نوع المستند : Original Article
المؤلفون
1 كلية الزراعة ، قسم الإقتصاد المنزلى تخصص غذاء وتغذية الانسان ، جامعة الإسكندرية، مصر
2 مركز الفندقة البحرية ، الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحرى الإسكندرية، مصر.
المستخلص
الموضوعات الرئيسية