تأثير فترات التخزين ونوع العبوة على إنبات وصفات البادرة والترکيب الکيماوى لحبوب الشعير

أجريت هذه الدراسة فى معامل المعهد العالى والمتوسط للتقنية الزراعية- الغيران- ليبيا، فى الفترة من أول مايو حتى أول ديسمبر عام 2020 لمعرفة تأثير فترات التخزين ونوع العبوة على نسبة الإنبات وصفات البادرة والترکيب الکيماوى لحبوب الشعير السداسى (Hordeum vulgare) صنف سيدى المصرى وقد نفذت التجربة فى تصميم تام العشوائية بنظام القطع المنشقة مرة واحدة فى ثلاث مکررات حيث مثلت فترات التخزين الأربعة عامل القطع الرئيسية عشوائياً کالتالى (P₁) بداية عملية التخزين، (P₂) التخزين لمدة شهرين، (P₃) التخزين لمدة أربعة أشهر، (P₄) التخزين لمدة ستة أشهر، فى حين وزعت أنواع العبوات الأربعة وهى (D₁) غير معبأة، (D₂) معبأة فى عبوات من الجوت، (D₃) معبأة فى أکياس بولى إثيلين عالية الکثافة، (D₄) معبأة فى أکياس بولى إثيلين منسوجة. وتمت الدراسة تحت الظروف العادية من حرارة ورطوبة نسبية بالمعمل وتشير النتائج إلى: أن طول فترة التخزين أدت إلى انخفاض وزن الألف حبة ورقم السقوط وطول البادرة وطول الجذير فى حين أدت إلى زيادة المحتوى الرطوبى للحبوب وکذلک نسب البروتين والدهون والرماد ونسبة الإصابة بالفيوزاريوم من جهة أخرى أدى تخزين الحبوب فى أکياس البولى إيثلين عالى الکثافة إلى انخفاض وزن الألف حبة (39.47%) ونسبة الإنبات (83.66%) وطول البادرة (6.09 cm) وطول الجذير (7.99 cm) ونسبة البروتين بالحبة (11.97%) ورقم السقوط (384.50) بينما أدى إلى ارتفاع المحتوى الرطوبى للحبوب (12.47%) وکذلک نسبة الإصابة بالفيزاريوم (8.47%).
من ناحية أخرى فقد أظهر التداخل بين فترات التخزين ونوع العبوة إلى أن نوع العبوة لا يؤثر غالباً على نسبة الإنبات وصفات البادرة ورقم السقوط عند بداية التخزين فى حين أظهر تخزين حبوب الشعير لمدة ستة أشهر فى أکياس البولى إيثلين عالى الکثافة إلى انخفاض وزن الألف حبة ونسبة الإنبات ورقم السقوط وارتفاع المحتوى الرطوبى للحبوب ونسبة البروتين بها وکذلک نسبة الإصابة بالفيوزاريوم- بينما أدى تخزين الحبوب لمدة ستة أشهر فى عبوات الجوت إلى انخفاض وزن الألف حبة ونسبة الإنبات وطول الجذير والمحتوى الرطوبى للحبوب وکذلک محتوى الحبوب من البروتين والدهون ونسبة الإصابة بالفيوزاريوم بدرجة أقل مقارنة بباقى العبوات المستخدمة أو ترک الحبوب بدون تخزين.