استجاِبة نباتات البصل النامية في التربة الجيرية لبعض المحفزات العضوية والحيوية وإضافةالاسمدة البادئة والرش بسيليكات الكالسيوم . 1 تأثير السيانوبكتيريا وحمض الفولفيك كمحفزات حيوية على القدرة التخزينية لدرنات البصل

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الخضر، كلية الزراعة، جامعة الإسكندرية، مصر

2 قسم المحاصيل الخضرية، كلية الزراعة، جامعة الإسكندرية، مصر.

3 قسم الخضر - کلية الزراعة- جامعة الإسکندرية- مصر

4 قسم الإنتاج النباتي،معهد الاراضي القاحلة، مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية، الإسكندرية، مصر

10.21608/asejaiqjsae.2025.463354

المستخلص

هدفت هذه الدراسة إلى تقييم التأثيرات قبل الحصاد لكلٍّ من حمض الفولفيك (0، 0.5، 1.0، و1.5 جم/لتر) والسيانوبكتيريا (0، 2، 4، و6 كجم/فدان) كمحفزات حيوية لتحسين جودة أبصال البصل المزروعة في تربة جيرية.
أُجريت تجربتان متوازيتان، حقلية وتخزينية، خلال الموسم الزراعي 2021/2022 في المزرعة التجريبية لمدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية (SRTA-City) ببرج العرب – الإسكندرية، وفي مزرعة خاصة بمنطقة بنجر السكر، محافظة البحيرة، مصر. نُفذت التجارب الحقلية وفق نظام القطع المنشقة في تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاث مكررات، بينما تم تنفيذ التجارب التخزينية وفق نظام القطع المنشقة مرتين بنفس التصميم، حيث خُزنت الأبصال لمدة شهرين، أربعة، وستة أشهر.
أظهرت النتائج أن المعاملة المشتركة من حمض الفولفيك بتركيز 1.0 جم/لتر مع السيانوبكتيريا بمعدل 2–4 كجم/فدان حققت أفضل أداء، إذ خفّضت الفقد في الوزن بنسبة 35–40% مقارنة بالكنترول بعد ستة أشهر من التخزين، كما انخفضت نسبة الإصابة بالعفن بنحو 50%، مما يعكس تعزيز المقاومة الطبيعية للأبصال. كما أظهرت نفس المعاملة أقل معدلات للتزريع بانخفاض قدره 60% مقارنة بالكنترول بعد نفس المدة.أما المعاملات الفردية، فقد أدى حمض الفولفيك عند 1.5 جم/لتر إلى خفض واضح في الفقد بالوزن، بينما كانت السيانوبكتيريا عند 6 كجم/فدان الأكثر كفاءة في تقليل التزريع. في المقابل، سجلت أبصال الكنترول أعلى معدلات تدهور تخزيني، حيث بلغت نسبة الفقد في الوزن 12%، والتزريع أكثر من 9%، والعفن 3–5%.
تؤكد هذه النتائج أن حمض الفولفيك والسيانوبكتيريا يُعدّان محفزات حيوية طبيعية وآمنة تسهم في تحسين جودة أبصال البصل وتقليل الفاقد بعد الحصاد، ويوصى بتطبيقهما في برامج إنتاج وتخزين البصل لتحقيق استدامة زراعية صديقة للبيئة.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى
المجلد 46، العدد 4 - الرقم المسلسل للعدد 4
أكتوبر- ديسمبر
ديسمبر 2025
الصفحة 871-883

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات