السياسة الإرشادية الزراعية المقترحة لتقليل الفاقد من محصول الطماطم في بعض قرى منطقة امتداد أبيس بمحافظة الإسکندرية

نوع المستند : Original Article

المؤلف

باحث بمعهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية-مرکز البحوث الزراعية

المستخلص

يستهدف هذا البحث معرفة العوامل التي تؤثر على استجابة مزارعي الطماطم للتوصيات الإرشادية الزراعية التي من شأنها تقليل الفاقد في الطماطم، ومن خلال معرفة تلک العوامل يمکن اقتراح سياسة إرشادية تحقق هذا الغرض ألا وهو تقليل الفاقد في محصول الطماطم لدى مزارعيها بمنطقة البحث. ولتحقيق ذلک کله تمت دراسة کل من:  تحديد المستوى المعرفي والتنفيذي للمزارعين المبحوثين فيما يتعلق بالتوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم، ودراسة أهم العوامل المؤثرة على المستوى المعرفي والتنفيذي للمبحوثين، والتعرف على أهم المشکلات التي تواجه المبحوثين عند تنفيذهم لبعض التوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم ومقترحاتهم للتغلب على هذه المشکلات. وتم جمع البيانات خلال شهر مارس2012 باستخدام الاستبيان بالمقابلة الشخصية من عينة عشوائية من مزارعي الطماطم بقرى السلام،والتحرير،والزهراء بمنطقة امتداد أبيس بمحافظة الإسکندرية بلغ قوامها 112 مبحوثاً تمثل 15%من مجموع شاملة البحث. وعولجت البيانات کمياً واستخدم في عرضها وتحليلها مصفوفة الارتباط وأسلوب الانحدار المتعدد وحساب الاختبارات الإحصائية R-2, R, F, T (معامل التحديد المعدل).
وتمثلت أهم النتائج فيما يلي:
-       بلغت نسبة المبحوثين الذين يعرفون التوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم 77%، في حين أن المبحوثين الذين يقومون بتنفيذها بلغت نسبتهم 70%.
-       ومن دراسة العوامل الواردة في الدالة اللوغاريتمية المزدوجة، أکدت النتائج  على أن السياسة الإرشادية التي تساعد المزارعين على تقليل الفاقد في محصول الطماطم يجب أن تأخذ في الاعتبار أن اختبار مزارعين أقل عمراً بنسبة 10%، وفي ذات الوقت إحداث رفع نسبته10% لمستوى کل من المستوى التعليمي، والإلمام العام ،فإن ذلک سيؤدي إلى خفض الفاقد من محصول الطماطم بنسبة 8.87%نظراً لتحسن المستوى المعرفي للمزارعين المبحوثين فيما يتعلق بالتوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم. کما أن اختيار مزارعين أقل عمراً بنسبة10%، وفي ذات الوقت إحداث رفع نسبته10%لمستوى کل من الاتجاه نحو المستحدثات الزراعية، وحجم حيازة الأرض الزراعية، فإن ذلک سيؤدي إلى خفض الفاقد من محصول الطماطم بنسبة 3.81%، نظراً لتحسن المستوى التنفيذي للمبحوثين فيما يتعلق بالتوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم.
-       ومن دراسة أهم المشکلات التي تواجه المبحوثين عند تنفيذهم لبعض التوصيات الفنية الخاصة بتقليل الفاقد من محصول الطماطم تبين أن تلک المشکلات مرتبة تنازلياً هي: ارتفاع التکاليف المتعلقة بالتعبئة وأجور العمال (45.5%)، وعدم فرز وتدريج الثمار، ونقص منافذ التسويق، وانتشار بعض المفاهيم الخاطئة في التسويق مثل تغطية الثمار بالقش، وکثرة تداول الثمار في عمليات الجمع والتسويق (17.9%).
-       وتبين أن أهم مقترحات المبحوثين للتغلب على هذه المشکلات هي:قيام بنک التنمية والائتمان الزراعي وکذلک التعاونيات الزراعية بتوفير الصناديق البلاستيک لتعبئة الطماطم بها بشروط  مادية ميسرة للمزارعين، وقيام کافة الجهات المعنية بتسويق الطماطم بتدريج الثمار وإلغاء التسعير الموحد لها ، وإنشاء منافذ تسويقية لمحصول الطماطم، وتوفير معلومات تسويقية عن المحصول، وتوفير الآلات لحصاد المحصول، حيث ذکر ذلک نسب تراوحت بين 51.8% إلى 26.8% من المبحوثين تنازلياً على الترتيب.
 
 

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات