تحسين انتاجية وجودة محصول بعض أصناف الزيتون بإستخدام نظام التسميد المتکامل والمتوازن فى الأراضى الجيرية

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

المستخلص

تم تقييم 4 أصناف زيتون عمر 10 سنوات ذات أغراض إنتاجية مختلفة (زيت- مائدة- مزدوجى الغرض) فى أراضى جيرية تحت نظام الرى بالتنقيط بمنطقة وادى النطرون- مصر فى موسمين متتاليين 2006 ، 2007تحت نظام التسميد المتوازن والمتکامل ((IBF ومقارنة بالتسميد العادى للمزرعة(NFF). ولقد أظهرت النتائج اختلافات معنوية بين الأصناف فى محتواها من العناصر الکبرى ومحصول الزيتون و نسبة الزيت والنسبة المئوية للحموضة الکلية کنتيجة لاستخدام نظام التسميد المتوازن والمتکامل. ولقد أظهرت معاملات الارتباط بأن هناک علاقات إيجابية عالية بين المحتوى الغذائى للورقة ومحصول الزيتون حيث بلغت أقصاها مع البوتاسيوم (ر = 0.63) وکلا من النيتروجين والنحاس (ر = 0.58) وبالنسبة لنسب الزيت فإن العلاقات کانت إيجابية وبخاصة مع البوتاسيوم (ر = 0.38) والنحاس (ر = 0.26) والکالسيوم (ر = 0.24) والفوسفور (ر = 0.18) وعلى العکس من ذلک فکانت هناک علاقات سالبة مع الحموضة الکلية وبالأخص مع البوتاسيوم (ر = - 0.72) والنحاس(ر = -0.55) وامتدت لأقل من ذلک مع الفوسفور (ر = - 0.51) والکالسيوم (ر = -0.49) والماغنسيوم (ر = -0.48) والنيتروجين ( ر= -0.38 )
والحديد (ر = - 0.33).ولقد اتضح أن للبوتاسيوم والنحاس دوراً فعالاً ومؤثراً على المحصول وجودته کما ظهرت علاقة ارتباط موجبة بين محصول الزيتون ونسبة الزيت والعکس بين کلاً منهما مع الحموضة الکلية حيث کانت( - 0.48 ، - 0.14) على الترتيب. کذلک فإن محصول الزيتون للأصناف الأربعة و محتوى الزيت زاد کثيراً نتيجة استخدام برنامج التسميد المتوازن والمتکامل حيث تراوحت الزيادة ما بين 23-30% ومن 13-26% على الترتيب فيما انخفضت الحموضة الکلية بمعدل يتراوح ما بين 12-33%.
وطبقاً لذلک کان  أعلى محصول زيتون 28.9 کجم/شجرة متواکباً مع نسبة زيت قدرها 20.7% ونسبة حموضة کلية قدرها 0.8%  بالنسبة لصنف بيکوال المزدوج الغرض، بينما کان أقل محصول زيتون 20.6کجم/شجرة متزامناً مع نسبة زيت 7.7% ونسبة حموضة کلية 0.8% لصنف العجيزى المحلى (المائدة) وذلک تحت نظام التسميد المتوازن والمتکامل(IBF).
ومما سبق يتبين أن التسميد بالعناصر الکبرى مع نظام الرى بالتنقيط مع إضافة العناصر الصغرى رشا للأربعة أصناف تحت الدراسة کان له دورا هاما وفعالا بدرجات متفاوتة فى تحسين محصول الزيتون وجودته0