متابعة التغيرات في بعض الصفات الفيزيائية، الکيميائية، الميکروبية و الإنزيمية خلال عملية صناعة السماد البلدي لثلاثة توليفات من مخلفات الحدائق

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الدراسات البيئية بمعهد الدراسات العليا و بحث ، جامعة الإسکندرية ، الإسکندرية ، مصر.

2 قسم علوم التربة والمياه ، کلية الزراعة ، جامعة الإسکندرية ، الإسکندرية ، مصر.

المستخلص

تهدف الدراسة الحالية لتقيم عملية صناعة السماد العضوي (الکمبوست) لثلاثة توليفات من مخلفات الحدائق عن طريق متابعة التغير في بعض الصفات الفيزيائية، الکيميائية، الميکروبية والإنزيمية خلال عملية صناعة الکمبوست والتي أجريت بإستخدام المفاعل الحيوي. المخلفات المستخدمة هي قصاصات العشب والأوراق المتساقطة لأشجار الزامبوزيا، قصاصات العشب والأوراق المتساقطة لأشجار الکافور وأخيرا قصاصات العشب والأوراق المتساقطة لأشجار الفيکس. النتائج الخاصة بمتابعة التغيرات الفيزيائية تفيد بزيادة درجة الحرارة لتصل لأعلى قيمة لها بعد عشرة أيام من بداية عملية الکمبوست ثم تقل تدريجيا بنهاية العملية، کذلک وجود تغير واضح في اللون والرائحة. أما عن الصفات الکيميائية فقد شملت کل من کمية الرماد، نسبة النيتروجين الکلي و السعة التبادلية الکاتيونية فقد زادت قيمهم معنويا بزيادة عملية التخمر. حدث إنخفاض في قيمة pH بعد 10 أيام ثم بدأ في الزيادة تدريجيا حتى وصل لأعلى قيمة له بنهاية عملية الکمبوست. أما التوصيل الکهربي فقد زاد خلال العشرة أيام الأولى ثم انخفض تدريجيا بنهاية التخمر. بالنسبة لکل من البکتيريا و الفطريات المحبة لدرجة الحرارة المتوسطة فحدث لهم إنخفاض مع تقدم زمن التخمر بينما البکتيريا و الفطريات المحبة لدرجة الحرارة المرتفعة فقد زاد عددها لأعلى قيمة بعد عشرة أيام من بداية عملية الکمبوست و من ثم قلت تدريجيا و إختفت تماما بنهاية التخمر. نشاط إنزيم α- amylase زادت قيمته لأعلى قيمة له بعد خمسة أيام (0.02، 0.02 و 0.03 ميکرومول /مللي/ دقيقة لکل من مخلفات أشجار الزامبوزيا، الکافور و الفيکيس بالترتيب ) ثم إنخفض تدريجيا، بينما کانت أعلى قيمة لنشاط إنزيم کاربوکسي ميثيل سيليولايز (0.04 ميکرومول/ميللي/دقيقة لمخلفات الأوراق للثلاثة أشجار موضع الدراسة و ذلک بعد خمسة أيام من بداية التخمر ثم إنخفضت القيم تدريجيا بنهاية العملية. و أخيرا ، وجد بمتابعة نشاط إنزيم الزايلينيز أنه وصل لأعلى قيمة ( 0.23، 0.23، و 0.24 ميکرومول/ مللي/دقيقة) لکل من مخلفات أوراق أشجار الزامبوزيا ، الکافور و الفيکس بالترتيب و ذلک بعد عشرة أيام من بداية التخمر ثم أخذ بالإنخفاض بنهاية العملية.

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات