التأثير الوقائى لأوراق وبذور المورينجا على التسمم الکبدى المحدث بواسطة رابع کلوريد الکربون فى الفئران

نوع المستند : Original Article

المؤلف

قسم علوم الغذاء والتغذية بالکلية الجامعية ترابح جامعة الطائف وزارة التربية والتعليم بالمملکة العربية السعودية

المستخلص

يوجد العديد من ملوثات الهواء والتي ثبت أنها لها تأثير مدمر للکبد وتؤثر على الصحة العامة للإنسان. ومن هذه الملوثاث رابع کلوريد الکربون وکان هدف هذه الدراسة هو تقييم تأثير رابع کلوريد الکربون على وظائف الکبد فى الفئران  بإستخدام مسحوق أوراق وبذور نبات المورينجا. وقد تم إستخدام 40 من ذکور الفئران وتم تقسيمها إلى خمس مجموعات متساوية ثم إعطاء المجموعة الأولى غذاء قياسي (مجموعة ضابطة سالبة) والمجموعة الأخرى عددها (32 فأر) تم حقنها برابع کلوريد الکربون مع زيت البرافين (2 مل/ کجم) لإحداث التسمم الکبدى وتم حقنها مرتين إسبوعياً لمدة إسبوعين ، ثم تم تقسيمها إلى مجموعة ضابطة موجبة (بدون علاج ، المجموعة الثانية) ، ومجموعة تغذت على مسحوق أوراق  المورينجا 10% (المجموعة الثالثة) ، المجموعة الرابعة تغذت على مسحوق بذور المورينجا 5% ، والمجموعة الخامسة تم علاجها بالسيليمارين 50 ملجم/کجم. وأظهرت النتائج حدوث إنخفاضاً معنوياً لمستوى الکولستيرول الکلى والدهون الثلاثية والبروتيات الدهنية منخفضة الکثافة وکذلک إنزيمات الکبد ومستوى اليوريا عند علاج الفئران بمسحوق المورينجا.وقد لوحظ أن أفضل النتائج للمجموعات هى التى تغذت على مسحوق أوراق نبات المورينجا 10% ،وقد استنتجت الدراسة أن مسحوق نبات المورينجا کان له تأثير إيجابى على وظائف الکبد وصورة دهون الدم والمؤشرات البيوکيمائية الأخرى.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية