دراسة مؤشرات الکفاءة الاقتصادية لأهم الحاصلات الزراعية ومشکلات التنمية الزراعية على ترعة الحمام بمحافظة مطروح

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الدراسات الاقتصادية مرکز بحوث الصحراء

2 قسم الإرشاد مرکز بحوث الصحراء

المستخلص

استهدف البحث التعرف على الوضع الراهن لمنطقة البحث، ودراسة مؤشرات الکفاءة الاقتصادية لأهم محاصيل الخضر، والتعرف على درجة وجود مشکلات التنمية الزراعية، والتعرف على مقترحات المبحوثين للحد من مشکلات التنمية الزراعية، وتم إجراء البحث على ترعة الحمام، واختيار عينة بلغت 250 مبحوثاً، وتم جمع بيانات البحث باستخدام استمارة استبيان أعدت خصيصاً لتحقيق أهداف البحث، واستخدم في عرض النتائج أساليب التحليل الوصفي العرض الجدولى بالتکرارات والنسب المئوية، والتحليل الکمي لهيکل تکاليف أهم محاصيل الخضر بمنطقة البحث، کما استخدم مؤشرات الکفاءة الاقتصادية مثل صافى العائد الفداني(Net Revenue)، ونسبة العائد على التکاليف Benefit Cost Ratio))، والهامش الکلى أو الفائض الحدي(Gross Margin)، ونسبة التشغيلOperating Ratio)) ونسبة الإيرادات الکلية إلى التکاليف الکلية TR/TC، ونسبة الإيراد الکلى إلى التکاليف المتغيرة VC)(TR/، وتحليل التعادل.
وتمثلت أهم نتائج الدراسة فيما يلي:
مثل بند التسميد أکثر من 60% من أجمالي التکاليف الإنتاجية المتغيرة لمحصول البطاطس خلال ا.لموسم الزراعى 2014/2015.
کما تبين أن بند المخصبات الورقية المستخدمة في إنتاج البصل تمثل حوالى24% من إجمالي التکاليف المتغيرة، في حين يمثل التسميد العضوي 11%من التکاليف المتغيرة، بينما کان التسميد الکيماوي يمل نحو 9% من التکاليف لنفس الموسم.
قدرت نسبة التکاليف المتغيرة في محصول الطماطم الشتوي بحوالي 73%من إجمالي التکاليف ومثلت أجور العمال في عملية الرش، والعزيق،وجمع المحصول أهم بنود التکاليف المتغيرة نحو 36.95% من جملة التکاليف المتغيرة، وحوالي 27.01% من إجمالي التکاليف الکلية يليها بند الرش بالمغذيات الورقية بلغ حوالي 23.09% من جملة التکاليف المتغيرة، و حوالي 16.88% من إجمالي التکاليف الکلية.
أشارت النتائج إلى أن نسبة التکاليف المتغيرة لمحصول الطماطم الصيفي بلغت نحو 79.54% من إجمالي التکاليف، وأن بند أجور العمالة المستخدمة في الرش والعزيق وجمع المحصول يمثل أعلى بنود التکاليف  حيث بلغ حوالى 26% من جملة التکاليف المتغيرة، ونحو20.5% من جملة التکاليف الکلية تلى ذلک بند التسميد الکيماوى حيث بلغ 25.6% من جملة التکاليف المتغيرة، ونحو 20.3% من جملة النکاليف الکلية.
تبين أن متوسط الإيراد للفدان من البطاطس بلغ 20 ألف جنيه، ونحو18 ألف جنيه لمحصول البصل، وفي حين قدر بحوالي 30.45 ألف جنيه لکل من الطماطم، والطماطم الصيفي على الترتيب.
باستعراض نتائج القياس لبعض معايير الکفاءة الاقتصادية للمحاصيل المزروعة بمنطقة البحث بمرکز الحمام خلال الموسم الزراعي(2014/2015) تبين أن محصول الطماطم الشتوي أعلى المحاصيل وفقا لمعيار صافى العائد الفدانى حيث قدر صافى العائد بحوالي 28.960 ألف جنيه، وجاءت البطاطس والبصل في المرتبة الثانية، والثالثة حيث قدر صافى العائد بحوالي 8.3ألف جنيه، و7.2 ألف جنيه على الترتيب ،وجاءت الطماطم الصيفي في المرتبة الأخيرة حيث بلغ صافى العائد حوالى5.4 ألف جنيه.
أوضحت النتائج ارتفاع قيمة معيار الهامش الکلى أو الفائض الحدي(Gross Margin)  لکافة المحاصيل المدروسة وفى مقدمتها الطماطم الشتوي ثم الطماطم الصيفي يليها البطاطس ثم البصل على الترتيب  الأمر الذي يشجع المنتج على المضي قدما في النشاط الإنتاجي کما بينت نسبة التشغيل  Operating Ratio قبول النشاط اقتصاديا نظرا لانخفاض قيمتها عن الواحد الصحيح لجميع المحاصيل المدروسة.
أما معيار نسبة الإيراد الکلى/ للتکاليف المتغيرة فقد زاد أيضا عن الواحد الصحيح لکافة محاصيل الخضر المدروسة مما يعکس ارتفاع الکفاءة الاقتصادية، والإدارية وترتبت تنازليا کالأتي: الطماطم، والبطاطس، والطماطم الصيفي،والبصل حيث قدرت بحوالي 4.52، 2.3، 2.1، 2.05 على الترتيب.
بينت التقديرات أن قيمة معيار نسبة الإيراد الکلى /للتکاليف الکلية لکافة حاصلات الخضر زادت عن الواحد الصحيح مما يعکس تفوق الکفاءة الاقتصادية.
بإجراء تحليل التعادل تبين انخفاض معيار (کمية التعادل لتغطية التکاليف الکلية)عن الکمية المنتجة فعليا حيث قدرت بحوالي 11.7 طن، 10.78طن، 10.69 طن،23.89 طن لمحصول البطاطس، والبصل، والطماطم، والطماطم الصيفي على الترتيب وکانت أفضلهم الطماطم الشتوي مما يدل على تحمل النشاط للمخاطر الناتجة عن انخفاض الکمية المنتجة أما عن (سعر التعادل لتغطية التکاليف الکلية).
تشير النتائج إلى انخفاض سعر التعادل لکافة المحاصيل المدروسة عن السعر الفعلي مما يعکس تحمل النشاط للمخاطر الناتجة عن انخفاض السعر حيث قدر سعر التعادل بنحو 585 جنيه للبطاطس، وحوالي 599 جنيه للبصل، وحوالي 401 جنيه للطماطم، ونحو 463 جنيه للطماطم الصيفي.
وفقا لمعيار(کمية التعادل لتغطية التکاليف المتغيرة) الذي يساعد في تحديد متى يمکن الاستمرار في الإنتاج أو التوقف المؤقت عند حدوث تقلبات سعريه تبين انخفاض کمية التعادل لتغطية التکاليف المتغيرة عن الکمية المنتجة فعليا حيث قدرت کمية التعادل لتغطية التکاليف المتغيرة  بحوالي 8.7 طن للبطاطس، ونحو 8.78 طن للبصل، وحوالي 6.64 طن للطماطم،ونحو 19 طن للطماطم الصيفي.
  أما عن (سعر التعادل لتغطية التکاليف المتغيرة)  فتبين النتائج انخفاض سعر التعادل لکافة المحاصيل المدروسة عن السعر الفعلي مما يعکس تحمل النشاط للمخاطر الناتجة عن انخفاض السعر حيث قدر سعر التعادل بحوالي 435 جنيه للبطاطس، ونحو 487.7 جنيه للبصل،  وحوالي 249 جنيه للطماطم، ونحو356.3 جنيه للطماطم الصيفي مما يشجع على الإنتاج حتى في حالة حدوث تقلبات سعريه.
أظهرت نتائج تحليل المشکلات التي تواجه الزراع أن متوسط درجات مشکلات مياه الري تمثل نحو 2.68 درجة بنسبة 89.3% وأما متوسط درجات مشکلات الصرف الزراعي بمنطقة الدراسة هي 2.56 درجة بنسبة 85.5% في حين کان متوسط درجات مشکلات الأراضي الزراعية کانت 2.66 درجة بنسبة 88.6 درجة، وأن متوسط درجات التسويق الزراعة کانت 2.30 درجة بنسبة 76.7 %، وبينت النتائج أن متوسط درجات مشکلات الخدمات المجتمعية کانت 2.58 درجة بنسبة 86%، وأخيراً کان متوسط درجات مشکلات العمل الإرشادي الزراعي هي2.71 درجة بنسبة 90.3%.
بينت النتائج إجماع المبحوثين على مقترحات الحد من مشکلات التنمية الزراعية بنسبة 100% ومن أهمها تقنين توصيل مياه الري للمزارع لري الأراضي الزراعية بزمام ترعة الحمام، وإنشاء مصرف زراعي رئيسي بمنطقة الدراسة، وإنشاء محطة معالجة رئيسية لمياه الصرف الزراعي، و توصيل الخدمات من کهرباء ومياه شرب للمزارع  والمواصلات بين القرى، وتبطين المصارف الفرعية الموجودة في القرى، وزيادة أعداد المرشدين الزراعيين بالإدارات الزراعية، وإنشاء سوق مرکزي لتسويق المحاصيل الزراعية.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات