الإحتياجات الحيوانية من الأعلاف واقتصاديات إنتاجها واستهلاکها في مصر

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الإقتصاد وإدارة الأعمال الزراعية – کلية الزراعة – جامعة الإسکندرية

المستخلص

يعتبر نقص موارد العلف الغذائي الحيواني والداجنى من أهم المعوقات الأساسية في تنمية الثروة الحيوانية والداجنية، وذلک النقص سوف يؤدى إلى زيادة أسعار الأعلاف ومن ثم تکاليف الإنتاج الحيواني ومن ثم أيضا ارتفاع أسعار المنتجات الحيوانية والداجنية والغذائية اللازمة لتغذية أفراد المجتمع.
استهدف البحث بصفة رئيسية دراسة الاحتياجات الحيوانية من الغذاء واقتصاديات إنتاجها واستهلاکها في مصر وذلک من خلال دراسة الأهمية الاقتصادية للإنتاج الحيواني والداجنى في مصر، وتحديد الاحتياجات الحيوانية والداجنية من الأعلاف واقتراح السبل الکفيلة لحلها.
تناقص مساحة الأعلاف الخضراء بنحو 1.4% سنوياً. الأمر الذي يستدعي زيادة مساحة تلک الأعلاف والتوسع الزراعي الأفقي، کما تبين  تناقص إجمالي الکمية المنتجة من الأعلاف الخضراء والجافة والمرکزة بمعدل بلغ نحو 1.7% سنوياً، لذا ينبغي زيادة الکميات المنتجة حاليا وإلا سوف تتزايد الکميات المستوردة من الأعلاف المرکزة ومن ثم يتزايد العجز في الميزان التجاري الزراعي.
تزايد قيمة مستلزمات الإنتاج الحيواني والداجي في مصر بمعدل بلغ نحو 10.8% سنوياً، في حين أن الثروة الحيوانية تزايدت بمعدل بلغ نحو 0.5% سنويا، مما يشير إلى الارتفاع المستمر في أسعار الأعلاف.
تناقصت الکمية المتاحة من الأعلاف بمعدل بلغ نحو 2.6% سنويا وفي نفس الوقت حدثت زيادة في کمية الفائض منها بمعدل 8.2% سنويا. ويشير ذلک إلى أن قضية أزمة الأعلاف الخضراء ليست حقيقية، وتفسير ذلک أن المشکلة في الطريقة التي يتناول الحيوان بها هذه الأعلاف في غذائه.
من المتوقع تزايد استيراد الأعلاف المرکزة بمعدل بلغ نحو 4.5% سنويا لتغطية العجز في الکمية المنتجة منها وذلک على اقل تقدير، ويجب زيادة الإنتاج المحلي من تلک الأعلاف لان الأعلاف المرکزة المستوردة عادة ما تکون أغلى ثمنا من نظيرتها المحلية، کما يجب تقليل التعريفة الجمرکية على الأعلاف المستوردة وکذلک مستلزمات إنتاجها محليا.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية