دراسة مقارنة لإنتاج أهم محاصيل الخضر في الزراعة المحمية والأرض المستديمة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ الاقتصاد الزراعي المساعد، قسم الاقتصاد وإدارة الأعمال الزراعية، کلية الزراعة ، جامعة الاسکندرية

2 باحث أول، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مرکز البحوث الزراعية

المستخلص


 
استهدف البحث دراسة الوضع الراهن لعدد البيوت المحمية (الصوب الزراعية) ومساحتها وکمية الناتج منها وأهم محاصيل الخضر المزروعة بها في مصر خلال الفترة (2006-2019)، دراسة الوضع الراهن لأهم محاصيل الخضر المزروعة في الزراعة المحمية (الصوب الزراعية) ونظيرتها بالأرض المستديمة في مصر خلال تلک الفترة، الأهمية النسبية لبنود تکاليف البيوت المحمية في مصر خلال فترة الدراسة، مقارنة إنتاجية وحدة المساحة لأهم محاصيل الخضر في البيوت المحمية ونظيرتها في الأرض المستديمة خلال فترة الدراسة، دراسة أهم المشاکل التي تواجه منتجي الخضر في البيوت المحمية وإمکانية التغلب عليها بعينة البحث.
وقد توصل إلى عدة نتائج أهمها: (1) زيادة أعداد البيوت المحمية (الصوب الزراعية) في مصر بمعدل نمو سنوي بلغ نحو 2.3% خلال فترة (2006-2019). (2) محصول الخيار جاء في المرتبة الأولى من حيث متوسط عدد البيوت المحمية الذي بلغ حوالي 33 ألف صوبة، يليها متوسط عدد البيوت المحمية لمحصول الفلفل البالغ 18 ألف صوبة، أما محصول الفاصوليا فقد جاء في المرتبة الثالثة بمتوسط 7 آلاف، بينما جاء محصول الطماطم في المرتبة الرابعة بمتوسط بلغ حوالي 4 ألف صوبة. (3) مساحة محصول الطماطم في الأرض المستديمة جاءت في المرتبة الأولى بمتوسط مساحة بلغ حوالي 3068.9 مليون م2، ثم مساحة محصول الفلفل في الأرض المستديمة في المرتبة الثانية بمتوسط بلغ حوالي 402.8 مليون م2، يليه في المرتبة الثالثة متوسط مساحة الخيار في الأرض المستديمة حيث بلغت حوالي 245.8 مليون م2، وجاء متوسط مساحة محصول الفاصوليا الخضراء في الأرض المستديمة في المرتبة الرابعة حيث بلغ حوالي 238.1 مليون م2. (4) ارتفاع أسعار جميع مستلزمات إنتاج محاصيل الخضر في البيوت المحمية بمعدلات نمو تراوحت بين حد أدني بلغ نحو 4.9% لعنصر المبيدات، وحد أقصى بلغ نحو 21.9% لعنصر بلاستيک التغطية وهذا الارتفاع في الأسعار يؤثر سلبياً على تشجيع الاستثمار في مجال الزراعة المحمية، فضلاً عن زيادة أسعار منتجات تلک الصوب الأمر الذي يؤدي لصعوبة المنافسة في السوق المحلي والخارجي. (5) اتضح أن متوسط إنتاجية المتر المربع لمحصول الطماطم في البيوت المحمية يعادل حوالى أربعة مرات نظيره في الأرض المستديمة، بينما بلغ إنتاجية المتر المربع من الفلفل في البيوت المحمية يعادل نظيره في الأرض المستديمة بحوالي خمسة مرات، کما أن إنتاجية المتر المربع من الفاصوليا الخضراء في البيوت المحمية يعادل نظيره في الأرض المستديمة قرابة ستة مرات، وقد تبين أن إنتاجية المتر المربع من الخيار في البيوت المحمية يعادل نظيره في الأرض المستديمة بحوالي ستة مرات. (6) بسؤال المنتجين اتضح أنهم جميعاً يعانون من مشکلة ارتفاع تکاليف إنشاء البيوت المحمية، کما تبين أن 27 منتج يمثلون نحو 90% من مشاهدات العينة البحثية يعانون من مشکلة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي، وتبين أن 22 منتج يمثلون نحو 73.3% من إجمالي مشاهدات العينة يعانون من مشکلة ارتفاع أسعار النقل، کما اتضح أن نسبة حوالي 60% من مفردات العينة يعانون من مشکلة ارتفاع أجور العمال.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات