تأثر النمو الخضري والجهد المحصولي لنبات القنبيط بالسماد النيتروجيني المعدني والعضوي

أجريت تجربتين حقليتين في محطة البحوث الزراعية التابعة لکلية الزراعة جامعة الإسکندرية خلال الموسميين الشتويين لعامي 2006- 2007 و 2007- 2008  بغرض متابعة تأثير إستخدام مستويات مختلفة من السماد النيتروجيني المعدني (صفر- 40- 80 - 120کجم ن/ فدان من نترات الأمونيوم) والسماد النيتروجيني العضوي (صفر- 5- 10- 15 م³/فدان من سماد مخلفات الدواجن) وکذلک التأثير المشترک لهما على صفات النمو الخضري والمکونات الکيميائية للأوراق. بالإضافة إلي تحديد کل من الإنتاجية المرتفعة للمحصول الکلي والمحصول القابل للتسويق وقلة الإنتاجية من محصول القنبيط غير القابل للتسويق في الصنف " أمشيرى".
أظهرت النتائج أن إضافة المستويين المتوسط والمرتفع من السماد النيتروجيني المعدني (80 و 120کجم ن ⁄ فدان) قد أدت إلي حدوث زيادة معنوية في معظم صفات النمو الخضري مثل الوزن الطازج للنبات- إرتفاع النبات- عدد الأوراق-محتوي الأوراق من المادة الجافة- محتوي السيقان من المادة الجافة- قطر الساق. کذلک تحققت زيادة معنوية في قيم کل من محصول القنبيط الکلي و المحصول القابل للتسويق عند إستخدام نفس المستويين. وفي إتجاه آخر فإن محصول القنبيط غير القابل للتسويق قد عکس إنخفاضا واضحا نتيجة إضافة نفس المستويين. إن زيادة مستويات السماد النيتروجيني المعدني المستخدم  أدت  إلي  زيادة
 
 
ترکيزات کل من العناصر الکبرى والصغرى في أوراق القنبيط.
عکست إضافة معدلات سماد مخلفات الدواجن حتى   15م³/ فدان (72 کجم ن/ فدان) زيادة معنوية في صفات النمو الخضري- ترکيز العناصر الکبرى و الصغرى في الأوراق- صفات الجهد المحصولي (المحصول الکلي والمحصول القابل للتسويق) لنبات القنبيط خلال موسمي الدراسة.
تشير نتائج التفاعل بين کل من مستويات السماد النيتروجيني المعدني وسماد مخلفات الدواجن العضوى أن أفضل معاملة هي إستخدام المستوى المرتفع من السماد النيتروجينى المعدني (120کجم ن/ فدان) مع المعدل المرتفع من سماد مخلفات الدواجن العضوى (15 م³/ فدان أو 72 کجم ن/ فدان) متبوعا بالمستوي المتوسط من السماد النيتروجيني المعدني (80کجم ن/ فدان) بالاشتراک مع المعدل المرتفع من سماد مخلفات الدواجن (15م³/ فدان) حيث أعطيا تفوقا واضحا وأعلي قيم لکل من محصول القنبيط القابل للتسويق والمحصول الکلي وفي نفس الوقت قللا من محصول القنبيط غير القابل للتسويق.
يمکن التوصية من هذه الدراسة أنه بإستخدام سماد مخلفات الدواجن العضوى في حقول إنتاج القنبيط يؤدي إلي تقليل الکميات المضافة من السماد النيتروجيني المعدني وبالتالي يؤدي إلي تقليل تکاليف إنتاج محصول القنبيط وکذلک يقلل من التأثيرات السلبية علي البيئة تحت ظروف منطقة الدراسة.