کفاءة استخدام الموارد في انتاج أهم أصناف العنب بالأراضي الجديدة بمحافظة البحيرة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والتنمية الريفية بکلية الزراعة جامعة دمنهور

2 قسم الإقتصاد الزراعي- کلية الزراعة- جامعة دمنهور-مصر

المستخلص

تتمثل مشکلة البحث في الثبات النسبي لانتاجية العنب في ظل إرتفاع تکاليف إنتاجه وقد إستهدف البحث التعرف علي کفاءة إستخدام الموارد الزراعية المستخدمة في إنتاجه للتعرف علي الاثار الإقتصادية لتلک المشکلة وذلک علي مستوي أهم الأصناف المزروعة به في الأراضي الجديدة بمحافظة البحيرة.
ويتضح من نتائج الدراسة أن الأراضي الجديدة في مصر تساهم بنحو68.7% من إنتاج العنب في مصر وتساهم الأراضي القديمة بحوالي 31.3% ، کما يتضح من الدراسة أن إنتاج العنب البناتي يمثل حوالي 2.4% من إجمالي إنتاج العنب في مصر، يليه العنب الرومي بأهمية نسبية حوالي 24.1% والفليم سيدلس بنحو 16.5% ، وإيرلي اسبريور بنحو 1.6% والکريمسون بنحو 1.2% وکل من الفيومي والبلدي بنحو 0.9% يلي ذلک بمساهمة باقي الأصناف الأخري بنسبة ضئيلة. ويتضح من المؤشرات الإقتصادية لعينة الدراسة والتي إشتملت علي ثلاثة أصناف هي البناتي، کريمسون، فليم سيدلس أن صافي عائد الفدان من العنب البناتي بلغ حوالي 29411 جنيها للکريمسون، وحوالي 24763 للفليم سيدلس، وحوالي 13307 للبناتي وبلغت أربحية الجنيه المتفق لکل منهما حوالي 51.5%، 45.6% ، 30.2% علي الترتيب.
وتبين من تقدير دالة إنتاج العنب صنف سيدلس وجود تأثير إيجابي معنوي إحصائيا لکل من السماد العضوي والسماد الفوسفاتي والأزوتي والبوتاسي علي الإنتاجية الفدانية، کما تبين من المرونة الإجمالية للدالة والمقدرة بحوالي 1.47 إلي وجود ظاهرة تزايد العائد للسعة أي أن إنتاج العنب فليم سيدلس في عينة الدراسة في المرحلة الأولي للانتاج غير الإقتصادية.
وتبين من تقدير دالة إنتاج العنب صنف کريمسون وجود تأثير إيجابي معنوي إحصائيا لنفس المتغيرات سالفة الذکر ووجود تأثيرإيجابي معنوي إحصائيا لکل من المغذيات الورقية والعناصر السمادية الصغري والعمل البشري علي إنتاجيته الفدانية، وقد تبين من المرونة الإجمالية للدالة والمقدرة بحوالي 2.3 وجود ظاهرة تزايد العائد للسعة أي أن إنتاج العنب صنف کريمسون في عينة الدراسة في المرحلة الأولي للانتاج وهي المرحلة غير الاقتصادية.
وتبين من تقدير دالة إنتاج العنب البناتي وجود تأثير إيجابي لنفس المتغيرات سالفة الذکر علي إنتاجيته الفدانية وقد بلغت المرونة الإجمالية للدالة والمقدرة بحوالي 1.53 إلي وجود ظاهرة تزايد العائد للسعة أي أن إنتاج العنب البناتي بعينة الدراسة في المرحلة الأولي للإنتاج وهي المرحلة غير الإقتصادية.
ويستدل مما سبق علي ضرورة تکثيف إستخدام عناصر الإنتاج في أصناف العنب الثلاثة سالفة الذکر للانتقال إلي المرحلة الإقتصادية للإنتاج وهي المرحلة الثانية.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية