دراسة مقارنة لتأثير التخصيب بالزنک على سلالتين من نبات القمح Triticum aestivum

يعتبر الزنک من المغذيات الصغرى الأساسية لنمو النباتات وتعاني مساحات کبيرة من الأراضي الزراعية من نقص في هذا العنصر الهام مما يؤثر على النمو والإنتاجية للعديد من المحاصيل. وتعد محاولات زيادة نسبة هذاالعنصر في المحاصيل الأکثر استهلاکا مثل القمح من التوجهات التي تطمح إلى زيادة إنتاجية هذه المحاصيل وکذلک تحسين الصحة العامة للمستهلکين وبخاصة في الدول النامية حيث يعتمد النظام الغذائي بصفة کبيرة على الحبوب. تختلف السلالات المختلفة في استجابتها للمعاملة بالعناصر المعدنية مما يفرض اختيار السلالة المناسبة للزراعة تحت الظروف الزراعية المختلفة. في هذا البحث تم دراسة نمو سلالتين من القمح (جميزة 10 و سخا 94) تحت ترکيزات مختلفة من الزنک المضاف إلى التربة (2, 5, 10, 25 مللي مولار من الزنک). تم قياس عدد من دالات النمو لکل من الجذر والساق مثل الطول والوزن الرطب والوزن الجاف والمحتوى المائي. کذلک تم تقدير محتوى الجذر والساق للنباتات المختلفة من بعض العناصر المعدنية (الکالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم والزنک), کما تم حساب معامل انتقال الزنک من الجذر إلى الساق وتراکم الزنک في الجذر والساق والنبات الکامل وکذلک نسبة توزيع الزنک في جذور النباتات المختلفة. کما تم أيضا تقدير نسبة السکريات والبروتينات الذائبة في الجذور والسيقان للنباتات محل الدراسة. أظهرت النتائج أن السلالة جميزة 10 قد سجلت نموا أفضل عند المعاملة بالترکيزات المرتفعة من الزنک مع تحسن واضح في الحالة الفسيولوجية للنباتات, کما تميزت نباتات هذه السلالة بالتوزيع المتکافئ للزنک بين الجذور والسيقان. السلالة الأخرى (سخا 94) سجلت نموا أفضل في ظروف الکنترول وتعرض هذا النمو للتثبيط التدريجي مع زيادة ترکيز الزنک في التربة مع اضطراب في الحالة الفسيولوجية للنباتات وترکز الزنک في الجذور على حساب السيقان. تؤکد هذه النتائج على اختلاف استجابة السلالتين للمعاملة بالزنک وترجح إضافة الزنک إلى التربة عند زراعة السلالة جميزة 10 وبخاصة الترکيز 10 مللي مولار لتحسين النمو والحالة الفسيولوجية للنباتات. السلالة سخا 94 على الجانب الآخر مناسبة للزراعة في التربة ذات المحتوى المنخفض من الزنک ولا يجب استخدام التسميد بالزنک عند زراعة هذه السلالة نظرا لحساسيتها للترکيزات المرتفعة من هذا العنصر.