تهدف الدراسة إلى إعداد دراسة جدوى للاستثمار في تحويل زهور الياسمين أساساً إلى عجينة وزيت وما يتضمنه ذلک من توصيف للمشروع، واعتمد البحث على مصدرين للبيانات، أولهما بيانات أولية تم جمعها من عدد 6 مصانع لإنتاج عجائن الياسمين والزيوت العطرية بمحافظة الغربية خلال الموسم الزراعي 2020/2021 وثانيهما بيانات ثانوية منشورة وغير منشورة من مصادرها المختلفة. واعتمد البحث على العديد من أساليب التحليل الوصفية والکمية وکانت أهم النتائج: 1- زيادة المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلي لمحصول الياسمين في محافظة الغربية بمعدلات معنوية احصائياً. 2- زيادة کمية وقيمة الصادرات المصرية من عجينة الياسمين للعالم بمعدلات معنوية احصائياً، في حين لم تثبت معنوية الزيادة في سعر تصدير عجينة الياسمين للعالم. 3- بلغ معدل العائد الداخلي (IRR) على الاستثمار نحو 33.37% وارتفاع معدل العائد الداخلي أدي لانخفاض فترة الاسترداد للمشروع فبلغت نحو 3 سنوات، وارتفاع قيمة دليل الربحية حيث بلغ نحو 1.59. 4- ارتفاع حساسية المشروع تجاه تغير سعر عجينة الياسمين يليه سعر زهرة الياسمين ثم سعر زيت الياسمين وسعر المذيب وأخيراً تغير سعر السولار.
)
View on SCiNiTO