المجلد والعدد: المجلد 33، April-June - الرقم المسلسل للعدد 2، إبريل 2012 
دور الهيدروچين بيروکسيد فى تحسين جودة درنات البطاطس

الصفحة 73-88

سامح عبد المنعم محمد موسى؛ نشـوة إبراهيم أبوالفضل؛ نيڤين فهمى عجمى


تشکيل وثبات خلطات زيوت نباتية صحية غنية في الاحماض الدهنية أوميجا-3

الصفحة 99-107

رحاب عبد السلام مصطفى؛ يحيى جمال الدين محرم؛ رمضان شحاته عطية؛ سميرة أحمد الشرنوبي


دراسة إقتصادية لإنتاج الأسماک بمحافظة الإسکندرية

الصفحة 195-208

محمد مصطفى عبد العاطى؛ سعيد محمد عبد الحافظ