التحليل الاقتصادي لإنتاج أهم محاصيل الحبوب(القمح والأرز) بمحافظة كفر الشيخ

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

معهد بحوث الاقتصاد الزراعى

المستخلص

يعتبر محصولي القمح و الأرز من أهم محاصيل الحبوب الغذائية في مصر والتي يعتمد عليها معظم السكان في غذائهم، وهناك فجوة غذائية في محصول القمح يتم تغطيتها من خلال الاستيراد من الخارج بالعملة الأجنبية، كما يعد محصول الأرز من المحاصيل التصديرية والتي تعتمد عليها الدولة في زيادة حصيلتها من العملة الأجنبية، وقد تمثلت مشكلة البحث في أن الإنتاج لا يفي بحاجة الاستهلاك الغذائي منها كما في محصول القمح وظهور فجوة غذائية يتم تغطيتها عن طريق الاستيراد من الخارج، كما أن الموارد لا يتم استخدامها بكفاءة في إنتاج المحصولين، واستهدف البحث تقدير الكفاءة الاقتصادية للوصول إلى استخدام أفضل للموارد لإنتاج هذين المحصولين، وأعتمد البحث على أسلوب التحليل الوصفي والكمي للبيانات والتحليل القياسي لدوال الإنتاج ودوال التكاليف، وتحديد الحجم الأمثل للإنتاج والحجم المعظم للربح لكل من محصولي البحث.
كما أوضحت نتائج البحث أن هناك تزايد سنوي معنوي إحصائيا بلغ نحو 1.9%، بينما تزايدت بنحو 1% من متوسط المساحة لكل من محصولي القمح والأرز علي الترتيب، كما بلغ الحجم الأمثل نحو37.8 أردب تحقق عند مساحة 1.8 فدان، بينما بلغ الحجم المعظم للربح نحو 25.2 أردب عند مساحة نحو7 فدان، كما بلغ الحجم الأمثل لمحصول القمح والأرز نحو2.61 طن تحقق عند مساحة بلغت نحو 3 فدان، بينما بلغ الحجم المعظم للربح نحو28.4 طن تحقق عند مساحة 6.1 فدان، ويوصي البحث العمل علي زيادة صافي العائد الفداني  لمحصولي البحث عن طريق خفض التكاليف الإنتاجية وارتفاع السعر المزرعي لهما، واستخدام الأساليب التكنولوجية الحديثة لزيادة إنتاجيتهما الفدانية، وزيادة الكفاءة الاقتصادية لعناصر الإنتاج.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى
المجلد 44، العدد 2
ابريل- يونيو
يونيو 2023
الصفحة 387-402

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات