إستجابة قطاع الانتاج الحيوانى والسمکى لإدارة المخاطر الزراعية

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 استاذ الاقتصاد الزراعى المساعد – معهد بحوث الاقتصاد الزراعى-مركز البحوث الزراعية.

2 استاذ الارشاد الزراعى المساعد بکلية الزراعة– جامعة عين شمس

المستخلص

إستهدف البحث فى وصفه للعنوان کيفية التطبيق على ارض الواقع فى مصر آليات السياسات المتبعة فى إدارة المخاطر والازمات وهو ما قام علية البحث فى الاستبيان اخذ اراء المزارعين والمربين فى کيفية مواجه وادارة المخاطر والازمات ومقترحات الحلول لها ، کما استهدف ايضاً تحديد الاهمية النسبية لتأثير المخاطر والأزمات على قطاع الماشية للبن موسم 2019-2020، وتحديد المخاطر التى تواجه منتجى الالبان والمتعلقة بعملية تسويق الماشية ، والتعرف على المخاطر التى تواجه مزارعى الدواجن ، والاثار الاقتصادية والبيئية للمخاطر والأزمات على قطاع الدواجن ، والتعرف على  مقترحات  مربى الدواجن  لمواجهة هذه المخاطر، والتعرف على المخاطر التى تواجه مزارعى الاسماک  بالمزارع السمکية ، والتعرف على مقترحات مزارعى الاسماک لدور الإرشاد السمکى فى مواجهة هذه المخاطر، وتم تصميم إستمارة إستبيان وجمعها خلال 2019-2020بطريقة عشوائية وتم تمثيل محافظتى الغربية وکفر الشيخ کمحافظات الوجه البحرى ومحافظة بنى سويف کإحدى محافظات الوجه القبلى وتم إستخدام التکرارات والنسب المئوية وأسلوب الانحدار البسيط والمتعدد لتحليل بيانات البحث.وتمثلت أهم النتائج فيما يلى: ان المزارع ذات النظم المفتوحة فى عمليات التربية اکثر عرضة للمشاکل والمخاطر عن غيرها من المزارع المفتوحة حيث بلغت الأهمية النسبية لعدد التکرارات للمشاهدات بالمزارع المفتوحة نحو50% ، 16.6% ، 33.3%  ، بينما بلغت نسب التاثير بالمخاطر والازمات بالمزارع المغلقة نحو50% ، 25% ، 25%  لمحافظات بنى سويف وکفر الشيخ والغربية على الترتيب من المبحوثين . وتبين تأثير المخاطر على المزارع  الاقل من الف دجاجة بنحو  30%، 23.3% ،46.1%  لمحافظات بنى سويف ، وکفر الشيخ ، والغربية، بينما قدر بنحو 23.1%، 30.7%، 46.1%  للمزارع الاکثر من الف دجاجة لمحافظات بنى سويف ، وکفر الشيخ، والغربية على الترتيب ، وتبين تقدير الاثارالاقتصادية والبيئة الناجمة عن المخاطر والازمات على قطاع انتاج الدواجن وتبين اختلاف درجات التأثيرعلى قطاع انتاج الدواجن حيث قدر تاثير انواع المخاطر بنحو 50%،33.3%، 16.7% لمخاطر الانتاج ومستلزماته، ونحو 40%،25%، 35%، لمخاطر تسويقية وسعرية، ونحو 33.3%، 40%، 26.6% لمخاطر التغيرات المناخية والطقس، ونحو 30% ، 40% ، 30% لمخاطر بسبب الوباء والامراض المستوطنة لمحافظات بنى سويف ، وکفر الشيخ ، والغربية من اجمالى حجم العينة .
وکانت مقترحات حل المشاکل والمخاطر التى تواجهم الذين يفضلون انشاء صندوق تکافل زراعى بلغ نحو 26.6%، 40%، 33.3%  من المبحوثين ، بينما نحو 25% ، 50% ، 25%  يرغبوا ان تعيد الجمعيات التعاونية ودورها الرئيسى والتسويق التعاونى ودورها فى توفير مستلزمات الانتاج والاعلاف، بينما نحو26.2 %، 20% ، 53.3% يفضلون دور الارشاد الزراعى والاشراف على المزارع  ان اغلبية المزارعين والمنتجين يرغبون فى انشاء صندوق تکافل زراعى والتامين الزراعى للمنتج ومزارع الدواجن ،انشاء ادارة للانذار المبکر للمخاطر والازمات.
وتنبين أن مخاطر إنتاج الاسماک هى نقص الزريعة وصعوبة الحصول عليها وإتنشار الأمراض بطريقة مفاجأة ، وإرتفاع نسب مخاطر نفوق الأسماک أثناء مراحل التربية ونقص المياة وتلوثها ونقص البروتين فى العليقة ، وعدم وجود ثلاجات لحفظ وتخزين الأسماک وإرتفاع الأسعار وتذبذبها.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات