دور مصادر النتروجين المختلفة مع الرش الورقي بالمولبيدنيم اوالسيلنيوم او السکروز في تحسين النمو وجودة الاجزاء التي تؤکل من السبانخ

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم البساتين ، کلية الزراعة ، جامعة دمنهور ، مصر

المستخلص

اجريت تجربتين اصص خلال موسمي النمو الشتوي لعامي 2016 و2017 لدراسة تأثير مصدرين من التسميد النتروجيني (نترات النشادر واليوريا) مع الرش الورقي بالمولبيدنيم, السيلنيوم والسکروز علي النمو وجودة الاجزاء التي تؤکل من نبات السبانخ صنف بلدي. اوضحت نتائج الدراسة ان کل من النمو والجودة قد تأثرا  بنوع السماد النتروجيني فالاجزاء الماکولة من نبات السبانخ التي سمدت باليوريا قد احتوت علي ترکيز منخفض من النترات, الاوکسالات الذائبة, الاوکسالات الغير ذائبة والاوکسالات الکلية وکانت اعلي في محتوي الاوراق من الفوسفور وکذلک المحتوي الرطوبي ولکن کانت اقل في محتواها من المادة الجافة, وفيتامين ج والحديد خلال موسمي النمو. وبدراسة تاثير معاملات الرش الورقي وجد ان المعاملة بالسکروز بترکيز 10% قد اعطت اعلي القيم للوزن الطازج والجاف والمساحة الورقية کذلک حسنت صفات الجودة متمثلة في المحتوي النتروجين, الفوسفور, البوتاسيوم, الکالسيوم, الحديد وکذا محتوي الاوراق من البروتين الکلي فضلا علي ذلک قد ادت الي خفض محتوي الاوراق من الاوکسالات الذائبة والاوکسالات الکلية مقارنة بمعاملة الکنترول (الرش بالماء المقطر) خلال موسمي النمو. وقد اوضحت نتائج البحث ان التسميد باليوريا مع الرش الورقي بالسکروز بترکيز 10% کان الاکثر تأثيرا في خفض ترکيزات النترات والاوکسالات الذائبة والکلية مع عدم تأثر النمو(الوزن الطازج والجاف) ومحتوي الاوراق من فيتامين ج والعناصر الغذائية مقارنة بمعاملة الکنترول خلال موسمي النمو.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية