دراسة مقارنة لبعض المتغيرات المرتبطة بالإنفاق الاستهلاکى الغذائى الأسرى فى بعض قرى محافظتى الاسکندرية والبحيرة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

معهد بحوث الإرشاد الزراعى والتنمية الريفية – مرکز البحوث الزراعية

المستخلص

أجرى هذا البحث بهدف مقارنة بعض المتغيرات المرتبطة بالإنفاق الاستهلاکى الغذائى الأسرى فى بعض قرى محافظتى الإسکندرية والبحيرة وذلک من خلال التعرف على بعض الخصائص المميزة للمبحوثات، وتحديد نسبة الإنفاق على السلع الغذائية الرئيسة من ميزانية الأسرة، وتقييم مدى وجود فروق معنوية لمتوسطى درجات نسب الإنفاق على السلع الغذائية الرئيسية من ميزانية أسر المبحوثات فى محافظتى الدراسة، ودراسة العلاقة الارتباطية والتأثيرية بين بعض الخصائص المميزة للمبحوثات  کمتغيرات مستقلة ونسبة الإنفاق على السلع الغذائية الرئيسية من ميزانية أسر المبحوثات کمتغير تابع.
وتم إجراء هذه الدراسة على عينة عشوائية بلغ قوامها 300 مبحوثة تم اختيارهن من بعض قرى محافظى الإسکندرية والبحيرة، وقد تم استيفاء البيانات باستخدام الاستبيان بالمقابلة الشخصية واستخدمت النسب المئوية، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون، واختبار(ت)، والتحليل الانحدار الخطى کأساليب إحصائية.
أشارت أهم النتائج البحثية إلى أن:
1- کان مستوى ممارسة ترشيد الاستهلاک منخفض ومتوسط بنسب 86.3%، و87.3% فى کلا من الإسکندرية والبحيرة على التوالى.
2- اتسمت دوافع المبحوثات لشراء السلع الغذائية بأنها غير رشيدة ورشيدة لحد ما بنسب 98%، 82% فى کلا من الإسکندرية والبحيرة على التوالى.
3- نسبة المنفق على الغذاء من الدخل الشهرى لأسر المبحوثات کان يتراوح بين 50-75% لنسب 38.7%، 58.7% فى کلا من الإسکندرية والبحيرة على التوالى.
4- عدم وجود فرق معنوى بين متوسطى نسبة الإنفاق على السلع الغذائية الرئيسية فى محافظتى الإسکندرية والبحيرة.
5- أسهمت متغيرات سن المبحوثة، وسن الزوج، وعدد سنوات تعليم المبحوثة، وعدد سنوات تعليم الزوج، وحجم الأسرة، والدخل الشهرى فى تفسير 26% من التباين فى نسب الإنفاق على السلع الغذائية فى قرى محافظة الإسکندرية.
6- أسهمت متغيرات عدد سنوات تعليم المبحوثة، وعدد سنوات تعليم الزوج، ومتوسط سن الأبناء، والدخل الشهرى، مستوى الممارسة ترشيد الاستهلاک، ودوافع شراء السلع الغذائية فى تفسير 24% من التباين فى نسبة الإنفاق على السلع الغذائية فى قرى محافظة البحيرة.

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات