يعتبر نشاط تربية نحل العسل من إحدى الأنشطة الزراعية والاقتصادية الهامة التي يمکن أن تساهم في حرکة التنمية الاقتصادية والاجتماعية وإتاحة فرص عمل للشباب، نظراً لما يتسم به من محدودية رأس المال المستثمر وسرعة دورانه، ولا يحتاج إلى أساليب تکنولوجية متقدمة، بالإضافة إلى دور النحل الرئيسي في رفع انتاجية المحاصيل. وتمثلت المشکلة البحثية:- في تناقص الإنتاج من عسل النحل، بالرغم من أهميته الاقتصادية والغذائية والطبية، وهذا يعنى أن هناک قصور ومشاکل تعوق الاستغلال الأمثل لتنمية النحالة بمحافظة القليوبية، مما يتطلب قياس مدى کفاءة موارد الإنتاج المستخدمة في إنتاج عسل النحل. واستهدف البحث:- الارتقاء بکفاءة استخدام الموارد الإنتاجية المستخدمة لإنتاج عسل النحل لتحقيق أقصى عائد ممکن، بمعرفة الطرق المثلى لاستخدام مدخلات الإنتاج لزيادة إنتاجه وتقليل التکاليف. ومن أهم النتائج البحثية:- بتقدير الاتجاه الزمني العام لتطور الإنتاج من عسل النحل بمصر خلال الفترة (2000- 2019) وجد أن الإنتاج يتناقص بحوالي 252.8طن سنوياً، وبمعدل تناقص سنوي معنوي احصائيا بلغ 3.9%، کما وجد أن انتاج محافظة القليوبية من العسل يتناقص بحوالي 9.8طن سنوياً، وبمعدل تناقص سنوي معنوي احصائيا بلغ 5.2%، وبلغ معدل العائد على الاستثمار حوالي 0.6، 1.3، 1.4 لمشروعات (الفئة الأولي والثانية والثالثة) على الترتيب. وقدرت صافي القيمة الحالية لإنتاج (الفئة الأولي والثانية والثالثة) بنحو 10 ألف جنيه، 53.6 ألف جنيه، 90 ألف جنيه للمنحل على الترتيب، مقدار الکفاءة الاقتصادية لإنتاج نحل العسل في ظل تغير العائد للسعة أن متوسط الکفاءة الاقتصادية لإنتاج نحل العسل بمحافظة القليوبية تبلغ حوالي 0.937، 0.941، 0.906 بالفئة (الأولي، والثانية، والثالثة) علي الترتيب،وبتقدير کفاءة السعة لمناحل الفئة الاولي والثانية بلغت حوالي 0.980، 0.972 علي الترتيب، وهذا يعني أن بعض هذه المناحل لم تصل إلى کفاءة السعة ويمکنها الوصول إليها من خلال زيادة إنتاجها بنسبة تقدر بحوالي 2%، 3%، ولکن قدرت کفاءة السعة لمناحل الفئة الثالثة حوالي 1، وهذا يعني أن المناحل في هذه الفئة حققت کفاءة السعة، وانها تعمل عند حجم الإنتاج الأمثل.
الطوخي بهلول, أسماء محمد, & يونس الخياط, إيمان رمضان. (2021). تقدير الکفاءة التقنية والاقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة القليوبية. مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى, 42(2), 1323-1357. doi: 10.21608/asejaiqjsae.2021.176109
MLA
أسماء محمد الطوخي بهلول; إيمان رمضان يونس الخياط. "تقدير الکفاءة التقنية والاقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة القليوبية". مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى, 42, 2, 2021, 1323-1357. doi: 10.21608/asejaiqjsae.2021.176109
HARVARD
الطوخي بهلول, أسماء محمد, يونس الخياط, إيمان رمضان. (2021). 'تقدير الکفاءة التقنية والاقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة القليوبية', مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى, 42(2), pp. 1323-1357. doi: 10.21608/asejaiqjsae.2021.176109
VANCOUVER
الطوخي بهلول, أسماء محمد, يونس الخياط, إيمان رمضان. تقدير الکفاءة التقنية والاقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة القليوبية. مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى, 2021; 42(2): 1323-1357. doi: 10.21608/asejaiqjsae.2021.176109
)
View on SCiNiTO