تقييم طحلب الاسبيرولينا (سبيرولينا بلاتينسيس) كمحفز للنمو في العجلات الفريزيان        1. التأثير علي أداء النمو والتمثيل الغذائي

مجدي أحمد محمد, ميرنا; الكيلاوي, حسن; ابراهيم, حسن; محمد عبدالسلام محي الدين, عبدالحليم; عبد العزيز رياض, واصف; سعد عبدالله, محمود

doi:10.21608/asejaiqjsae.2024.392412

تقييم طحلب الاسبيرولينا (سبيرولينا بلاتينسيس) كمحفز للنمو في العجلات الفريزيان 1. التأثير علي أداء النمو والتمثيل الغذائي

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

¹ قسم الإنتاج الحيواني والداجني كلية التكنولوجيا و التنمية، جامعة الزقازيق، الزقازيق، مصر.

² قسم الإنتاج الحيواني والداجني، كلية التكنولوجيا والتنمية، جامعة الزقازيق، الزقازيق، مصر

³ معهد بحوث الإنتاج الحيواني، مركز البحوث الزراعية، الدقي، الجيزة.

10.21608/asejaiqjsae.2024.392412

المستخلص

هدفت هذه الدراسة لتقييم استخدام طحلب الاسبيرولينا كمحفز للنمو في العجلات الفريزيان. شملت المعايير التي تم قياسها معدلات النمو، هضم العناصر الغذائية والكفاءة الاقتصادية كمؤشرات للدراسة. تم تقسيم خمسة عشر عجلة فريزيان بمتوسط وزن الجسم الحي 215.47 + 9.41 كجم إلى ثلاث مجموعات تجريبية (5 عجلات/مجموعة). تم تغذية عجلات المجموعة الأولى(مجموعة المقارنة) على العليقة الأساسية على أساس المادة الجافة والتي تتكون من 30٪ خليط من العلف المركز، 30٪ برسيم طازج، 20٪ قش أرز و20٪ سيلاج ذرة. غذيت المجموعة الثانية والثالثة علي العليقة الأساسية مضاف إليها 2 جم أو 4 جم سبيرولينا / رأس يوميا، على التوالي.
أظهرت النتائج تحسن (علي مستوي احتمال 1%) في معاملات الهضم لجميع العناصر الغذائية باستثناء الدهون، وكذلك قيم المركبات الكلية المهضومة والبروتين الخام المهضوم للعجلات التي تغذت على عليقة أساسية مضاف إليها 2 جم سبيرولينا / رأس يوميا أو 4 جم سبيرولينا / رأس يوميا مقارنةً بمجموعة المقارنة. بالإضافة إلى ذلك، تحسنت الزيادة الوزنية الكلية للجسم والوزن اليومي (علي مستوي احتمال1%) للمجموعات التي غذيت على عليقة أساسية مضاف إليها سبيرولينا. ذادت القيم الغذائية لكل من المادة الجافة والمركبات الكلية المهضومة والبروتين الخام المهضوم زيادة معنوية (علي مستوي احتمال 5%) للمجموعات التي غذيت علي عليقة أساسية مضاف إليها سبيرولينا مقارنة بمجموعة المقارنة. علاوة على ذلك،تحسنت نسبة التحويل الغذائي (علي مستوي احتمال 5%) في العجلات التي تناولت الاسبيرولينا. كانت الكفاءة الاقتصادية أعلى (علي مستوي احتمال 5%) في العجلات التي أضيف لها 2 جرام أو 4 جرام من سبيرولينا يوميًا مقارنة بمجموعة المقارنة.
ونستنتج من الدراسة أن إضافة 4 جم سبيرولينا/ رأس يوميا لعجلات الفريزيان النامية أدي إلى تحسين وزن الجسم والزيادة الوزنية معاملات الهضم ونسبة التحويل الغذائي والكفاءة الاقتصادية للأعلاف. يجب إجراء المزيد من الدراسات باستخدام عدد أكبر من العجلات وجرعات أعلى من طحلب اسبيرولينا لضمان فاعلية استخدامه كمحفز للنمو والاستخدام الأمثل للأعلاف.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية