أثر تحرير سعر الصرف على دوال استجابة العرض لمحصولي البطاطس والطماطم في مصر

علي فتح الله, محمد; جلال أحمد, ريهام

doi:10.21608/asejaiqjsae.2022.269311

أثر تحرير سعر الصرف على دوال استجابة العرض لمحصولي البطاطس والطماطم في مصر

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

¹ قسم الاقتصاد و ادراة الاعمال الزراعية کلية الازراعة جامعة الاسکندرية

² قسم الاقتصاد وادراة الاعمال الزراعية -کلية الزراعة الشاطبئ- جامعة الأسکندرية - الاسکندرية - مصر

10.21608/asejaiqjsae.2022.269311

المستخلص

أستهدف البحث دراسة المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية ومؤشرات التجارة الخارجية لمحصولي البطاطس والطماطم خلال الفترة من (2004- 2020 (وكذلك قياس أثر تحرير سعر الصرف على دوال استجابة العرض لكل من محصولي الدراسة خلال نفس الفترة، وقد توصل البحث إلى النتائج التالية:
- بالنسبة لمحصول البطاطس بلغت المساحة المزروعة خلال متوسط فترة الدراسة حوالي 364.5 ألف فدان وبلغ متوسط الإنتاج الكلي حوالي 4.1 مليون طن، ومتوسط الإنتاجية الفدانية حوالي 11.2 طن/فدان وبلغ متوسط كمية المتاح للاستهلاك حوالي 3.6 مليون طن، وتراوح متوسط التكاليف الفدانية حوالي 10.97 الف جنيه/فدان، ومتوسط صافي العائد الفداني حوالي 4.3 الف جنيه ، وبلغ متوسط السعر المزرعي ومتوسط سعر المستهلك حوالي 1.36 الف جنيه/طن ,4.11 جنيه/كجم علي الترتيب، وبلغ متوسط كمية وقيمة الصادرات حوالي 434.9 الف طن،148.8 مليون دولار علي الترتيب وبلغ متوسط سعر التصدير حوالي 363.1 دولار/طن، أما بالنسبة لمحصول الطماطم فقد بلغت المساحة المزروعة منه خلال متوسط فترة الدراسة حوالي 484.4 ألف فدان وبلغ متوسط الإنتاج الكلي حوالي 8.01 مليون طن، ومتوسط الإنتاجية الفدانية حوالي16.5طن/فدان وبلغ متوسط كمية المتاح للاستهلاك حوالي 7.97 مليون طن، وتراوح متوسط التكاليف الفدانية حوالي 6.05ألف جنيه/فدان، ومتوسط صافي العائد الفداني حوالي 14.07ألف جنيه، وبلغ متوسط السعر المزرعي ومتوسط سعر المستهلك حوالي 1.12 ألف جنيه/طن ،3.34 جنيه/كجم على الترتيب، وبلغ متوسط كمية وقيمة الصادرات حوالي 57.9 الف طن ،32.2 مليون دولار علي الترتيب وبلغ متوسط سعر التصدير حوالي 551.15 دولار/طن.
- تبين من قياس أثر تحرير سعر الصرف على دالة استجابة العرض أن سعر الصرف وسعر التصدير في السنة السابقة يفسران نحو 69% من التغيرات الحادثة في المساحة المزروعة بمحصول البطاطس وأن تحرير سعر الصرف كان له أثر إيجابي على المساحة المزروعة من البطاطس باعتباره محصول تصدير في المقام الأول، بينما يفسر سعر الصرف وكمية الإنتاج من الطماطم في السنة السابقة حوالي 96.7% من التغيرات في المساحة المزروعة من المحصول، وقد كان لتحرير سعر الصرف أثر عكسي على المساحة المزروعة من الطماطم.
ويوصي البحث بضرورة العمل على الاستمرار في تشجيع الصادرات وزيادة قدرتها التنافسية مع ترشيد الواردات وتشجيع الإنتاج المحلي خاصة لمستلزمات الإنتاج الزراعي والعمل علي زيادة جذب الاستثمارات من أجل العمل على تقليل العجز في الميزان التجاري الزراعي المصري الذي يعاني خللاً سلبياً منذ السبعينات من القرن المنصرم.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية