تأثير إضافة المنان وβ-جلوکان باعتبارهما بريبايوتکس علي علائق دجاج اللحم الملوثة بالأفلاتوکسين

أجريت هذه الدراسة لتحديد تأثير أستخدام مستويات مختلفة من المنان وβ-جلوکان باعتبارهما بريبايوتکس على وظائف الکبد والکلى وبعض مکونات الدم، وترکيز الجلوبيولين المناعي ووزن الجسم على دجاج اللحم الذي تم تغذيتة علي عليقة ملوثة 1mg الأفلاتوکسين/ کجم عليقة. واستخدم عدد ثمانين من دجاج اللحم وتم توزيعها عشوائيا إلى ثماني مجموعات. کل مجموعة  تم تغذيتها  علي عليقة تجارية الخاصة بالنظام الغذائي  للدجاج اللحم على النحو التالي {المجموعة الأولي(مجموعة المقارنة السلبية) وهي التي تم تغذيتها علي العليقة التجارية  فقط بدون  إضافة البريبايوتکس او الأفلاتوکسين, العليقة الثانية (مجموعة المقارنة الايجابية) تم تغذيتها علي العيقة التجارية مضاف إليها 1mg الأفلاتوکسين/ کجم عليقة الحرة، والمجموعات من 3 إلى 8  تم تغذيتها علي عليقة التجارية مضاف المنان وβ-جلوکان باعتبارهما بريبايوتکس الأفلاتوکسين                 (1mg/kg). وتحتوي هذه العلائق على تراکيزات مختلفة من المنان وβ-جلوکان في صورة  بريمکس والذي تم اضافته بنسبة (1.5 جم / کجم علف)}. أظهرت النتائج الرئيسية لوظائف الکبد والکلى أن مجموعة المقارنة الإيجابية أظهرت زيادة  معنوية (P <0.05) في قيم (SGPT، SGOT) مقارنة مع مجموعة المقارنة السلبية وکان أفضل تأثير لإضافة المنان وβ جلوکان سجلت مع مجموعة 5 و6 حيث کانت النتائج قريبة من المجموعة المقارنة السلبية.  وأوضحت النتائج نفس الأتجاه مع القيم التي تم الحصول عليها من اليوريا والکرياتيين. وبالنسبة لنتائج قياسات الدم  أظهرت المجموعة المقارنة الأيجابية إنخفاضا  معنويا             (P <0.05) في قيم حجم معبأة الخلية (PCV)، وخلايا الدم الحمراء (RBC)، الهيموغلوبين. وسجلت أيضا زيادة معنوية (P <0.05) في قيم خلايا الدم البيضاء (WBC) وذلک عند مقارنتها بالمجاميع الاخري. عموما أظهرت النتائج  أن إضافة المنان وβ جلوکان إلى العلائق الغذائية الملوثة بالأفلاتوکسين حسنت بشکل ملحوظ من الآثار الضارة للأفلاتوکسين على قياسات الدم.  بالنسبة لدراسة ترکيز المناعة أظهرت هذه الدراسة زيادة  غير معنوية في ترکيزات IgGs مع مجموعة المقارنة الإيجابية والمجموعة 8 عند مقرنتها بالمجاميع الأخري. وأظهرت نتائج معدل ​​الزيادة في وزن الجسم (جم) زيادة  معنوية (P <0.05) في دجاج اللحم التي تغذت علي مجموعة المقارنة السلبية مقارنة مع مجموعة المقارنة الإيجابية. وأن إضافة کل من المنان وβ جلوکان إلى الوجبات الغذائية أدت إلى تحسن في زيادة وزن الجسم وإنخفاض فى وزن الکبد.