أثر إستخدام التسميد النيتروجيني من مصادر ومعدلات مختلفة على نمو ومکونات المحصول والجودة وکفاءة التسميد النيتروجيني لبنجر السکر

- نفذت تجربتان حقليتان بمنطقة بنجر السکر بمدينة برج العرب بمحافظة الإسکندرية ، خلال موسمي 2018/2019 و 2019/2020 وذلک لدراسة تأثير التسميد بمصدرين مختلفين من النيتروجين (سلفات الأمونيوم 20.6% واليوريا 46%) وثلاث معدلات تسميد (80 و 100 و 120 کجم نيتروجين /فدان) على بعض صفات النمو والمحصول وخصائص الجودة وکذلک کفاءة إستخدام السماد النيتروجينى (کجم/ کجم ن) لمحصول بنجر السکر وتم إستخدام تصميم القطع المنشقه مره واحده فى أربع مکررات.
- أظهرت النتائج وجود إختلافات معنوية سجلت بين مصادر التسميد النيتروجيني المستخدم في معظم صفات النمو ومکونات المحصول وخصائص الجودة والشوائب وکذلک کفاءة استخدام النيتروجين (NUE) في الموسمين.
- نباتات بنجر السکر التي تم تسميدها بکبريتات الأمونيوم مقارنة بالنباتات التي تم تسميدها باليوريا  أظهرت فروقا معنوية في الصفات الآتية: الوزن الغض للجذور والأوراق، وطول الجذر ومحيط الجذر، ومؤشر مساحة الورقة (LAI)، وتراکم المادة الجافة للنبات کمؤشر لصفات النمو ، کما أظهرت تأثيرا معنويا على محصول الجذور ومحصول العرش ومحصول السکر الکلي ومحصول السکر الأبيض ومؤشر الجودة کمقياس للجودة، وکفاءة إستخدام النيتروجين (NUE)  لکل من محصول الجذور والسکر الکلي والسکر الأبيض والسکر المفقود في کلا الموسمين، والکلوروفيل a في الموسم الأول فقط.
- ومن جهة آخرى أظهر التسميد بکبريتات الأمونيوم إنخفاضا معنويا في کل من : البوتاسيوم K والصوديوم Na والألفا أمينو نيتروجين α-amino N)) کمقياس للشوائب، والنسبة المئوية للسکر المفقود، وذلک بالمقارنة بالتسميد باليوريا في کلا الموسمين.
- کما أعطت معدلات التسميد النيتروجني المختلفة تأثيرا معنويا لکل الصفات المدروسة في الموسمين فيما عدا محصول السکر المفقود ومؤشر الجودة في الموسم الأول .
- التسميد بمعدل 120 کجم نيتروجين للفدان سجل أعلى قيم لکل من حجم الجذور ومعظم مکونات المحصول وصفات الجودة و NUE لمحصول السکر الکلي ومحصول السکر الأبيض. کما سجل هذا المعدل التسميد أقل قيم للشوائب (K, Na, α-amino N, AC) والنسبة المئوية للسکر المفقود، و NUE لمحصول الجذور ومحصول السکر المفقود في کلا الموسمين.
- التفاعل بين مصادر ومعدلات التسميد النيتروجيني اثرت معنويا على (طول الجذر والوزن الغض/ نبات) في الموسم الأول فقط، ومحيط الجذر والکلوروفيلb  ومحصول السکر الکلي/ فدان وکل صفات الجودة و NUE لمحصول السکر المفقود في الموسم الثاني فقط.
- کما أظهر التفاعل بين مصادر ومعدلات التسميد النيتروجيني في کلا الموسمين تأثيرا معنويا على الصفات الآتية: محصول الجذور ومحصول العرش ومحصول السکرالأبيض للفدان وکل مکونات الشوائب بالإضافة إلى NUE لمحصول الجذور ومحصول السکر الکلي ومحصول السکر الأبيض.
- وفي العموم أظهر التسميد بکبريتات الأمونيوم بمعدل 120 کجم/فدان أعلى قيم لحجم الجذور والکلوروفيل b ومعظم صفات المحصول وصفات الجودة و NUE للسکر الکلي ومحصول السکر الأبيض، کما أعطى أقل قيم لنسبة السکر المفقود ولمحصول السکر المفقود و NUE لمحصول الجذور وکل مکونات الشوائب.  
-  لذا فانه ينصح باستخدام کبريتات الأمونيوم بمعدل 120 کجم نتروجين للفدان فى منطقة بنجر السکر ببرج العرب بمحافظة الإسکندرية.