الآثار الاقتصادية لبعض المعاملات المزرعية الفنية لإنتاج الجوافة بمحافظة البحيرة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والتنمية الريفية ـ کلية الزراعة ـ جامعة دمنهور

المستخلص

استهدف البحث دراسة الآثار الاقتصادية لبعض المعاملات المزرعية الفنية لمحصول الجوافة، وذلک من خلال عينة بحثية عشوائية طبقية لمزراعي الجوافة في محافظة البحيرة تم تجميعها خلال الموسم الزراعي 2019- 2020. وقد أوضحت نتائج الدراسة أن المساحة المزروعة بالجوافة المثمرة في مصر خلال الفترة (2005- 2019) قد أخذت اتجاها تناقصيا غير معنوي إحصائيا خلال فترة الدراسة، کما أخذت الإنتاجية الفدانية منها اتجاها تزايديا غير معنوي إحصائيا مما يشير إلي ضعف معدلات تزايد إنتاجيتها الفدانية واتسامها بالثبات النسبي وأيضا أخذ إنتاج الجوافة في مصر اتجاها تزايديا غير معنوي إحصائيا خلال فترة الدراسة، و تراوحت المساحة المزروعة بالجوافة المثمرة بمحافظة البحيرة بين حد أدني بلغ حوالي 11.4 ألف فدان عام 2017 وحد اقصي بلغ حوالي 16.7 ألف فدان عام 2011 وبمتوسط بلغ 14.2 ألف فدان خلال فترة الدراسة. وتبين أن المساحة المزروعة بالجوافة المثمرة أخذت اتجاها تناقصيا معنوي إحصائيا مقداره0.024 ألف فدان سنويا وبمعدل انخفاض سنوي بلغ نحو 2.4% خلال فترة الدراسة خلال فترة الدراسة ، کما أخذت الإنتاجية الفدانية منها اتجاها تزايديا غير معنوي إحصائيا مما يشير إلي ضعف معدلات تزايد إنتاجيتها الفدانية واتسامها بالثبات النسبي کما أخذ إنتاج الجوافة في مصر اتجاها تناقصيا غير معنوي إحصائيا خلال فترة الدراسة. هذا وقد تبين من نتائج تحليل الکفاءة الفنية والاقتصادية للفدان من محصول الجوافة بإستخدام بعض المؤشرات الاقتصادية بعينة الدراسة تفوق مطبقي المعاملات المزرعية الفنية المتعلقة بتصويم الجوافة عنه في حالة عدم التطبيق في المعايير الاقتصادية المقدرة وهي متوسط الإنتاجية، متوسط الإيراد الکلي، متوسط صافي الدخل، نسبة الإيرادات للتکاليف الکلية، عائد الجنيه المستثمر، حيث زادت هذه المعايير في حالة تطبيق المعاملات المزرعية الفنية عنه في حالة عدم التطبيق بنحو 0.86 طن، 26.67 ألف جنيه، 26.36 ألف جنيه، 1.3، 1.3 قرش على الترتيب بنسبة زيادة لکل منهم بلغت حوالي 4.27%، 42.57%، 61.13%، 40.49%، 58.82%.
کما يتضح من نتائج تحليل الکفاءة الفنية والتوزيعية وکفاءة السعة والکفاءة الاقتصادية لمزارع إنتاج الجوافة بإستخدام منهجية مغلف البيانات (DEA) أن متوسط الکفاءة الاقتصادية لکل من المزارع التي لا تطبق المعاملات المتعلقة بالتصويم والمزارع التي تطبق هذه المعاملات لإنتاج محصول الجوافة وفقاً لمفهوم العائد الثابت للسعة الذى يفترض تشغيل المزرعة بطاقتها القصوى بلغ نحو 0.468، 0.601 بحد أدنى بلغ نحو 0.172، 0.267 على الترتيب، وحد أعلى بلغ الواحد الصحيح لکل منهما على الترتيب وهذا يعنى أن هذه المزارع يمکنها تخفيض تکاليفها الإنتاجية بنحو 43%، 40% مع المحافظة على نفس المستوى من الإنتاج، وقد بلغ عدد المزارع الکفؤه نحو 2، 3 مزرعة فقط تمثل نحو 4%، 6% من إجمالي عدد المزارع التي لا تطبق معاملات الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعاملات لإنتاج محصول الجوافة بعينة الدراسة على الترتيب. وبلغ متوسط الکفاءة الاقتصادية للمزارع التي لا تطبق معاملات الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعاملات لإنتاج محصول الجوافة وفقاً لمفهوم العائد المتغير للسعة بلغ نحو 0.831، 0.861 بحد أدنى بلغ نحو 0.609، 0.645 على الترتيب، وحد أعلى بلغ الواحد الصحيح، وهذا يعنى أن هذه المزارع يمکنها تخفيض تکاليفها الإنتاجية بنحو 17%، 14% مع المحافظة على نفس المستوى من الإنتاج، وقد بلغ عدد المزارع الکفؤه نحو 3، 5 مزارع تمثل نحو 6%، 10% من إجمالي المزارع التي لا تطبق معاملات الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعاملات لإنتاج محصول الجوافة بعينة الدراسة على الترتيب.
