تقييم الحالة الغذائية والتغذوية واسلوب الحياة لعينة من الفتيات البدينات وزائدات الوزن بمحافظة الاسکندرية

نوع المستند : Original Article

المؤلف

قسم الاقتصاد المنزلي-کلية التربية النوعية-جامعة الاسکندرية

المستخلص

م حيث يعاني الکثيرون من هذا المرض لأسباب تتعلق بالعوامل الوراثية أولوجود خلل صحي ما في وظائف الجسم إضافة إلى نوعية النظام الغذائي ونمط المعيشةتعاني المرأة في العالم من البدانة بدرجة عالية، حيث وصلت نسبة النساء اللاتي يعانين من الوزن الزائد إلى مستوى قياسي الأمر الذي يشکل عبئا فسيولوجيا ونفسيا عليهاأجريت هذه الدراسة بهدف تقييم الحالة الغذائية والتغذوية واسلوب الحياة لعينة من الفتيات البدينات وزائدات الوزن، وقد اجريت الدراسة على عينة عمدية قوامها 120 فتاة من محافظة الاسکندرية، وقد صمم استبيان لغرض جمع البيانات بالمقابلة الشخصية. کما تم اخذ المقياييس الجسمية وحساب کلا من النشاط البدنى وتوازن الطاقة والماخوذ من العناصر الغذائية والتاريخ الغذائى. وقد استخدمت مجموعة من الاساليب الاحصائية لتحليل بيانات الدراسة وشملت التکرارات والنسب االمئوية والمتوسطات الحسابية ومعامل الارتباط سبيرمان وبيرسون واختبار (ت) .وأظهرت النتائج ان المستوى العام للوعي الغذائي للفتيات البدينات وزائدات الوزن کان متوسطا بمتوسط  115.52± 8.8116± 10.2 على التوالى، وان المستوى العام للعادات الغذائية للفتيات البدينات وزائدات الوزن کان متوسطا بمتوسط 66.37± 11.32،  72.13± 11.83 على التوالى. ووجد ان 55 % من الفتيات البدينات کان نمط الحياة خفيف وبلغ متوسط درجة نمط الحياة لديهن 1.69± 0.122 اما الفتيات زائدات الوزن فکانت نسبة 60% منهن يتبعن نمط الحياة الخفيف وبلغ متوسط درجة نمط الحياة لديهن 1.69± 0.122. کما وجد ان هناک علاقة ارتباطية موجبة وذات دلالة معنوية بين مستوى وعي الفتيات الغذائى وبعض الخصائص الديموجرافية للفتيات المبحوثات. ووجد فروق ذات دلالة احصائية بين الفتيات البدينات وزائدات الوزن من حيث کمية الطاقة المتناولة والطاقة الکلية عند مستوى معنوية(0.001)، ووجد فروق ذات دلالة احصائية الفتيات البدينات وزائدات الوزن فى مؤشر کتلة الجسم والوزن والنسبة من الوزن المثالى عند مستوى معنوية (0.001) وکان ناتج قسمة محيط وسط الجسم/ محيط الأرداف بالنسبة للفتيات البدينات وزائدات الوزن(0.81± 0.036، 0.78± 0.041 على التوالى) مما يشير الى ان الفتيات البدينات معرضات للمخاطر الصحية. کما وجد فروق ذات دلالة احصائية بين الفتيات البدينات وزائدات الوزن فى الماخوذ من العناصر الغذائية  ما عدا البروتين عند مستوى معنوية (0.001). خرجت الدراسة بمجموعة من التوصيات بغية تطوير مستوى الوعي الغذائي والعادات الغذائية واسلوب الحياة للفتيات المبحوثات تعد البدانة من المسببات الرئيسة للوفاة في العال.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية