اقتصاديات محصول الزيتون بمحافظة شمال سيناء

غنمى, سامى; حسن جبر, رقية

doi:10.21608/asejaiqjsae.2025.447143

اقتصاديات محصول الزيتون بمحافظة شمال سيناء

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

¹ قسم الاقتصاد والارشاد الزراعي، كلية التكنولوجيا والتنمة، جامعة الزقازيق

² قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة الزقازيق

10.21608/asejaiqjsae.2025.447143

المستخلص

يهدف البحث بصفة عامة إلى دراسة اقتصاديات محصول الزيتون بمحافظة شمال سيناء، اعتمد البحث على نوعين من البيانات: الثانوية من الجهات التي تصدرها، وبيانات أولية من خلال عينة ميدانية قدرت بحوالي 117 مفردة بنظام العينة العنقودية الطبقية العشوائية خلال الموسم الإنتاجي (2023/2024). استخدم البحث منهجيات تحليلية متعددة تشمل كل من التحليل الوصفي والتحليل الكمي، ومن أهم النتائج: بلغ متوسط كل من المساحة المزروعة، المساحة المثمرة، الإنتاجية الفدانية، الإنتاج الكلى لمحصول الزيتون بمحافظة شمال سيناء حوالي 29.29 ألف فدان، 21.31 ألف فدان، 2.72 طن، 59.76 ألف طن على الترتيب خلال الفترة (2010-2023). وبلغت الكفاءة الاقتصادية لعناصر كل من السماد البلدي، الأسمدة الكيماوية، العمالة، والمبيدات حوالي 12.40، 32645.85، 54.44، -71.98 على الترتيب للفئة الأولى، 15.48، 1.94، 4.04، -4.86 على الترتيب للفئة الثانية، 17.15، 12209.80، 21.16، -23.55 على الترتيب لإجمالي العينة. بلغت إنتاجية الفدان عند الحجم الفعلي، والحجم الأمثل، والحجم المعظم للأرباح حوالي 1.43، 2.40، 3.35 طن/ الفدان على الترتيب للفئة الأولى، 1.47، 2.25، 2.91 طن/ الفدان على الترتيب للفئة الثانية، 1.45، 2.27، 3.00 طن/ الفدان على الترتيب لإجمالي عينة الدراسة. وبلغ صافي ربح الفدان عند حجم الإنتاج الفعلي، والحجم الأمثل، والحجم المعظم للأرباح حوالي 62.09، 119.52، 146.05 ألف جنيه للفئة الأولى، وحوالي 60.78، 108.96، 126.41 ألف جنيه للفئة الثانية، وحوالي 61.02، 110.19، 130.28 ألف جنيه لإجمالي العينة. أخيرا يوصي البحث بضرورة الاهتمام بالكميات المنتجة وليس فقط المساحات المزروعة، وتوجيه المزارعين بضرورة زراعة محاصيل تحميل على الزيتون للاستفادة من المساحة الأرضية خلال 10 سنوات على الأقل.

الكلمات الرئيسية