وتبين من نتائج تحليل أسلوب مغلف البيانات وفقاً لمفهوم ثبات العائد للسعة أنه عند مقارنة المقدار الفعلى للموارد المستخدمة لإنتاج الجوافة بنظيره المحقق للکفاءة الاقتصادية (الاستخدام الأمثل للموارد) وذلک وفقاً لمفهوم العائد الثابت للسعة تبين وجود إسراف فى عناصر الإنتاج التالية کمية العمل البشري(رجل/ يوم)، عدد ساعات العمل الألي، تکلفة السماد البلدي (جنيه)، تکلفة السماد الکيماوي (جنيه)، کمية الري (م3)، تکلفة المکافحة الحيوية (جنيه)، تکلفة المکافحة الکيماوية (جنيه) للمزارع التي لا تطبق المعاملات المزرعية الفنية بمقدار بلغ حوالي 4.996 رجل / يوم، 0.035 ساعة، 107.01 جنيه،  187.396 جنيه، 27.387 متر مکعب، 55.924جنيه، 169.05جنيه على الترتيب بإجمالي قيمة إسراف لهذه الموارد تبلغ حوالي 944.997 جنيه للفدان. الأمر الذي يستلزم خفض المقدار الفعلى المستخدم من هذه الموارد بنحو 24.73%، 1.50%، 8.6%، 6.59%، 13.48%، 10.62%، 8.1% على الترتيب لکى تتحقق الکفاءة الاقتصادية.
 کما تبين وجود إسراف فى عناصر الإنتاج سالفة الذکر بمزارع إنتاج الجوافة التي تطبق المعاملات المزرعية الفنية للتصويم بلغ حوالي 0.822 رجل/يوم، 0.180 ساعة، 69.063 جنيه، 77.24جنيه، 5.752 متر مکعب، 29.76 جنيه، 165.743 جنيه على الترتيب وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخدم من هذه الموارد بنحو 3.37%، 5.6%، 5.5%، 2.48%، 3.22%، 7.83%، 9.3% على الترتيب لکى تتحقق الکفاءة الاقتصادية. هذا وقد أوضحت نتائج تحليل أسلوب مغلف البيانات وفقاً لمفهوم العائد المتغير للسعة أنه عند مقارنة المقدار الفعلي للموارد المستخدمة لإنتاج الجوافة بنظيره المحقق للکفاءة الاقتصادية (الاستخدام الأمثل للموارد) وذلک وفقاً لمفهوم العائد المتغير للسعة تبين وجود إسراف في عناصر الإنتاج التالية کمية العمل البشري، عدد ساعات العمل الألي، تکلفة السماد البلدي، تکلفة السماد الکيماوي، کمية الري، تکلفة المکافحة الحيوية، تکلفة المکافحة الکيماوية بمقدار بلغ حوالي 1.421 رجل/ يوم، 0.167 ساعة، 19.076 جنيه، 71.993جنيه، 11.652 متر مکعب، 10.875جنيه، 167.633 جنيه على الترتيب في حالة عدم إجراء المعاملات المزرعية الفنية لإنتاج الجوافة وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخدم من هذه الموارد بنحو 7.03%، 7.3%، 1.5%، 2.5%، 5.74%، 2.1%، 8.1% على الترتيب لکى تتحقق الکفاءة الاقتصادية.
 کما تبين وجود فائض في عناصر الإنتاج سالفة الذکر بمزارع إنتاج الجوافة مع إجراء المعاملات المزرعية الفنية للتصويم بلغ حوالي 2.039 رجل/ يوم، 0.207 ساعة، 32.773 جنيه، 46.501 جنيه، 2.912 متر مکعب، 29.996 جنيه، 31.208 جنيه على الترتيب وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخدم من هذه الموارد بنحو 8.4%، 6.5%، 2.6%، 1.5%، 1.63%، 7.9%، 1.8% على الترتيب لکى تتحقق الکفاءة الاقتصادية.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

مجلة الإسکندرية للتبادل العلمى
المجلد 42، العدد 2 - الرقم المسلسل للعدد 2
ابريل -يونيه
إبريل 2021
الصفحة 1039-1057

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات