تاثير طريقة الزراعة والتسميد البوتاسى علي الحاصل والصفات التكنولوجية لبعض أصناف بنجر السُكَّر

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الفسيولوجى و الكيمياء-معهد بحوث المحاصيل السكرية – مركز البحوث الزراعية

2 قسم التكنولوجي -معهد بحوث المحاصيل السكرية – مركز البحوث الزراعية

المستخلص

نفذت تجربتان حقليتان خلال الموسمين 2022-2023 و2023-2024 فى قرية منشأة سنورس والتي تقع علي (دائرة عرض 34ʺ 27′ 29º شمالاً وخط طول 0,6ʺ 50′ 30º شرقاً) بمحافظة الفيوم لدراسة تأثير طريقتين للزراعة (آلياً بإستخدام ماكينة زراعة يدوية لزراعة البذور فى سطور المسافة بينها 35 سنتيمتر، وزراعتها يدوياً علي خطوط عرضها 0,5 متر) وتسميد البنجر بثلاثة مستويات من السماد البوتاسى (24، 36، 48 كجم بو2أ للفدان) علي الحاصل وصفات الجودة لثلاثة أصناف وحيدة الجنين من بنجر السُكَّر هي: جوكو Joko ، نارمر Narmar و ومبات سمارت Wombat Smart. تم إستخدام تصميم القطاعات كاملة العشوائية لتوزيع المعاملات فى نظام القطع المنشقة مرتين، فى أربع مكررات، حيث وضعت طرق الزراعة فى القطع الرئيسية، وزعت الأصناف عشوائيا فى القطع المنشقة الأولى، وتم توزيع مستويات السماد البوتاسي عشوائياً فى القطع المنشقة الثانية.
أظهرت النتائج أن زراعة البنجر آليا بإستخدام البلانتر اليدوي أعطت قيماً أعلي معنوياً من حاصلى الجذور والسُكَّر للفدان، وزادت من قيم النسب المئوية للسُكَّروز والسُكَّر المستخلص مقارنة بطريقة الزراعة اليدوية. أدت زيادة مستوي السماد البوتاسي من 24 إلي 36 أو 48 كجم بو2أ للفدان إلى زيادة حاصلى الجذور والسُكَّر ومُعامِل الحصاد معنوياً بالرغم من عدم وجود فروق معنوية بين المستويين المرتفعين من السماد البوتاسي علي كل الصفات المحصولية فى موسمى الزراعة عدا مُعامِل الحصاد فى الموسم الأول. وجِدَ اتجاه عام لزيادة صفات النمو تحت الدراسة لنباتات بنجر السُكَّر نتيجة الزيادة المتدرجة فى مستويات السماد البوتاسي – فى حين لم يلاحظ إتجاه محدد ما عدا نقص الألفا أمينو نيتروجين بزيادة مستويات السماد البوتاسى المضافة. ومن ناحية أخرى لم يظهر تاثير معنوي لطرق الزراعة أو تباين بين الأصناف في محتوى الجذور من الصوديوم أو البوتاسيوم أو الألفا أمينو نيتروجين أو مُعامِل القلوية.
تحت ظروف هذا البحث يمكن التوصية بزراعة الصنف ومبات سمارت Wombat Smart آلياً بإستخدام البلانتر اليدوى وتسميده بإضافة 36 أو48 كجم بو2أ للفدان للحصول علي أفضل حاصل جذور وسُكَّر وصفات تكنولوجية.
 

الموضوعات الرئيسية

مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى
المجلد 45، العدد 3
يوليو- سبتمبر
سبتمبر 2024
الصفحة 369-382

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات