تأثير جدولة الرى تحت الرش ببعض المنشطات الحيوية لأشجار البرتقال أبو سرة على بعض العلاقات المائية وإنتاجية وجودة وتخزين الثمار فى منطقة شمال دلتا النيل

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

المستخلص

أجريت دراسة حقلية فى حقل خاص بمنطقة برمبال–مرکز مطوبس- بمحافظة کفر الشيخ– مصر خلال موسمى2014/2015 و2015/2016 علي أشجار برتقال أبوسرة عمر 20 عام مطعومة علي أصل النارنج ومنزرعة على أبعاد 6*6 متر وذلک لدراسة تأثير جدولة الرى  بمعدلات(0.0 و0.8 و1.0 و1.2 من وعاء البخر) تحت الرش بمنشطات النمو الحيوية على بعض العلاقات المائية وإنتاجية وجودة والقدرة التخزينية لثمارالبرتقال أبو سرة.  ويمکن تلخيص النتائج الرئيسية فيما يلى:
سجلت معاملة الرىI0 (الکنترول) القيم الأعلى فى کمية الماء المضاف وکذلک کمية الماء المستهلک وکفاءة الماء المستهلک مقارنة بالقيم الأقل فى المعاملة (I1). وکانت هذه القيم أکثر وضوحا عند الرش بالآزوسبيريللم مقارنة بالجيسيمار خلال موسمى الدراسه. وقدسجلت کلا المعاملتين I1 و I2 القيم الأعلى فى إنتاجية وحدة المياه المضافة PIW وکذلک إنتاجية وحدة المياه المستهلکهWP .
عند الحصاد سجلت المعاملة (I2) أعلى القيم فى نسبة العقد والقيم الأقل فى نسبة التساقط والتشقق والتبحير مقارنة بباقى المعاملات خاصة مع الآزوسبيريللم بينما أظهرت المعاملة الأقل فى مستويات الرى (I1) أقل المعدلات فى نسبة العقد و أعلى المعدلات فى نسبة التساقط کما أعطت معاملة المعدل الأعلى من مياه الري(I0) أعلى نسبة لکل من التشقق وتبحير الثمار مقارنة بالنسب الأقل فى(I2). أوضحت النتائج زيادة معنوية فى نسبة المواد الصلبة الذائبة الکلية ونسبة المواد الصلبة الکلية/الحموضة فى ثمار معاملة الري المنخفض(I1) مقارنة بالقيم الأقل فى (I0) وکانت الزيادة واضحة فى الرش بالجيسيمار بينما لم يکن هناک إتجاه ثابت بالنسبة للحموضة. سجلت معاملة الرى المتوسطة (I2) القيم الأعلى فى المحتوى من فيتامين ج وصلابة قشرة الثمار مقارنة بالقيم الأقل مع(I0) خاصة مع الآزوسبيريللم. أعطى الأزوسبيريللم النسب الأعلى من الکلوروفيل عند مستويات الرى الأعلى (I0 وI3) مقارنة بالقيمة الأقل مع (I1) وفى المقابل سجلت نفس المعاملة (I1) القيم الأعلى من  الکاروتين مقارنة بالقيم الأقل فى (I0) وکان الرش بالجيسيمار الأکثر تأثيرا فى زيادة مستوى الکاروتين.
أظهرت معاملة الري (I2) مع الآزوسبيريللم أعلى القيم فى کل من عدد الثمار والمحصول (کجم/شجرة والطن/فدان) خلال عامى الدراسة بينما سجلت المعاملاتان (I0 و I3) أعلى القيم فى وزن الثمار عنه فى المعاملات الأخرى.
سجلت المعاملة(I2) أحسن النتائج فى خفض النسبة المئوية لفقد الوزن والحد من نسبة التلف مع الإحتفاظ بالمستويات الأعلى من الصلابة حتي نهاية فترة التخزين خاصة مع الآزوسبيريللم وکانت الفروق معنوية. سجلت المعاملاتان(I2) و(I1) القيم الأعلى فى محتوى عصير الثمارمن المواد الصلبة الذائبة الکلية وقيتامين ج فى نهاية فترة التخزين خلال موسمى الدراسة.

 
 

الموضوعات الرئيسية