Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Response of Maize (Zea Mays L.) to Plant Population Density and Nitrogen Fertilizer Levelsإستجابة الذرة الشامية للکثافة النباتية ومستويات التسميد النيتروجينى379386927810.21608/asejaiqjsae.2018.9278ENMahmud A.A.RahumaHigher and Moderate Institute of Agricultural Technology, Algeran, LibyaJournal Article20180415<strong>An experiment was conducted at Agricultural Research Station, Faculty of Agriculture (Saba- Basha), Alexandria University, Egypt, during 2017 summer season to study response of single cross 10 (S.C. 10) to four plant population densities (19000, 23000, 27000 and 30000 plants/ fed) as main plot factor and four nitrogen fertilizer levels (100, 120, 140 and 160 kg/ fed) as sub-plot factor using split-plot design in three replications. The lowest plant density (19000 plants/ fed.) produced the shortest plants (216.38 cm), lowest ear height (139.42 cm), lowest leaf area index (4.36), earliest 50% silking (64.11 days), lowest barren stalks (2.17%) and lowest grain yield/ fed. (3.769 ton).Conversely, it produced the highest number of ears/ plant (1.22), tallest ears (26.62 cm), thickest ears (4.54 cm), highest number of kernels/ row (48.74), heaviest 100-kernel weight (43.29 g) and highest grain yield/ plant (200.09 g). However, the highest nitrogen fertilizer level (160 kg/ fed) produced the highest values for all the studied traits, except barren stalks percentage, where it reached the lowest level (4.04%). Sowing maize at 30000 plants/ fed under 140 or 160 kgN/ fed/., produced the highest leaf area index values (9.11 and 9.47), respectively, while 100 kgN/ fed., application gave the highest barren stalks (14.73%). The lowest plant density (19000 plants/ fed) treated with 160 kgN/ fed produced the highest number of ears/ plant, kernels/ row and grain yield/ plant (1.58, 56.92 and 225.19 g), respectively. The highest grain yield/ fed (4.673, 4.811 and 4.841 t/ fed) resulted from sowing 23000 plants/ fed fertilized with 140 or 160 kgN/ fed and 27000 plants/ fed under 160 kgN/ fed application, respectively. </strong><br /> أجريت تجربة حقلية خلال الموسم الصيفى لعام 2017 بالمزرعة البحثية لکلية الزراعة (سابا باشا) لدراسة تأثير الکثافة النباتية ومستويات التسميد النيتروجينى المختلفة على نمو وإنتاجية الذرة الشامية (هجين فردى 10) وذلک باستخدام تصميم القطع المنشقة مرة واحدة فى ثلاث مکررات حيث مثلت الکثافات النباتية الأربع (19000، 23000، 27000، 30000 نبات/ فدان) عامل القطع الرئيسية بينما مثلت مستويات التسميد النيتروجينى الأربعة (100، 120، 140، 160 کجم/ ف) عامل القطع الثانوية وقد أوضحت النتائج أن الکثافة النباتية المنخفضة (19000 نبات/ ف) أدت إلى الحصول على أقصر النباتات طولاً (216,38 سم) وأقل إرتفاع للکيزان (139,41 سم) بالإضافة إلى أقل دليل للمساحة الورقية (4,36) وأبکر النباتات طرداً للحريرة (64,11 يوماً من الزراعة) وأقل نسبة من النباتات العقيمة (2,17%) وأقل محصول من الحبوب للفدان (3,769 طن)- وعلى النقيض من ذلک فقد أدت هذه الکثافة النباتية إلى زيادة عدد الکيزان على النبات (1,22) وکذلک زيادة طول وقطر الکوز (26,62 سم، 4,54 سم) على الترتيب وزيادة عدد الحبوب للصف (48,74) وأثقل وزن للمائة حبة (43,29 جم) وأعلى محصول من الحبوب للنبات (200,09 جم).
من ناحية أخرى فقد أدى إستخدام أعلى مستوى من التسميد النيتروجينى (160 کجم/ ف) إلى الحصول على أعلى القيم لجيمع الصفات التى تم دراستها عدا نسبة النباتات العقيمة التى بلغت أقل قيمة لها (4,04%). وبالنسبة لتأثير التداخل بين کلا العاملين تحت الدراسة فقد أوضحت النتائج أن الکثافة النباتية المرتفعة 30000 نبات/ فدان والمسمدة بمعدل 140 أو 160 کجم ن/ ف أدت إلى الحصول على أعلى دليل للمساحة الورقية (9,11، 9,47) على الترتيب بينما أدى تسميد نفس الکثافة النباتية بأقل معدل من التسميد النيتروجينى (100 کجم/ ف) إلى الحصول على أقصى نسبة من النباتات العقيمة (14,73%).
من جهة أخرى فقد أدت الزراعة بأقل کثافة نباتية (19000 نبات/ ف) مع التسميد النيتروجينى المرتفع (160 کجم ن/ ف) إلى إنتاج أعلى عدد من الکيزان/ نبات (1,58) وأکبر عدد الحبوب للصف (56,92) وأعلى محصول من الحبوب للنبات (225,16 جم) بينما تم الحصول على أعلى محصول من الحبوب للفدان (4,673، 4,811 طن/ ف) من استخدام الکثافة النباتية 23000 نبات/ فدان بإستخدام 140 أو 160 کجم ن/ ف على الترتيب- وکذلک من زراعة 27000 نبات/ فدان مسمدة بمعدل (160 کجم ن/ ف) والتى أنتجت (4,841 طن/ ف).Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Foliar Application of Micro Silica, Potassium Chloride and Calcium Chloride Enhances Yield and Fruit Quality of Balady Orange Treeتطبيق الرش الورقي بالميکرو سيليکون، کلوريد البوتاسيوم وکلوريد الکالسيوم على اشجار البرتقال البلدى لتحسين المحصول وجودة الثمار387393995510.21608/asejaiqjsae.2018.9955ENEmadEldin H.Abd-ElallHorticulture Department, Faculty of Agriculture, Sohag University,
Sohag, Egypt.MohamedHusseinHorticulture Department, Faculty Of Agriculture, Sohag University, Sohag, Egypt.Journal Article20180626<strong>This work was done to study the </strong><strong>influences of foliar application with micro silicon alone or combined with potassium chloride and Calcium chloride (CaCl<sub>2</sub>)</strong><strong> on leaf meaner contents, yield and fruit quality of Balady orange trees during two successive seasons 2015 and 2016 </strong><strong>conducted in </strong><strong>the experimental farm, faculty of Agriculture, Al Kawamell, Sohag University. The results indicated that foliar spraying of Balady orange trees with </strong><strong>micro silicon alone or combined with potassium chloride (KCl)and Calcium chloride (CaCl<sub>2</sub>) </strong><strong>increased yield and Fruit physical and Chemical properties such as TSS, V.C. and TSS/Acid ratio compare to the control. All treatments spraying with micro silica alone or combined with potassium chloride and calcium chloride were significantly increased yield and fruit quality</strong><strong> (except </strong><strong>micro silica</strong><strong> at 0.025%</strong><strong> and </strong><strong>micro silica</strong><strong> at 0.025%</strong><strong> + CaCl<sub>2</sub> at 2 % in both seasons) and </strong><strong>leaf meaner contents</strong><strong> as compared with the</strong><strong> control treatment. The highest value was observed with the trees sprayed with micro silica at 0.1 + potassium chloride at 2% + calcium chloride at 2% in both seasons respectively, flowed by the treatment sprayed with micro silica at 0.1% + potassium chloride at 2% in both seasons. </strong><strong>The lowest values were</strong><strong> obtained by the control treatment in both seasons.</strong>تم إجراء هذه الدراسة لمعرفة تأثير استخدام الرش الورقي بالميکرو سيليکون بمفردة اومشترکا مع کل من کلوريد البوتاسيوم وکلوريد الکالسيوم على محتويات الورقة من العناصر المعدنية وعلى المحصول وجودة ثمار البرتقال البلدي خلال موسمي 2015 و2016فى مزرعة کلية الزراعة بمنطقة الکوامل سوهاج.
أشارت النتائج إلى أن رش أشجار البرتقال البلدي بالميکرو سيلکون بمفردة اومشترکا مع کل من کلوريد البوتاسيوم وکلوريد الکالسيوم قد أدى إلى زيادة الإنتاجية وتحسين الخصائص الفيزيائية والکيميائية للثمار مقارنة بالمعاملة الکنترول. وقد أدت معاملة أشجار البرتقال البلدى بالميکرو سيليکون بمفردة او مشترک مع کل من کلوريد البوتاسيوم وکلوريد الکالسيوم الى زيادة معنوية فى المحصول، محتويات الأوراق من العناصر وجودة الثمار (باستثناء المعاملة بالميکرو سيليکون بترکيز 0.025 % والمعاملة بالميکرو سيليکون بترکيز 0.025% + الرش 2٪ في کلا الموسمين وأمکن الحصول علي أفضل النتائج بخصوص کمية المحصول وخصائص الجودة فى أشجار البرتقال البلدى فى التربة الرملية عند رش الأشجار بالميکرو سيليکون بترکيز 0.1% + کلوريد البوتاسيوم عند 2٪ + کلوريد الکالسيوم عند 2٪ في الموسمين على التوالي.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Effect of Macro Nutrients and Nano-Boron Foliar Application on Vegetative Growth, Yield and Fruit Quality of Manzanillo Oliveتأثير الرش الورقي بالعناصر الکبرى والنانو بورن على النمو الخضرى والمحصول وجودة للزيتون المنزانيللو394400995710.21608/asejaiqjsae.2018.9957ENMohamedHusseinHorticulture Department, Faculty Of Agriculture, Sohag University, Sohag, Egypt.EmadEldin H.Abd-ElallHorticulture Department, Faculty of Agriculture, Sohag University, Sohag, Egypt.Journal Article20180626<strong>This study was conducted during three successive growing seasons of 2015, 2016 and 2017, in the experimental farm, faculty of Agriculture, Al kawamell, Sohag University, Egypt, to evaluate the efficiency of foliar by macro nutrients at </strong><strong>2.5 to 7.5 g/L and / or </strong><strong>nano-boron at 0.025 to 0.1 % on</strong><strong> fruiting buds %, growth, yield and fruit quality of</strong><strong> ‘Manzanillo’</strong><strong> olive grown in sandy soil. </strong><strong>These nutrients were sprayed individually or combined together three times during the growing season;</strong><strong> 1<sup>st</sup>week of Jan, 1stweek of March, and 1<sup>st</sup>week of May. Single and combined applications of </strong><strong>macro nutrients </strong><strong>at 2.5 to 7.5 g/L and </strong><strong>nano-boron at 0.025 to 0.1 % </strong><strong>had stimulated the vegetative growth, shoot length, leaf area and number of leaves, percentage of N, P, K and B in leaves, fruiting buds %, yield, fruit weight and dimensions and fruit oils % compared to the control. The promotion on these parameters was associated with increasing concentrations of both applied nutrients. The effect of using </strong><strong>macro nutrients was</strong><strong> significantly higher than </strong><strong>nano-boron % </strong><strong>in this respect. Combined applications were also better than using each material alone when carrying out three sprays at the 1<sup>st</sup>week of Jan and ,1<sup>st</sup>week of March, and 1<sup>st</sup>week of May. The mixture of </strong><strong>macro nutrients </strong><strong>at 5 g/l and</strong><strong> nano-boron at 0.1 </strong><strong>% gave the best results with regard to yield and fruit quality of </strong><strong>Manzanillo</strong><strong> olive. </strong><br /> أجريت هذه الدراسة خلال ثلاث موسم زراعية متتالية 2015،2016/ 2017 لتقيم تأثير الرش بالعناصر الغذائية الکبرى بترکيز 2.5 إلي 7.5 جم/لتر و النانو بورن بترکيز من 0.025 إلي 1 % فى الصورة الفردية والمشترکة علي کل من النمو، النسبة المئوية للبراعم الثمرية، کمية المحصول وخصائص الجودة للزيتون المنزانيللو النامية فى التربة الرملية بمزرعة کلية الزراعة بمنطقة الکوامل- سوهاج. وقد تم رش الأشجار فى الأسبوع الأول من يناير ،الأسبوع الأول من مارس و الأسبوع الأول من مايو.
وتوضح النتائج تحسن ملحوظ فى طول النمو، عدد الأوراق علي النمو الواحد، مساحة الورقة، النسبة المئوية للبراعم الثمرية، النسبة المئوية لکل من النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم والبورن کجزء فى المليون فى الورقة، کمية المحصول، وزن الثمرة وأبعادها والنسبة المئوية للزبت فى الثمرة مقارنة بمعاملة الکنترول. وکان التحسن فى هذه الصفات مرتبطا بزيادة الترکيز المستخدم من هاتين المادتين وقد تفوق استخدام العناصر الکبرى عن استخدام النانو بورن. وکان الاستخدام المشترک مفيدا عن الاستخدام الفردى فى هذا الصدد.
وقد أمکن الحصول علي أفضل النتائج بخصوص کمية المحصول وخصائص الجودة فى أشجار الزيتون المنزانيللو النامية فى التربة الرملية عند رش الأشجار ثلاث مرات بمخلوط من العناصر الکبرى7.5 % والنانو بورن بترکز 1 %.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Variability, Heritability and Flowering Ability of some Sugarcane Germplasmالتباين الوراثى والقدرة على التوربث والازهار في بعض الاصول الوراثية لقصب السکر4014111003610.21608/asejaiqjsae.2018.10036ENMarwa M.A.GhallabBreed. And genetic Dept., Sugar Crops Research Inst.ARC, EgyptMohamed A.GhonemaBreed. And genetic Dept., Sugar Crops Research Inst.ARC, EgyptEl-Araby S.R.SalemPlant physiology and Chemistry Dept., Sugar Crops Research Inst.ARC, EgyptJournal Article20180710<strong>Four experiments were conducted at El-Sabahia (31°, 12N latitude), Alexandria, Egypt Sugar Cane Research Station to estimate the variability, heritability and flowering ability of eighty eight sugar cane germplasm</strong><strong>. </strong><strong>All experiments were planted in mid-March 2013 and their design was randomized complete block with three replicates. </strong><strong>Variability in important traits among tested germplasm was estimated using genotypic and phenotypic variance in addition </strong><strong>to genotypic and phenotypic coefficients and broad sense heritability. Flowering ability was determined using the number and percentage variation of flowering germplasm and flowering dates. The results showed that </strong><strong>the magnitude of genotypic and environmental variance was the highest in number of millable cane character and the minimum value was found in stalk diameter in plant crop and both ratoon crops. Maximum genotypic and phenotypic coefficients of variation were exhibited by number of millable cane, single stalk weight, sugar yield and cane yield in plant and both ratoon crops. Among quality characters lowest values for both coefficients were obtained by purity percent in plant and both ratoon crops. In the present experiment, moderate to high heritability estimates were observed for all characters. The results indicated that the </strong><strong>s</strong><strong>election is more effective in plant and both ratoon crops based on yield contributing characters having high PCV, GCV and heritability along with suitable mean value. </strong><strong>The flowering occurred in most of studied germplasm under natural environment in El-</strong><strong>Sabahia</strong><strong> area but the percentage of flowered germplasm differed among studied seasons. The flowering in sugarcane germplasm commenced from November and ended up to June. Most of the germplasm flowered during December at the three seasons and followed by February at plant crop, January and February at first ratoon crop and January and March at second ratoon crop.</strong><strong> The tested germplasm were divided into 8 groups </strong><strong>according to their flower ability</strong><strong>.</strong><br /> أجريت أربع تجارب بمحطة بحوث قصب السکر بالصبحية- مدينة الاسکندرية (31 ° ، 12N خط العرض) وذلک لتقدير التباين الوراثى والبيئى والقدره على التوريث وکذلک القدرة على إزهار ثمانية وثمانين أصل وراثي من قصب السکر. وقد تم زراعة جميع التجارب في منتصف مارس 2013 وتم إستخدام تصميم القطاعات کاملة العشوائية فى ثلاث مکررات.
وتم تقدير الاختلافات في الصفات المهمة بين الاصول الوراثية المختبره باستخدام التباين الوراثي والتباين المظهري بالاضافة الى معامل الاختلاف الوراثي والمظهري کما تم تقدير القدره على التوريث بمعناها الواسع وتم تقدير القدره على التزهير باستخدام عدد ونسبة الاصول الوراثية التي ازهرت وميعاد تزهيرها.
وأوضحت النتائج ان صفة عدد العيدان القابلة للعصر کانت الاعلى فى قيم التباين الوراثى والبيئى بينما سمک العود هى الاقل في تلک القيم وذلک فى کل من القصب الغرس والخلف. وجد ايضا ان اعلى قيم لمعامل الاختلاف الوراثى والمظهرى کانت فى صفات عدد العيدان القابلة للعصر ووزن العود ومحصول السکر ومحصول العيدان وکذلک اقل قيم کانت فى النسبة المئوية للنقاوه من بين صفات الجوده وذلک فى کل من محصول الغرس والخلف. وجد کذلک ان القدره على التوريث تراوحت بين المتوسطة والعالية وذلک للصفات تحت الدراسة. ايضا أوضحت النتائج أن الانتخاب فى القصب الغرس ومحصول الخلف معاً اکثر فعالية وذلک للصفات المرتبطة بالمحصول والتى لها معدل توريث عالى وکذلک معامل الاختلاف الوراثي والمظهري لها مرتفع بجانب متوسط مناسب لقيم هذه الصفات.
واوضحت النتائج حدوث تزهير في معظم الاصول الوراثية المستخدمة فى الدراسة تحت الظروف الطبيعية لمحطة بحوث الصبحية ولکن نسبة التزهير في الاصول الوراثية اختلفت بإختلاف المواسم والتي فيها امتد موسم التزهير من نوفمبر الى يونيو.
ووجد ان معظم الاصول الوراثية ازهرت خلال شهر ديسمبر في المواسم الثلاثة يلى ذلک شهر فبراير في القصب الغرس ويناير وفبراير في محصول الخلفة الاولى ويناير ومارس في محصول الخلفة الثانية وتم تقسيم الاصول الوراثية المختبرة الى ثمانية مجموعات طبقاً لمقدرتها على التزهير.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Effect of Potassium Humate Application on Yield and Nutrient Uptake of Maize Grown In a Calcareous Soilتأثير إضافة هيومات البوتاسيوم على المحصول وإمتصاص العناصر الغذائية بواسطة نبات الذرة النامي في أرض جيرية4124181060110.21608/asejaiqjsae.2018.10601ENSherif M.IbrahimDepartment of Soil Fertility and Microbiology, Desert Research Center, CairoAliAliDepartment of Soil Fertility and Microbiology, Desert Research Center, CairoJournal Article20180717<strong>Potassium humate (K-humate) is a </strong><strong>promising natural resource to improve yield and nutrient uptake by crops. A field experiment was conducted to assess the efficacy of </strong><strong>K-humate</strong><strong> application in combination with chemical fertilizers on enhancing yield and nutrient uptake of maize grown in a calcareous soil, western of Nile Delta, Egypt in two successive summer seasons (2015 and 2016). The </strong><strong>K-humate</strong><strong> was applied at a rate of 15 kg ha<sup>-1</sup> along with an increasing rate of chemical N, P and K fertilizers, varying from 0 to 125% of the recommended dose. The results indicated that </strong><strong>grain yield of maize significantly responded to application of K-humate. The results also indicated that the computed optimum grain yield of 7463 kg ha<sup>-1</sup> without application of K-humate can be obtained by applying 98% of the recommended dose of chemical fertilizers. However, in the presence of K-humate, the optimum yield of 8310 kg ha<sup>-1</sup> can be obtained by applying about 73% of the recommended dose of fertilizers. Nutrients uptake responded linearly to the increasing rates of chemical fertilizers, without or with K-humate application. However, the rate of increase in the presence of K-humate was substantially higher than that recorded at its absence. The difference in the increase of nutrients uptake was the highest for P, then N and K in the presence of K-humate. This study suggests that K-humate has the potential to increase crop yield, nutrient uptake and reduce the amounts of applied chemical fertilizers in calcareous soils.</strong><br /> تعتبر هيومات البوتاسيوم مادة من مصدر طبيعي والتي يمکن إستخدامها في تحسين إنتاجية المحاصيل وزيادة وإمتصاص العناصر الغذائية. اجريت تجربة حقلية في موسمين متتابعين لتقييم فاعلية إضافة هيومات البوتاسيوم مع الاسمدة المعدنية في تحسين إنتاجية وإمتصاص العناصر بواسطة الذرة النامية في أرض جيرية، غرب دلتا النيل، مصر. حيث تمت إضافة هيومات البوتاسيوم بمعدل 15 کجم للهکتار مع معدلات متزايدة من الاسمدة المعدنية للنتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من صفر الى 125% من التوصيات العامة. وقد أوضحت النتائج ان محصول الحبوب للذرة استجاب بشکل معنوي لإضافة هيومات البوتاسيوم. کذلک دلت النتائج ان المحصول الامثل للذرة تم حسابه ليکون 7463 کجم للهکتار بدون إضافة هيومات البوتاسيوم والذي يمکن الحصول عليه بإضافة 98% من التوصيات العامة للأسمدة. بينما بإضافة هيومات البوتاسيوم، تم حساب المحصول الامثل ليکون 8310 کجم للهکتار بإضافة 73% فقط من التوصيات العامة للاسمدة. قد تحسن ايضا إمتصاص العناصر الغذائية بعلاقة خطية نتيجة إضافة المعدلات المتزايدة من الاسمدة مع او بدون إضافة هيومات البوتاسيوم، لکن معدل الزيادة في وجود هيومات البوتاسيوم کان اعلى. وقد وجد ان معدل الاختلاف في الزيادة في إمتصاص العناصر الغذائية کان اعلى للفوسفور، ثم النتروجين والبوتاسيوم في وجود هيومات البوتاسيوم. تقترح تلک الدراسة ان هيومات البوتاسيوم لها القدرة على تحسين الإنتاجية وإمتصاص العناصر الغذائية بواسطة المحاصيل، وبالتالي تقليل معدلات إضافة الاسمدة المعدنية.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Study of Morphological and Germination Parameters of Legume Crops Vigna Mungo L. Treated with Cement Dust4194311125710.21608/asejaiqjsae.2018.11257ENRajasubramanianDevarajanDepartment ofBotany,AnnamalaiUniversity, AnnamalaiNagar,Chidambaram,Tamilnaidu, IndiaNarendraKDepartment of Biology, MES College of arts Commerce and Science, Karnataka, IndiaNavya KrishnaRamDOS in Zoology, University of Mysore, Mysore, Karnataka, IndiaKrishna RamHanumappaDOS in Zoology, University of Mysore, Mysore, Karnataka, IndiaJournal Article20180419<strong>Field experiment was conducted with blackgram var. Vamban 3. By different levels (5, 10, 15 and 20 g m<sup>-2</sup> day<sup>-1</sup>) of the cement dust to investigate the effect of foliar application on plant growth. The morphological growth parameters (shoot length, root length, number of root nodules, total leaf area, fresh weight, and dry weight) of blackgram were recorded periodically. The yield parameters (number of pods, number seeds per pod, dry weight of pod, 100 seed weight and final yield) were recorded at the time of harvest. Both parameters were found to be decreased with the increasing levels of the applied cement dust.</strong><br /> Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20181001Evaluation of the Efficacy of Medium Protein Diet, Turmeric and Arabic Gum on Chronic Renal Failureتقييم فعالية النظام الغذائي متوسط البروتين والکرکم والصمغ العربي علي الفشل الکلوي المزمن4324431198910.21608/asejaiqjsae.2018.11989ENEbtesam F.OmarHome Economic Dept., Faculty of Specific Education, Alex. University, EgyptDoaa I.KabilHome Economic Dept., "nutrition &Food science"Faculty of Specific Education, Tanta University, Egypt.Journal Article20180710Renal failure is accompanied by oxidative stress, which is caused by enhanced production of reactive oxygen species and impaired antioxidant defense. Turmeric and Arabic gum have antioxidant activities and medicinal properties. This study aimed to investigate the effect of two levels of turmeric and Arabic gum and their combination in the presence of medium protein diets on rats with chronic renal failure. A total of (54) rats weighting 200 ± 10g were fed on basal diet for 7 days for acclimatization. Rats divided into two main groups, the first main group (n=6) fed on basal diet for 8 weeks (Negative Control), while the second main group fed on basal diet containing2 % L- arginine (arginine diet) for 4 weeks to induce chronic renal failure then the second main group divided into 8 subgroups (n =6) for 4 weeks as following: Subgroup (1): fed on arginine diet containing 14% protein and used as a positive control group. Subgroup (2): fed on arginine diet containing 7% protein, and used medium protein diet group (MPD).Subgroups (3 and 4): fed on MPDs containing 3% and 6% Arabic gum, respectively. Subgroups (5 and 6): fed on MPDs containing 1% and 2% turmeric, respectively. Subgroup (7): fed on MPD containing 3% Arabic gum and 1% turmeric. Subgroup (8): fed on MPD containing 6% Arabic gum and 2% turmeric. During the experimental period, rats were weighted weekly, feed intake and body weight gain were recorded. At the end of experimental period, rats were scarified; blood samples were collected centrifuged and frozen until analysis. Creatinine, urea nitrogen and uric acid, total protein, Na, K, AST, ALT, glucose and lipid profile were measured. Our results concluded that, all experimental diets had a positive effect on renal functions and the other complications resulted from CRF either alone or combined with medium protein diet especially with high levels. This effect may be due to antioxidant potential of turmeric and Arabic gum.الفشل الکلوي هو حدوث خلل في وظائف الکلى نتيجة تکوين الشقائق الحرة التي تسبب خلل في نظام الأکسدة داخل الجسم مما يؤدى إلى حدوث التلف التأکسدي. ويعتبر الکرکم والصمغ العربي من المکونات ذات تأثير مضاد للأکسدة ولذلک فهي لها خصائص طبية عديدة. تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثير مستويين من الکرکم والصمغ العربي وخليطهما في وجود الوجبات متوسطة البروتين علي الفئران المصابة بالفشل الکلوي المزمن.استخدمت في هذه الدراسة 54 فأر بالغ من نوع الالبينو أوزانهم 200 ±10جم، تم تقسيمهم إلي مجموعتين رئيسيتين، الأولـــي (6فئران) تم تغذيتها على غذاء أساسي لمدة 8 أسابيع واستخدمت کمجموعة ضابطة، في حين تم تغذية المجموعة الرئيسية الثانية على غذاء أساسي يحتوى علي 2% أرجينين (وجبة الارجنين) لمدة أربعة أسابيع لإحداث الفشل الکلوي المزمن. تم تقسيم فئران المجموعة الثانية المصابة إلي 8 مجموعات فرعية (6 فئران لکل مجموعة). <em>المجموعة الفرعية (1)</em> تم تغذيتها على وجبة الارجينين التي تحتوي علي 14% بروتين واستخدمت کمجموعة ضابطة مصابة. المجموعة الفرعية (2) تم تغذيتها على وجبة الارجينين التي تحتوي على 7% بروتين واستخدمت کمجموعة متوسطة البروتين. المجموعات الفرعية (3 و4) تم تغذيتهم على غذاء متوسط البروتين تحتوي على 3% و6% صمغ عربي على التوالي. المجموعات الفرعية (5 و6) تم تغذيتهم على غذاء متوسط البروتين تحتو ي على 1% و2% کرکم على التوالي. المجموعة الفرعية (7) تم تغذيتها على غذاء متوسط البروتين تحتوي على 3% صمغ عربي و1% کرکم. المجموعة الفرعية (8) تم تغذيتها على غذاء متوسط البروتين تحتوى علي 6% صمغ عربي و 2% کرکم.وخلال فترة التجربة تم تسجيل وزن الفئران أسبوعيا والمتناول من الغذاء يوميا. وفى نهاية التجربة تم تحليل عينات الدم وتقدير کلا من وظائف الکبد والکلى ومستوى سکر الدم ونسبة البروتين الکلى وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم ودهون الدم. وأظهرت النتائج التأثير الايجابي لکل الوجبات المختبرة على وظائف الکلى وتحسن الخلل الناتج عن الفشل الکلوي باستخدام الکرکم والصمغ العربي مخلوطا مع وجبة متوسطة البروتين وخصوصا الجرعات الأعلى. ويرجع ذلک التأثير الايجابي إلى التأثير المضاد للأکسدة لکلا من الکرکم والصمغ العربي.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Addressing Challenges and Seizing opportunities in Agripreneurship: Successful Stories of Women in East Region in Cameroonتحديد بعض معوقات وعوامل نجاح مشاريع ريادة الأعمال الزراعية قصص نجاح المرأة في الأقليم الشرقي فى الکاميرون4444491357310.21608/asejaiqjsae.2018.13573ENAmira E.MahmoudSchool of Humanities and Social Sciences, Newcastle UniversityJournal Article20180726<strong>Due to growing of the agriculture market professionally and progressed economies worldwide, the world is treating farming differently. Farming has shifted from a passionate livelihood to a livelihood that needs the opportunity to be fostered by new added business incentives. As a result, many farmers developed their skills and competencies to fit in market-orient farming and value chain demand, so they become ‘agripreneurs’. However, can every farmer become agripreneur? What does it take to be an agripreneur? </strong><br /> <strong>The purpose of this study is presenting common challenges and opportunities in agripreneurship supported by successful stories from East region Cameroon. </strong>أدت التکتلات الاقتصادية عالميا و نتيجة تطوير وتحديث الاسواق الزراعية إلى تطورهائل فى الانتاج الزراعى. وعليه فقدت تحولت الزراعة من مهنه بسيطة الي مهنة معقده تطبق مبادىء ريادة الاعمال وايضا تطورت الزراعة کى تواکب سلاسل الانتاج ومشاريع ريادة الاعمال الزراعية .و لکن يبقى السؤال هل کل المزارعين قادرون على مواکبه تلک التغيرات؟ وماهى سمات رائد الاعمل الزراعى الناجح؟. لذا تهدف هذه الدراسة لتحديد سمات رائد الأعمال الزراعى, معوقات رياده الاعمال الزراعية و تعزير النتائج من خلال مبادرات ومشاريع ناحجة من الإقليم الشرقى فى الکاميرون.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Functional Properties of Chia Seed Mucilage Supplemented In Low Fat Yoghurtالخصائص الترکيبية والوظيفية لمستخلص بذور الشيا (Salvia hispanica L.) والمستخدمة لتدعيم الزبادي قليل الدسم4504591388210.21608/asejaiqjsae.2018.13882ENAmira M.G.DarwishFood Technology Dept., Arid Lands Cultivation Research Institute
(ALCRI), City of Scientific Research and Technological Applications (SRTA-City), Alexandria, EgyptRanda E.KhalifaPolymer Materials Research Department, Advanced Technology
and New Materials Research Institute(ATNMRI), City of Scientific
Research and Technological Applications (SRTA-City), Alexandria, EgyptSobhy A.El SohaimyFood Technology Dept., Arid Lands Cultivation Research Institute
(ALCRI), City of Scientific Research and Technological
Applications (SRTA-City), Alexandria, EgyptJournal Article20180611<strong>Modern diet lifestyle demands of healthy natural foods represent a challenge for food manufacturers to lead towards the healthy new trends. This work aimed to study the microstructure of chia seed (<em>Salvia hispanica</em> L.) and its mucilage, provide chemical and functional properties of mucilage before supplementation in low-fat yoghurts and evaluate its impact on products’ composition, texture, and acceptance. The micro morphology of chia seed and its mucilage were described via scanning electron microscope (SEM). For physical functional properties evaluation; functional groups were studied using Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy; the thermal behavior was analyzed using Thermogravimetric Analyzer (TGA), and Water/ Oil Holding capacities (WHC/ OHC) were assessed. The gross chemical composition of mucilage was studied before supplementation with various concentrations (1, 1.5 and 2%) at different ratios of fat content (1, 2 and 3%) yoghurts, monitoring mucilage effect on chemical, rheological (using Texture Analyzer) and organoleptic properties of yoghurts. Chia mucilage micrographs showed fine fibrous network structure supported by high fiber, protein, ash and fat values (12.4, 10.68, 9.64, and 3.10% respectively). The FTIR analysis indicated the presence of uronic acids, mannose, carboxylic acid, pyranose, glucopyranose, xylopyranose groups in mucilage polysaccharides, which influenced its thermal stability. Mucilage showed comparable high WHC/OHC values (5.25g water, 5.85 g oil/ g sample) that nominate it to perform as a stabilizer and emulsifier. Along with increased chia mucilage concentrations in fortified yoghurt, fiber content elevation subsequently reflected on higher values of springiness, and descendant hardness values that produced “soft” yoghurts as described in sensory evaluation.</strong>متطلبات الحياة الغذائية الحديثة من الأطعمة الطبيعية الصحية، يمثل تحديا لصانعي الأغذية لتطبيق إتجاهات صحية جديدة. يهدف هذا البحث إلى دراسة الترکيب المجهري لبذرة الشيا (<em>Salvia hispanica</em> L.) ومستخلصها، تقدير الخواص الکيميائية والوظيفية للمستخلص وذلک قبل إضافته في الزبادي قليل الدسم وتقييم تأثيره على ترکيب المنتج، والقوام، والقبول الحسي. تم توصيف الميکرومورفولوجي لبذور الشيا ومستخلصها باستخدام الميکروسکوب الإلکتروني الماسح (SEM). ولتقييم الخصائص الوظيفية، تمت دراسة المجموعات الوظيفية باستخدام التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء (FTIR)؛ و تم تحليل السلوک الحراري باستخدام محلل قياس الثقل النوعي (TGA)، کما تم تقييم قدرة الاحتفاظ بالماء / بالزيت (WHC / OHC). تم دراسة ترکيب المستخلص قبل إضافتة بترکيزات مختلفة (1 ، 1.5 و 2 ٪) إلى نسب مختلفة من محتوى الدهون (1 و 2 و 3 ٪) لمنتج الزبادي، ورصد تأثير المستخلص على الخواص الکيميائية، الريولوجية و الخصائص الحسية للزبادي. أظهر الميکروجراف لمستخلص الشيا شبکة ليفية دقيقة مدعومة بنسبة عالية من الألياف والبروتين والرماد والدهون (12.4 ، 10.68 ، 9.64 ، و 3.10 ٪ على التوالي). أشار تحليل FTIR إلى وجود أحماض uronic ، mannose ، carboxylic acid ، pyranose ، glucopyranose ، مجموعات xylopyranose في سکريات المستخلص العديدة، والتي أثرت على استقرارها الحراري. أظهر المستخلص قدرة عالية للاحتفاظ بالماء و الزيت ( 5.25جم و 5.85 جم/ جم عينة على التوالي) التي ترشحها للأداء کمثبت ومستحلب. انعکس زيادة ترکيزات مستخلص الشيا في الزبادي المدعم، على ارتفاع محتوى الألياف والحصول على قيم أعلى من الطراوة مع صلابة اقل والتي ادت الى إنتاج زبادي "ناعم" کما وصف في التقييم الحسي.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Comparative Performance of Five Genotypes of Tomato to Salt Stressالاداء المقارن بين خمسة تراکيب وراثية من الطماطم تحت ظروف الملوحة4604641533310.21608/asejaiqjsae.2018.15333ENEffat A.BadrGenetics Dept., faculty of Agriculture, Alexandria University, Alexandria, Egypt.Sanaa A.RiadGenetics Dept., faculty of Agriculture, Alexandria University, Alexandria, Egypt.Horeya M.HassanSabhia Research Station, Agricultural Researcher Center, Giza, Egypt.Ramzy M.HediaDepartment of Soil and Water Sciences, faculty of Agriculture, Alexandria University, Alexandria, Egypt.Yehia A.MoutafaGenetics Dept., faculty of Agriculture, Alexandria University, Alexandria, Egypt.Manal A.ZakaryaSabhia Research Station, Agricultural Researcher Center, Giza, Egypt.Journal Article20180901<strong>Proline content, chlorophyll pigment and potassium/sodium ratio (</strong><strong>Na<sup>+</sup></strong><strong>/K</strong><strong><sup>+</sup></strong><strong>) of five different genotypes, Edkawy, Castle Rock and Budai Torpe and their hybrids EХC and EХB were significantly increased in proline content and</strong><strong> Na<sup>+</sup></strong><strong>/K</strong><strong><sup>+</sup></strong><strong>, and significantly lowered in chlorophyll content by the rise of salinization levels 1.2, </strong><strong>2, 5, 10, 15 dS/m</strong><strong>. The two hybrids </strong><strong>gave a higher response to salinity; this is observed in the increase in Na and proline in the same time K concentration decreased. </strong><strong>Edkawy showed mid values between the other parents and the hybrids. </strong>تم قياس کل من محتوى البرولين والکلوروفيل ونسبة صوديوم/بوتاسيوم لکل من الاصناف ادکاوى وبوداى تورب و کاسل روک وکذلک الهجن الناتجة منها (ادکاوى x بوداى تورب) و (ادکاوى xکاسل روک ) ؛ وقد وجد ارتفاع معنوى لکل من صفة محتوى البرولين ونسبة صوديوم/بوتاسيوم وانخفاض معنوى لصفة محتوى الکلوروفيل وذلک مع ارتفاع مستوى الملوحة وهى control, 2, 5, 10, 15 dS/m . الهجينان الناتجان اظهرا رد فعل مرتفع للملوحة حيث وجد فى الزيادة الملحوظة فى محتوى البرولين والکلورفيل والصوديوم عن باقى التراکيب الوراثية. اما الصنف الادکاوى فاعطى قيم متوسطة بين الهجن والابوان الاخريان.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Monitoring of Water Quality for Agriculture Purposes Using High Resolution Images (ASTER): A Case Study from Egyptرصد جودة المياه للأغراض الزراعية باستخدام صور عالية الدقة (ASTER): دراسة حالة من مصر.4654771533610.21608/asejaiqjsae.2018.15336ENEmad F.AbdelatyAssistant Professor, Department of Natural Resources and Agricultural,Engineering, Faculty of Agriculture, Damanhour University, Damanhour, EgyptJournal Article20180901<strong>Life of Egypt is substantially linked to the Nile River. The Nile River is the principal source of water in Egypt which is used for purposes such as agriculture, drinking, electricity generation and industry. The Water Quality Index (WQI) is a valuable and simple tool for announcing and explaining massive dataobtained from any body of water. Remote sensing can be a useful tool in the water quality monitoring. WQI is applied, in thispaper, to evaluate suitability of Nile water for irrigation usage, in Rosetta River Nile branch, El-Beheira governorate, Egypt. Water samples were collected from six various sites about 65 km stretch along Rosetta River Nile branch at almost equal distances, starting from Kafr El-Zayat city to Idfina Barrage. Polyethylene plastic bottles (1 Liter capacity) were used to collect water samples. Samples were assessed for eight (8) Chemical parameters, namely pH, electrical conductivity, Sodium, Potassium, Calcium, Magnesium, Bicarbonate and Chlorides. The regression analysis is used to investigate the correlation between WQI and remote sensing data (ASTER images). The results showed that the water quality index were mostly good for irrigation purposes according to FAO guidelines (WQI values between 50-100), except for site 1 which had a poor class (WQI values between 100-200) because of the artificial pollution at it. The electrical conductivity and sodium concentration were the most important characteristics affecting the calculated water quality index of the study area. Band 1 of ASTER images showed the highest correlation coefficient with WQI (R<sup>2</sup> = 0.86) according to logarithmic regression analysis. </strong>ترتبط حياة مصر ارتباطًا کبيرًا بنهر النيل حيث يعتبر هو المصدر الرئيسي للمياه في مصر والذي يستخدم لأغراض مثل الزراعة والشرب وتوليد الکهرباء والصناعة. يُعد مؤشر جودة المياه (WQI) أداة قيّمة وبسيطة لتوضيح وشرح البيانات الهائلة التي يتم الحصول عليها من أي جسم مائي. يمکن أن يکون الاستشعار عن بعد أداة مفيدة في مراقبة جودة المياه. في هذا البحث تم تطبيق مؤشر جودة المياه لتقييم ملاءمة مياه النيل لاستخدام الري ، في فرع رشيد، محافظة البحيرة ، مصر. استخدم تحليل الانحدار للتحقق من الارتباط بين (WQI) وبيانات الاستشعار عن بعد .(ASTER) تم جمع عينات المياه من ستة مواقع مختلفة ، على امتداد 65 کم على طول فرع رشيد على مسافات متساوية تقريبا بدءا من مدينة کفر الزيات إلى قناطر إدفينا. استخدمت الزجاجات البلاستيکية المصنوعة من البولي إيثيلين (سعة 1 لتر) لجمع عينات المياه. تم تقييم العينات لثمانية (8) معايير کيميائية ، وهي درجة الحموضة ، التوصيل الکهربائي ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الکالسيوم ، المغنيسيوم ، البيکربونات والکلوريدات. أوضحت النتائج أن مؤشر جودة المياه کان جيداً في الغالب لأغراض الري وفقاً لدليل منظمة الزراعة والاغذية (قيم WQI بين 50-100) ، باستثناء الموقع الأول الذي کانت المياه عنده غير صالحة للري (قيم WQI بين 100-200) بسبب التلوث الاصطناعي في هذا الموقع. التوصيل الکهربي وترکيز الصوديوم کانا أهم الخصائص التي تؤثر على مؤشر نوعية المياه المحسوب في منطقة الدراسة ، کذلک أظهر النطاق 1 من صور الاقمار الصناعية (ASTER) أعلى معامل ارتباط مع مؤشر جودة المياه (R2 = 0.86) وفقًا لتحليل الانحدار اللوغاريتمي.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Molecular and Physiological Detection of Cyst Nematodes on Potato During Plant Nematode Interactionsالتقدير الجزيئي والفسيولوجي لنيماتودا الحوصلات على البطاطس أثناء التفاعلات بين النيماتودا والنبات4784811564910.21608/asejaiqjsae.2018.15649ENDina H.ElkobrosyPlant Protection and Biomolecular Diagnosis Department,
Arid Lands Cultivation Research Institute, City of Scientific Research and Technological Applications, New Borg El-Arab City, 21934 Alexandria, Egypt.Dalia G.AseelPlant Protection and Biomolecular Diagnosis Department,
Arid Lands Cultivation Research Institute, City of Scientific Research and Technological Applications, New Borg El-Arab City, 21934 Alexandria, Egypt.Nader R.AbdelsalamAgricultural Botany Department, Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, 21531 Alexandria,Egypt.Mohamed A.El-SaedyPlant Pathology Department, Faculty of Agriculture (Elshatby),Alexandria University, 21545 Alexandria, Egypt.SaadShamaAgricultural Botany Department, Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, 21531 Alexandria, Egypt.Elsayed E.HafezPlant Protection and Biomolecular Diagnosis Department,
Arid Lands Cultivation Research Institute, City of Scientific
Research and Technological Applications, New Borg El-Arab City,
21934 Alexandria, Egypt.Journal Article20180905<strong>Cyst nematodes involve over than 90 known species into six genera</strong><strong>, <em>G. rostochiensis</em> and <em>G. pallida</em> are most important pathogens of potato crops where their economically a yield losses.</strong><strong> The aim of present investigation is characterization the cyst nematode species (<em>G</em>. <em>rostochiensis</em>) using molecular techniques during plant-nematode interaction. The molecular identification of cyst nematode was carried out using ITS PCR. The results of ITS-PCR showed two bands with different molecular sizes 238 bp and 370 bp.</strong><strong> The metabolic activation of potato leaves infected with cyst nematodes was detected. The results confirmed that, <em>G.</em></strong><strong><em>rostochiensis</em></strong><strong> significantly elevated the contents of shoots lipid peroxidation (MDA) as compared to the untreated healthy plants.</strong><br /> الهدف الرئيسي لهذه الد ا رسة هو تعريف الخصائص<br />الجزيئية لعزلة نيماتودا الحوصلات والتقدير الفسيولوجي لنبات<br />البطاطس المصاب بهذا النوع من النيماتودا أثناء التفاعلات<br />بين النيماتودا والنبات . لتحقيق هذا الغرض تم تجميع عينات<br />تربة مصابة بنيماتودا الحوصلات من محافظة البحيرة<br />)النوبارية( وتم تطبيق بعض التقنيات الجزيئية والفسيولوجية<br />في هذه الد ا رسة. حيث أوضحت الد ا رسة وصف وتحديد<br />جينات نيماتودا الحوصلات باستخدام تکنيک PCR )تفاعل<br />البلمرة المتسلسل( المتخصص باستخدام بادئات متخصصة<br />حيث کانت نتائج التفاعل جزيئين مختلفين الوزن الجزيئي<br />للنوع الجلوبودي ا ر وهما 238 زوج من الق واعد و 370 زوج من<br />القواعد. أيضاً تم تحديد النشاط الميتابوليزمي لأو ا رق نباتات<br />البطاطس المصابة بالنيماتودا وأکدت النتائج معنوية تأثير<br />النيماتودا حيث ارتفعت محتويات الأو ا رق من فوق أکسدة<br />اللبيدات )المالونداهايد( مقارنة بالنباتات السليمة الکونترول<br />کنتيجة رد فعل النبات ضد الممرض .Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Eco-friendly tools for controlling of the rice weevil Sitophilus oryzea (Coleoptera: Curculionidae)طرق صديقة للبيئة لمکافحة سوسة الارز باستخدام المساحيق النباتية4824931592210.21608/asejaiqjsae.2018.15922ENHassan A.MesbahmDepartment of Plant Protection, Faculty of Agriculture, Saba Basha, Alexandria University, Alexandria, EgyptAhmed A.MahomedDepartment of Plant Protection, Faculty of Agriculture, Saba Basha, Alexandria University, Alexandria, EgyptMohammed S.AajelDepartment of Plant Protection, Faculty of Agriculture, Saba Basha, Alexandria University, Alexandria, EgyptJournal Article20180906<strong>Rice weevil (<em>Sitophilus oryzea</em> L.) has been reported as one of the primary post-harvest severe pests of cereal grains and their products. The pest prefers soft varieties of wheat grains. The current investigation aimed to assay eco-friendly tools for</strong><strong>control the rice weevil (<em>Sitophilus oryzea</em>).</strong><strong>The insecticidal activities of the botanicals and certain mineral fine dusts were measured based on their effect on adult mortality of the rice weevil <em>S. oryzea</em>. Certain selected parts of different fresh plants were used for the present investigation i.e. camphor, marjoram, conocarpus, black pepper, orange peel, Brazilian pepper, coal ash and sulfur. All the tested plant materials showed significant insecticidal activity against the rice weevils, but black pepper was the efficient one showing the least LC<sub>50</sub> and LT<sub>50</sub> values estimated by 0.003 g / 50g grain in 1.12 day. Among evaluated admixtures, binary combinations of black pepper + coal </strong><strong>ash</strong><strong>, </strong><strong>black pepper + </strong><strong>sulfur</strong><strong>, and </strong><strong>black pepper + </strong><strong>orange peel</strong><strong>, </strong><strong>were the most potent ones. Our study suggests that botanicals and mineral fine dusts in binary mixtures may enhance the potency of constituent components for effective control of the rice weevils (<em>S. oryzea</em>).</strong><strong> the datasuggests future trust for use of plant products and mineral fine dusts as a bio control for integrated controlling rice weevil</strong><strong><em>S. oryzae</em></strong><strong> control </strong><br /> تعتبر سوسة الارز من اهم افات الاولية التى تصيب<br />الحبوب المخزنة والتى منها القمح والارز والشعير والذرة بعد<br />وتعتبر المساحيق النباتية واحدة من الاتجاهات الحديثة المعتمد<br />عليها حاليا بصورة کبيرة و التي تستخدم فى مکافحة تلک الافة<br />عوضا عن استخدام المبيدات والمواد الکيمائية. وعلية اجريت<br />هذة الد ا رسة بمختب ا رت قسم وقاية النبات بکلية الز ا رعة ساباباشا<br />– جامعة الاسکندرية فى الفترة من 2017 - 2018 بغرض<br />تطبيق بعض المساحيق النباتية مثل الکافور والبردقوش و ثمار<br />الفلفل الاسود و او ا رق الکونوکاربس وقشور ثمار البرتقال وثمار<br />الفلفل الب ا رزيلى والکبريت والرماد کبدائل امنة ضد حشرة سوسة<br />الارز )سوسة الارز(. ربيت الحش ا رت تحت درجات ح ا ررة ثابتة<br />28 ± 2 ° C ودرجة رطوبة ثابتة 75 ± 5 % R.H بمختبر قسم<br />وقاية النبات واختبرت هذة المساحيق النباتية فى الصورة<br />الاصلية واوضحت النتائج وجود تاثير معنوى ملحوظ بينها<br />ضد سوسة الارز وکان الفلفل الاسود الاکثر فاعلية عن باقى<br />المساحيق الاخرى وعلية اجريت مجموعة من التوليفات<br />المخنتلفة باستخدام نصف ج ا رم من الفلفل الاسود مع نصف<br />ج ا رم من المواد الاخرى وواحد ج ا رم وواحد ونصف ج ا رم مع<br />توحيد وزنة الفلفل الاسود حيث اظهرت النتائج ان هناک بعض<br />المواد کان لها الاثر بالزيادة او النقص مقارنة بالمواد الخام. و<br />أوصت الد ا رسة باستخدام مسحوق ثمار الفلفل الاسود مع<br />مجموعة من المساحيق النباتية کبدائل طبيعيه و امنة عن<br />المبيدات الکيميائية المصنعة فى مکافحة سوسة الارز.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Response of Fiber Quality to Temperature Degree and Lint Cotton Grade in Two Long Staple Varietiesإستجابة جودة الألياف لدرجة الحرارة ورتبة القطن الشعر لصنفين من الأقطان طويلة التيلة4945011625810.21608/asejaiqjsae.2018.16258ENIbrahim, A. E.IbrahimAssociate Prof.,Plant Production Department, Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, Egypt,Ali. A. A.El-BannaAssociate Prof., Plant Production Dept. Faculty of Agric. (Saba Basha), AlexandriaUniversity, Egypt.Journal Article20180906<strong>This study was carried out at Plant Production Department, Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, Egypt, during 2016/2017 season to investigate the effect of conditioning temperature degrees and lint grades on cotton fiber properties</strong><strong>of two long staple varieties. Three lint cotton grades; namely, Good to Fully Good (G/FG), Good (G) and Fully Good Fair to Good (FGF/G) belong to Egyptian long staple cotton varieties; Giza 86 and Giza 94 were used. Four conditioning temperature degrees were used; i.e., 21 <sup>O</sup>C, 23 <sup>O</sup>C, 25 <sup>O</sup>C and 27 <sup>O</sup>C. Results showed that Good to Fully Good (G/FG) cotton grade surpassed the other two cotton grades and gave the highest mean values of spinning consistency index (SCI), length uniformity index (%), fiber bundle strength, maturity index (%), micronaire reading and fiber reflectance degree (Rd %). Conversely, this grade registered the lowest values for short fiber index (%), yellowness degree (+b), trash count and trash area (%).</strong><strong>Upper half mean length, spinning consistency index, fiber bundle strength, fiber elongation (%) and micronaire reading were the highest with temperature</strong><strong>degree 21 <sup>O</sup>C, but this temperature</strong><strong>degree produced the lowest mean value of short fiber index.</strong><strong>The highest mean values for length uniformity index, short fiber index, fiber bundle strength, maturity index and micronaire reading were registered for Giza 86 cotton variety as compared to Giza 94 cotton variety. Best fiber quality properties over all studied cotton varieties and grades were achieved at 21<sup>O</sup>C conditioning temperature. </strong>أجريت هذه الدراسة بقسم الإنتاج النباتي ، کلية الزراعة (سابا باشا) ، جامعة الإسکندرية ، مصر ، خلال موسم 2016/2017 لدراسة تأثير درجة حرارة تکييف ورتبة القطن الشعر على خواص ألياف القطنلصنفين من القطن طويل التيلة . إستخدمت فى هذه الدراسة ثلاث رتب من القطن الشعر وهى: جود/فولى جود، جود ، فولى جود فير/ جود، وصنفى من القطن المصرى طويل التيلة هما جيزة 86 ، وجيزة 94 وأربعة مستويات من درجات الحرارة اللازمة لتکييف عينات القطن الشعر هى: 21 ، 23 ، 25 ، 27 درجة مئوية لمدة 24 ساعة قبل إجراء الإختبارات وتم اختبار صفات جودة الالياف باستخدام جهاز HVIطراز Spectrum II تحت جو قياسى من الرطوبة النسبية (65 ± 2%) بمعمل اختبارات التيلة بالهيئة العامة لللتحکيم واختبارات القطن – سموحة - اسکندرية.
وأشارت النتائج المتحصل عليها أن رتبة القطن جود/فولى جود تفوقت على رتب القطن الأخرى وأعطت أعلى القيم لمتوسط ثابت الغزل (S.C.I.) ، ومعامل إنتظامية الألياف (٪) ، متانة الألياف (جم/تکس)، ونضج الألياف (٪) ، قراءة الميکرونير ودرجة انعکاس اللون Rd% ، في حين سجَلت نفس الرتبة أدنى القيم لمؤشر نسبة الألياف القصيرة (٪) ، ودرجة إصفرار اللون (b+) ، وعدد ومساحة الشوائب (٪).
من جهه أخرى سجلت درجة حرارة تکيف العينة (21 درجة مئوية) أعلى القيم لمتوسط طول التيلة (UHML) ، مؤشر ثابت الغزل (S.C.I.) ، متانة الألياف (جم/تکس)، إستطالة الألياف (٪) وقراءة الميکرونير، و أقل قيمة لمؤشر نسبة الألياف القصيرة (٪) .
کذلک سجل صنف القطن جيزة 86 أعلى القيم لکلاً من معامل إنتظامية الألياف، ومعامل الشعيرات القصيرة ، ومتانة ونضج الألياف ، وقراءة الميکرونير بالمقارنة بصنف القطن جيزة 94، وأفضل صفات جودة للألياف تحققت عند إستخدام حرارة تکييف 21 درجة مئوية.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Producing Biscuits Enriched with Carotene and Iron According to the Nutritional Status Assessment of Primary School Girls in Arar, Saudi Arabiaإنتاج البسکويت المخصب بالکاروتين والحديد وفقاً لتقييم الحالة الغذائية للفتيات في المرحلة الابتدائية بعرعر بالمملکة العربية السعودية5025101625910.21608/asejaiqjsae.2018.16259ENAmani A. A.SallouDept. of Home Economics, Faculty of Specific Education, Mansoura UniversityAbd Elaziz F.A.AshryDept. of Nutrition and Food Science, Faculty of Home Economics, Northern Border University (KSA)Journal Article20180826<strong>The present study was carried out to assess the nutritional status of a sample of primary school girls and preparing biscuits enriched with carotene and iron by using carrot powder and replacing sugar by black strap molasses as source of iron. </strong><br /> <strong>A sample consisted of 132 school girls in Arar region, Saudi Arabia. Data were collected from the children and recorded using 24-hour recall for three following days to obtain detailed information about consumed food and beverages. The anthropometric measurements of children were included the weight (kg), height (cm), waist circumference (cm), mid arm circumference(cm), triceps skinfold thickness (mm), upper arm muscle area, body mass index (kg/m<sup>2</sup>). Laboratory analysis for hair and nails samples were done to determinate their iron content</strong><strong>. </strong><br /> <strong>The results showed that mean energy, protein and calcium intakes were 66.5%, 109.82%, and 39.86% of RDA, also, the mean intake of iron was 62.2% of RDA. While the mean intakes of vitamin A and vitamin C were 74.8 % and 95.9% of RDA, respectively. The mean values of weight, height, and body mass index were 41.3(kg), 144.5(cm) 19.6(kg/m<sup>2</sup>), respectively. The mean values of iron in hair and nails were 1.92 ppm and 1.18 ppm, respectively</strong><strong>. </strong><br /> <strong>Based on the results of the assessment of nutritional status, biscuit from wheat flour supplemented with 10% carrot powder and replacement sugar by black strap molasses was prepared. It</strong><strong> was acceptable and each 100</strong><strong>g provided 4.8mg iron, and 1666.67IU of vitamin A compared to 1.4 mg and null of vitamin A in the control biscuit. </strong><strong>أجريت هذه الدراسة لتقييم الحالة التغذوية لعينة من الفتيات في المدارس الابتدائية وإعداد البسکويت الغنى بالکاروتين والحديد باستخدام مسحوق الجزر واستبدال السکر بالعسل الاسود کمصدر للحديد.العينة تتکون من (132) فتاة في منطقة عرعر ، المملکة العربية السعودية. تم جمع البيانات من الأطفال وتسجيلها باستخدام استدعاء 24 ساعة لمدة ثلاثة أيام بعد الحصول على معلومات مفصلة عن الأغذية والمشروبات المستهلکة. تم استخدام القياسات الأنثروبومترية للأطفال من خلال الوزن (کجم) ، الطول (سم) ، محيط الخصر (سم) ، محيط منتصف الذراع (سم) ، سمک ثلاثية الرؤوس للجلد (</strong><strong>mm</strong><strong>) ، منطقة عضلات الذراع العلوية ، مؤشر کتلة الجسم (</strong><strong>kg / M<sup>2</sup></strong><strong>). تم إجراء التحاليل المخبرية لعينات الشعر والأظافر لتحديد الحديد والمحتوى.</strong>
<strong> أوضحت النتائج أن متوسط الطاقة وکمية البروتين والکالسيوم کانت 66.5٪ و 109.82٪ و 39.86٪ من الـ </strong><strong>RDA</strong><strong> ، کما أن متوسط استهلاک الحديد الکلي کان 62.2٪ من الـ </strong><strong>RDA</strong><strong>. بينما کان متوسط مدخول فيتامين (أ) وفيتامين (ج) 74.8٪ و 95.9٪ من الـ </strong><strong>RDA</strong><strong> على التوالي. وکانت القيم المتوسطة للوزن ومؤشر کتلة الجسم ومحيط الخصر 41.3 (کجم) ، 19.6 (کجم / م 2) و 75.8 (سم) ، على التوالي. بينما کان الطول 144.5 (سم). وکانت القيم المتوسطة للحديد في الشعر والأظافر 1.92 جزء في المليون و 1.18 جزء في المليون على التوالي.</strong>
<strong>بناء على نتائج تقييم الحالة التغذوية ، تم إعداد البسکويت من دقيق القمح مع 10٪ مسحوق جزرة واستبدال السکر بواسطة دبس حزام أسود.</strong>Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Laboratory Evaluation of the Toxicity of Silver Nanoparticles Against Housefly, Musca Domestica (Diptera: Muscidae)التقييم المعملي لسمية جسيمات الفضة النانوية )متناهية الصغر( ضد الذبابة المنزلية Muscadomestica (Diptera: Muscidae)5115201674410.21608/asejaiqjsae.2018.16744ENMadiha M.Abd El-HamidDepartment of Applied Entomology, Faculty of Agriculture, Alexandria University, Egypt,Eglal M.HelalDepartment of Applied Entomology, Faculty of Agriculture, Alexandria University, Egypt,Fadwa T.MohamadeenDepartment of Applied Entomology, Faculty of Agriculture, Alexandria University, Egypt,Journal Article20180905<strong>The synthesis of nanomaterials is currently one of the most active in nanoscience branches; especially those help improve the human quality life. Silver nanoparticles (AgNPs) are an example of this as it is known to have inhibitory and bactericidal effects and as one of the famous metal nanomaterials in broad Sectors especially in agriculture. It was synthesized by a chemical method and characterized by UV-visible spectroscopy, TEM, and SEM in this present study. The nanoparticles were ranged between 20-50 nm and the shape seem grain with rough ends. The larvicidal activity of silver nanoparticles AgNPs were tested against the third instar larvae of housefly, <em>M. domestica</em>. Six concentrations were used over two different application methods (Dipping and Feeding methods) under laboratory conditions. In general, it was noticed that the larvicidal effects based on LC<sub>50</sub> of either method against the housefly. The LC<sub>50</sub> value for AgNPs was 45.5 mg/ml by feeding method in a different concentration (60,40,32,24,16,8 µg/ml). Data showed the moderate effect in larval mortality % and high effect of inhibition of pupation% and inhibition of adult emergence%. Furthermore, the treatment caused some morphological effects such; abnormalities of larvae and pupae, larval pupal intermediates, deformed adult with crumpled wings. Also, some </strong>في هذا البحث تم تصنيع جسيمات الفضة المتناهية<br />الصغر من خلال الطرق الکميائية وتوصيفها عن طريق<br />أجهزة التحليل الطيفي للأشعة فوق البنفسجية وتم مسح<br />العينات بواسطة الميکرسکوب الإلکتروني حيث تبين أن حجم<br />الجسيمات يت ا روح ما بين 20 - 50 نانوميتر وشکلها حبيبي<br />ذو حواف خشنة. وتم إختبار النشاط الإبادى لهذه الجسيمات<br />على يرقات العمر الثالث للذبابة المنزلية بواسطة طريقتين :<br />الأولى عن طريق خلط الجسيمات مع البيئة الغذئية بترکي ا زت<br />( 8 - 16 – 24 – 32 – 40 – 60 ملج ا رم/مل(. اولطريقة<br />الثانية عن طريق الغمر وتم حساب نسبة الموت بعد 24<br />ساعة من المعاملة. أوضحت النتائج أن کلا من المعاملتين<br />أعطت تأثي ا ر معتدلا في النشاط الإبادي لليرقات وکانت قيمة<br />الترکيز القاتل ل 50 % من اليرقات 45.5 ملج ا رم/مل.<br />أوظهرت النتائج أن طريقة التغذية کانت أکثر تأثي ا ر على<br />معدل تثبيط العذارى وظهور الحش ا رت الکاملة وتم ملاحظة<br />وتسجيل هذا التأثير في شکل تغي ا رت مورفولوجية في کل من<br />اليرقات والعذارى کما إن بعض الحش ا رت الکاملة لم تستطع<br />التخلص من غلافها العذري اولبعض الأخر نجح في الخروج<br />ولکن مع أجنحة مشوهة أفضت إلى الموت. وقد أوصت<br />الد ا رسة أن إستعمال جسيمات الفضة المتناهية الصغر خلطا<br />مع بيئة تغذية اليرقات يؤدي الى ارتفاع معدل تثبيط العذ ا ري<br />وخروج الأف ا رد الکاملة مما ينتج عنة خفض في عشيرة الذباب<br />اللاحقة للمعاملة.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Molecular Detection and Pathogenic Capability of Agrobacterium tumefaciens Isolates from Oliveالتوصيف الجزيئى والقدرة الامراضية لبکتيريا الأجروباکتيريم تيوميفاشنز المعزولة من شتلات الزيتون5215261688310.21608/asejaiqjsae.2018.16883ENNagia M.JadallaPlant protection Department, Faculty of Agriculture -Omar Al-mukhtar University. Elbida-LibyaSaid I.BehiryAgricultural Botany Department, Faculty of Agriculture Saba Basha, Alexandria University, Alexandria, EgyptMohamed A.M.AdamPlant protection Department, Faculty of Agriculture -Omar Al-mukhtar University. Elbida-LibyaJournal Article20180906<strong>Crown gall<em>, </em>caused by <em>Agrobacterium tumefaciens</em>, first reported on olive in Libya. A partial 16SrRNA gene sequence confirmed the identity of the<em> A. tumefaciens</em> bacterial isolates. The Ti-plasmid (induce tumors formation) is the real reason of their pathogenicity. Meanwhile, the prerequisite for the control of <em>A. tumefaciens</em> is to have a rapid and reliable detection method of pathogenic isolates in order to select healthy plants therefore, we detected two plasmidic genes, virD2 gene of the virulence (<em>vir</em>) region (amplified by virD2A/C and virD2A/E primers), and T-DNA (on <em>tms</em> gene). The PCR amplified bands analysis had a correspondence to the pathogenicity assay (carrot tumorgenicity) and the biochemical determents’ of the isolates genus</strong><strong>. </strong>تم التعرف على البکتيرات المعزولة من عرض التدرن التاجى فى شتلات الزيتون بالشکل المظهرى والطرق البيوکيميائية وکذلک الجينات الکاشفة للامراضية و جين ال16SrRNA على أنها بکتيريا الأجروباکتيريم تيوميفاشنز- لأول مرة يتم تسجيلها على شتلات الزيتون فى ليبيا - وکشرط للوقاية من أصابة النباتات بالاجروباکتيريم لابد من تحديث طريقة للکشف السريع عن البکتيرات التى لها القدرة على احداث العدوى والاصابة بالتورمات لذا فقد رکزت تلک الدراسة على رصد جنيين محمولين على بلازميد التورم وهما جين virD2 الخاص بالعدوانية وجين tms2 الخاص بتخليق الاوکسينات وتبين من الدراسة وجود علاقة بين قدرة البکتيرات على الامراضية ووجود هذه الجينات المحمولة على Ti-plasmidAlexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Competitive and non-competitive adsorption of atrazine and diuron on alluvial soilالادمصاص التنافسى وغير التنافسى بين مبيدى الحشائش أت ا رزين وديورون فى التربة الطينية5275331689510.21608/asejaiqjsae.2018.16895ENMohamed R.FouadDepartment of Pesticide Chemistry and Technology, Faculty of Agriculture, 21545-El-Shatby, Alexandria University, Alexandria, EgyptAhmed F.El-AswadDepartment of Pesticide Chemistry and Technology, Faculty of Agriculture, 21545-El-Shatby, Alexandria University, Alexandria, EgyptJournal Article20180906<strong>The competitive and non-competitive adsorption of herbicides atrazine and diuron individual and in binary combination on alluvial soil depends upon the batch equilibration technique were evaluated. The results indicated that the optimum wavelengths obtained from spectral curves were 222 nm and 289 nm and the k values obtained from calibration curves were 0.1327 and 0.0061 for atrazine and diuron, respectively. The equilibrium time for atrazine and diuron in clay loam soil is 3 hours. The adsorption of atrazine and diuron individually in clay loam soil is fitted with Freundlich model. The isotherms of either atrazine and diuron alone or in the binary mixture are S-type. The adsorption capacity of tested clay loam soil is more for atrazine neither individual nor in binary combination than that for diuron individual and in binary combination. The adsorption capacity of tested clay loam soil is lower for individual atrazine compared to that in binary combination with diuron. While, the adsorption capacity of tested clay loam soil is higher for individual diuron compared to that in the binary combination. </strong><strong>In general, the relatively weak sorbing diuron in competitive system might depend on the available binding sites which influenced by atrazine. However, the sorption of the relatively stronger adsorbing atrazine was less affected by diuron at the same concentration range.</strong>تم د ا رسة الادمصاص التنافسى وغير التنافسى لمبيدى<br />الحشائش أت ا رزين وديورون فى التربة الطينية اللومية.<br />أوضحت النتائج المتحصل عليها أن الطول الموجى المناسب<br />لتقدير مبيدى الحشائش بجهاز الامتصاص الطيفى هى 222<br />& 289 نانومتر وأن قيم ميل خطوط المنحنى القياسى کانت<br />0.1327 & 0.0061 للأت ا رزين والديورون على الترتيب.<br />وأتضح أن الزمن اللازم للوصول للات ا زن هو ثلاث ساعات ،<br />کما اتضح أن ادمصاص کل من مبيدى الحشائش تحت<br />الد ا رسة يتبع معادلة فرندلخ. بمقارنة النتائج المتحصل عليها<br />فى حالة الادمصاص التنافسى وغير التنافسى الخاص بکل<br />من الأت ا رزين والديورون بمفرده وکذلک فى مخلوط منهما ،<br />ظهر أن السعة الادمصاصية للتربة الطينية اللومية کانت<br />أعلى للأت ا رزين المنفرد أو فى المخلوط عن الديورون سواء<br />المنفرد أو فى المخلوط. واتضح أيضا أن السعة<br />الادمصاصية للتربة کانت أقل للأت ا رزين المنفرد عنه فى<br />المخلوط ، بينما کانت أعلى للديورون المنفرد عن المتواجد<br />بالمخلوط الثنائى. وقد لوحظ أن ادمصاص کلا المرکبين<br />سواء بالصورة المنفردة أو بالمخلوط کان أعلى فى حالة<br />الترکي ا زت المنخفضة حيث يقل الادمصاص مع زيادة<br />الترکيز.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Silicon as a Beneficial Element and as an Essential Plant Nutrient: An Outlook (Review)السيليکون کعنصر مفيد وکعنصر مغذى ضرورى للنبات: نظرة مستقبلية5345501692010.21608/asejaiqjsae.2018.16920ENIbrahim. HElsokkaryDepartment of Soil and Water Sciences, Faculty of Agriculture,
El-Shatby, Alexandria University, EgyptJournal Article20180905<strong>Silicon application has been known to enhance the plant tolerance against several biotic and abiotic stresses. The mechanisms of alleviation of UV-radiation, drought, salt, and heavy metal stresses have been investigated but still definitely unknown. As a consequence, the needs for understanding the role of Si in the physiological and biochemical processes in plants are of a major importance. In most cases, the published data supported the role of Si in regulation and alleviation the adverse effects of several environmental stresses under specific conditions and for specific plant species.</strong><br /> <strong>The physiological functions of Si in plants have been studied and showed that Si influx and efflux is regulated by specific genes in plasma membrane of plant cells. The role of these genes in Si transport and alleviation several stress conditions is still poorly understood.</strong><br /> <strong>The occurrence of high Si content in tissues of graminaceous plants (rice, barley and maize) has positively activated physiological, physical and biochemical defense mechanisms for increasing stress balance, such as decreased lipid peroxidation, reduced membrane permeability, and stimulation of defense enzymes activities. The activities of stress defense enzymes, also called antioxidative enzymes (ascorbate peroxidase, catalase, peroxidase, and superoxide dismutase), have been found to be linked to Si nutrition especially under abiotic stress conditions.</strong><br /> <strong>There are genotypic differences controls the accumulation of Si within a specific plant species, such as rice. These differences are originated from variations in abundance of certain transporters of Si in roots or/and shoot of plant. These genotypic differences allow the plant to facilitate high growth under abiotic stress conditions. However, the responsible genes for Si accumulation in plant varieties have not yet been well characterized.</strong><br /> <strong>Harvesting cultivated high Si – accumulator plant species results in removal of large quantity of available Si from soil. In order to replenish the needed amount of available Si from such soil, application of Si – fertilizer would improve its status in soil and maintain appreciable amount of available Si in this soil. Fertilization of soil by the required and safe rate of Si has been found to improve the chemical, physical and biological properties of plant and soil. Tests for available Si in soil and for Si content in specific plant tissue in combination with evaluation of the quantitative relationship between both would be reliable guides for Si–fertilization. In this concern, whether Si is known as a beneficial element or as an essential plant nutrient, the use of Si compounds as a fertilizer or as an amendment has been proved to be of a major importance in the present and near future.</strong>تعمل إضافة السيليکون على تحفيز قدرة النبات على التعايش<br />مع العديد من الإجهادات الحيوية والغير حيوية. وبالرغم من تفسير<br />آليات الحد من تأثير الإجهاد الناتج عن الإشعاع، الملح، العناصر<br />الثقيلة إلا أن هذه الآليات ما ا زلت غير معروفة بدقة. وبناء على<br />ذلک کانت الحاجة إلى فهم دور السيليکون فى العمليات الحيوية<br />والکيموحيوية فى النبات وهذه تعتبر من المتطلبات ذات الأهمية<br />الکبيرة فى هذا المجال.<br />ولقد أوضحت معظم نتائج الد ا رسات المنشورة دور السيليکون<br />فى تنظيم وتقليل التأثي ا رت الضارة الناتجة عن الإجهادات البيئية<br />العديدة تحت ظروف محددة ولأنواع نباتية محددة.<br />أظهر الدور الفسيولوجى للسيليکون فى النبات أن تنظيم<br />عمليات الدخول والخروج للأيونات عبر الغشاء البلازمى للخلايا<br />النباتية يتحکم فيها مورث خاص ومع ذلک فإن دور هذا المورث فى<br />انتقال السيليکون من الجذر إلى الأو ا رق وکذا تقليل حدة الإجهاد ما<br />ا زل غير مفهوماً بحالة جيدة ويتطلب المزيد من الد ا رسة.<br />يؤدى وجود ترکي ا زت مرتفعة من السيليکون فى أنسجة النباتات<br />النجيلية، مثل الأرز والشعير والذرة، إلى تنشيط الآليات الدفاعية<br />الفسيولوجية والفيزيائية والکيموحيوية بهدف زيادة ات ا زن قدرة النبات<br />على الحد من أکسدة الدهون ونفاذية الأغشية مع العمل على<br />تحفيز أنشطة الإنزيمات الدفاعية تناقص والتى تعرف باسم<br />إنزيمات ضد الأکسدة مثل حامض الأسقربوط والکاتاليز. والتى<br />يکون وجودها دائماً مرتبطاً بالتغذية بالسيليکون خاصة تحت<br />ظروف إجهادات غير حيوية.<br />توجد عوامل و ا رثية تتحکم فى ت ا رکم السيليکون فى نباتات<br />معينة مثل الآرز. والتى عادة تکون ناتجة عن الاختلافات والتباين<br />فى سيادة ناقلات حيوية محددة للسيليکون والتى توجد فى الجذر أو<br />الساق أو فى الإثنين معاً. وتعمل هذه الاختلافات الو ا رثية على<br />تهيئة النبات للنمو الجيد عندما ينمو تحت إجهاد غير حيوى. ومع<br />ذلک فإن المورث المسئول عن ت ا رکم السيليکون فى الأنواع النباتية<br />المختلفة ما ا زل غير معروفاً ولم تحدد خواصه.<br />يؤدى حصاد الأنواع النباتية ذات القدرة العالية على امتصاص<br />السيليکون الصالح للنبات من الأرض وت ا رکمه داخلها إلى إ ا زلة<br />کمية کبيرة من هذا السيليکون واستن ا زفه من الأرض و لکى تعوض<br />هذه الکمية المفقودة من السيليکون يجب إضافة سماد السيليکون<br />حيث يؤدى ذلک الي تحسين موقف السيليکون ويحافظ على توفر<br />کمية من السيليکون الصالح للنبات بالأرض. ولقد وجد أن التسميد<br />بالمعدل الصحيح والمقدر وکذلک الآمن يؤدى إلى تحسين الخواص<br />الکيميائية والفيزيائية والحيوية للأرض وکذلک تحسين جودة النبات<br />للاستعمال فى الأغ ا رض المختلفة. لذلک فإن إج ا رء اختبا ا رت<br />وفحوصات لتقدير محتوى الأرض من السيليکون الصالح للنبات<br />وکذلک تقدير السيليکون فى أنسجة محددة من النبات مع إج ا رء<br />علاقات الارتباط سوف يعتبر مؤش ا رً موثوقاً به لإج ا رء التسميد<br />بالسيليکون والمحافظة على کل من صحة الأرض وصحة النبات<br />والحي وان.<br />تؤدى المعرفة الوثيقة بدور السيليکون کعنصر مفيد أو کعنصر<br />مغذى ضرورى للنبات إلى أن استخدام مرکبات السيليکون سواءا<br />کسماد أو کمحسن للتربة الز ا رعية قد أيقن أن هذا العنصر ذات<br />أهمية کبيرة فى الحاضر والمستقبل.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Preparing and Implementing a Training Program for Rehabilitation of Families Prisoners to Produce Handbags with the Synthesis of Some Raw Materialsإعداد وتنفيذ برنامج تدريبي لتأهيل أسر السجناء لإنتاج حقائب يد بتوليف بعض الخامات19021212716910.21608/asejaiqjsae.2018.127169ENAmira A.Nour EldinDepartment of Home Economics - Faculty of Specific Education - Mansoura UniversityAmani S.MohamedDepartment of Home Economics - Faculty of Specific Education - Fayoum UniversityJournal Article20180711The research aimed to rehabilitate and prepare some<br />families of prisoners in the Kingdom to set up a small<br />production project to take advantage of raw materials<br />and mix them for the production of handbags by<br />providing knowledge and skills of raw materials and<br />their implementation to produce handbags for families<br />of prisoners.<br />The current research used the analytical descriptive<br />approach, the experimental method, and the statistical<br />methods were used to compare and analyze the results.
The results of the research that have been answered<br />the questions of research, which is summarized as<br />follows:<br />- A training program for prisoners' families can be built<br />to produce handbags as a small productive law<br />entry.<br />- Utilization of the remnants of fabrics and raw<br />materials and synthesis between them to produce<br />handbags.<br />- Availability of the aesthetic, functional and economic<br />aspect of the proposed handbags.<br />Satisfy consumer satisfaction with those bags producedهدف البحث إلى تأهيل وإعداد بعض أسر السجناء في المملکة لإقامة مشروع إنتاجي صغير للاستفادة من بقايا الخامات وتوليفها لإنتاج حقائب يد وذلک عن طريق إکساب معارف ومهارات توليف الخامات وتنفيذها لإنتاج حقائب اليد لأسر السجناء، بالإضافة إلى إيجاد سبل عمل لأسر السجناء لتحسين ورفع مستوى الدخل لديهم.<br />وقد استخدم البحث الحالي المنهج الوصفي التحليلي، المنهج التجريبي، کما تم استخدام الأساليب الإحصائية للمقارنة بين النتائج وتحليلها.<br />وتوصلت نتائج البحث إلى أنه قد تم الاجابة على تساؤلات البحث والتي تتلخص فيما يأتي:<br />- يمکن بناء برنامج تدريبي لأسر السجناء لإنتاج حقائب يد کمدخل مشرع انتاجي صغير.<br />- الاستفادة من بقايا الأقمشة والخامات والتوليف بينهما لإنتاج حقائب يد.<br />- توافر الناحية الجمالية والوظيفية والاقتصادية لحقائب اليد المقترحة.<br /> - <span lang="AR-SA">تحقق رضا المستهلک عن تلک الحقائب المنتجة</span><span lang="AR-SA">.</span>Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930The Impact of Animated Films on Children's Choice of Clothes in Preschool Age (4-6years)تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار الأطفال لملابسهم في سن ما قبل المدرسة (4- 6) سنوات21322512717110.21608/asejaiqjsae.2018.127171ENSherens H.M.HegazyDepartment of Textile and Clothing, College of Education, Najran University, Kingdom of Saudi ArabiaJournal Article20180715The childhood stage is one of the most<br />important and stages of human development . One<br />of the most important components of the<br />environment in which the child is born in this age<br />is the media ,especially television. The programs<br />for children , especially films and cartoon series ,<br />are factors affecting the personality and behavior<br />of the child . The current study examines the<br />effect of animation films on the selection of<br />children for pre-school clothes (4-6 years) .The<br />study followed the analytical approach to the<br />nature of the study and used a questionnaire to<br />extract the results and test the validity of the<br />hypotheses. their animated films on children's<br />choice for their clothes . The study found that<br />there was a statistically significant difference<br />between the average scores of pre-school children<br />on the questionnaire of animated films on the<br />selection of their clothes according to the gender<br />variable ( males- females ) for males. there was a<br />statistically significant difference between the<br />average scores of pre-school children on the<br />questionnaire of animated films on the selection of<br />their clothes according to socio-economic variable<br />( high medium low ) .In the first and second<br />hypotheses , the third hypotheses was accepted<br />and the statistical analysis showed that there was a<br />statistically significant difference between<br />0,05) between the average scores of pre-school<br />children on the questionnaire of animated films on<br />the selection of their clothes due to the effectof<br />gender interaction ( male female ) and social and<br />economic level ( high average low ) .<br />إن مرحلة الطفولة من أهم وأدق مراحل النمو الانسانى وإن من أهم مکونات البيئة التى ينشا فيها الطفل في هذا العصر وسائل الاعلام وخاصة التليفزيون و تعد البرامج المخصصة للاطفال وخاصة الافلام والمسلسلات الکرتونية من العوامل المؤثرة على شخصية وسلوک الطفل وايضا اختيار ملابسه ويدرس البحث الحالى تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار الأطفال لملابسهم في سن ما قبل المدرسة(4- 6) سنوات واتبعت الدراسة المنهج التحليلى لمناسبته لطبيعة الدراسة کما استخدمت استمارة استبيان لاستخراج النتائج و اختبار مدى صحة الفروض تم تعبئتها بواسطة الام کأداة لقياس مدى تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار الأطفال لملابسهم وتوصلت الدراسة الى وجود فرق دال إحصائياً بين متوسطي درجات الأطفال في سن ما قبل المدرسة علي استبيان تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار ملابسهم وفقا لمتغير الجنس (ذکور، أناث)- لصالح الذکور، وجود فرق دال إحصائيا بين متوسطات درجات الأطفال في سن ما قبل المدرسة علي استبيان تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار ملابسهم وفقا لمتغير المستوى الاجتماعي والاقتصادي (مرتفع، متوسط، منخفض) و بتحقق الفرضين الاول و الثانى تم قبول الفرض الثالث وبالتحليل الاحصائى اتضح وجود فرق دال إحصائياً عند مستوي (≤0.05) بين متوسطات درجات الأطفال في سن ما قبل المدرسة علي استبيان تأثير أفلام الرسوم المتحرکة على اختيار ملابسهم يرجع إلي أثر التفاعل بين النوع (ذکور، أناث) والمستوى الاجتماعي والاقتصادي (مرتفع، متوسط، منخفض).Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Agricultural Extension Role of Field Schools in Beheira Governorateالدورالإرشادى الزراعى للمدارس الحقلية في محافظة البحيرة22624212717410.21608/asejaiqjsae.2018.127174ENSamir Abd El-AziemOsmanDepartment of Agricultural Extension Education, Faculty of Agriculture, University of AlexandriaSoheir MohamedAzmyDepartment of Agricultural Extension Education, Faculty of Agriculture, University of AlexandriaMostafa KamalHafizDepartment of Agricultural Extension Education, Faculty of Agriculture, University of AlexandriaMona AminMohamedInstitute for Agricultural Extension Research and Rural Development, Center for Agricultural ResearchJournal Article20180801This research mainly aimed to study the agricultural<br />extension role of field schools in Beheira Governorate .<br />Aquestionnaire through personal interview was to<br />collect data for this from 160 respondent . statistical<br />methods for analyzing research data including : mean ,<br />standard deviation , simple coloration coefficient and<br />multiple gradual regression . Important findings could<br />be summarized as follows:<br />1- Knowledge level was about (15 %) was low , and<br />(59,4 %) has moderate level while (25,6 %)had high<br />level .<br />2- The results showed that age , education level ,<br />exposure to sources of agricultural information ,<br />motives of field school admission , land tenure , and<br />participation in extension activities have explained<br />(45,1 %) of the variance in the knowledge level of<br />the respondents .<br />3- The application level was about (18,8 %) was low<br />and (60 %) has moderate level while (21,2 %) had<br />high level .<br />4- The results revealed that age , education level ,<br />exposure to sources of agricultural information ,<br />motives of field school admission , participation in<br />extenstion activation , land tenure and duration of<br />field school enrollment have explained (44,2 %) of<br />the variance in the application level of the<br />respondents .
This research mainly aimed to study the agricultural<br />extension role of field schools in Beheira Governorate .<br />Aquestionnaire through personal interview was to<br />collect data for this from 160 respondent . statistical<br />methods for analyzing research data including : mean ,<br />standard deviation , simple coloration coefficient and<br />multiple gradual regression . Important findings could<br />be summarized as follows:<br />1- Knowledge level was about (15 %) was low , and<br />(59,4 %) has moderate level while (25,6 %)had high<br />level .<br />2- The results showed that age , education level ,<br />exposure to sources of agricultural information ,<br />motives of field school admission , land tenure , and<br />participation in extension activities have explained<br />(45,1 %) of the variance in the knowledge level of<br />the respondents .<br />3- The application level was about (18,8 %) was low<br />and (60 %) has moderate level while (21,2 %) had<br />high level .<br />4- The results revealed that age , education level ,<br />exposure to sources of agricultural information ,<br />motives of field school admission , participation in<br />extenstion activation , land tenure and duration of<br />field school enrollment have explained (44,2 %) of<br />the variance in the application level of the<br />respondents .استهدف البحث بصفة أساسية دراسة الدورالإرشادى الزراعى للمدارس الحقلية في محافظة البحيرة، وکذلک التعرف على بعض الخصائص الشخصية والإجتماعية- الإقتصادية والإتصالية للزراع المبحوثين، ودراسة العلاقات الإرتباطية والإنحدارية بين کل من المستوى المعرفي والتطبيقي لبعض الأنشطة المزرعية المنفذة من خلال المدارس الحقلية وبين المتغيرات المستقلة موضع الدراسة، والتعرف على أهم المشکلات التي تواجه زراع المدارس الحقلية والحلول المقترحة لها من وجهة نظرالزراع المبحوثين ، وقد اشتملت الدراسة على عينة غرضية قوامها 160 مبحوثاً وهم أعضاء المدارس الحقلية من الزراع المشارکين بالمدارس الحقلية موضع الدراسة، وقد تم جمع البيانات بإستخدام إستمارة إستبيان عن طريق المقابلة الشخصية، وقد تم معالجة البيانات کمياً، واستخدم في عرض وتحليل النتائج کل من النسب المئوية، المتوسط الحسابى، الإنحراف المعيارى، الجداول التکرارية، معامل الإرتباط البسيط لبيرسون، التحليل الإنحدارى المتعدد والتدريجى وذلک بإستخدام برنامج التحليل الإحصائى Spss ، وکانت أهم النتائج مايلي:<br />(1) أن نسبة ذوى المستوى المعرفي المنخفض لبعض الأنشطة المزرعية المنفذة من خلال المدارس الحقلية 15%، والمتوسط59,4%، والمرتفع 25,6%.<br />(2) أن المتغيرات المستقلة الستة وهى: السن، المستوى التعليمى، التعرض لمصادر المعلومات الزراعية، دوافع الالتحاق بالمدرسة الحقلية، الحيازة الارضية المزرعية، المشارکة في الأنشطة الإرشادية، مجتمعة تفسر45,1% من التباين الحادث في المستوى المعرفي للزراع المبحوثين.<br />(3) أن نسبة ذوى المستوى التطبيقي المنخفض لبعض الأنشطة المزرعية المنفذة من خلال المدارس الحقلية 18,8%، والمتوسط 60%، والمرتفع21,2%.<br />(4) أن المتغيرات المستقلة السبعة وهى: السن، المستوى التعليمى، التعرض لمصادر المعلومات الزراعية، دوافع الإلتحاق بالمدرسة الحقلية، المشارکة في الأنشطة الإرشادية، الحيازة الأرضية المزرعية، مدة الإلتحاق بالمدارس الحقلية مجتمعة تفسر44,2% من التباين الحادث في المستوى التطبيقي للزراع المبحوثين.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Response of Shandaweel 1 Bread Wheat Cultivar to Nitrogen Levels and Biofertilizers in Reclaimed Landsاستجابة قمح الخبز صنف شندويل 1 لمستويات التسميد النيتروجينى والتسميد الحيوى فى الأراضى المستصلحة24325212717510.21608/asejaiqjsae.2018.127175ENMuheddin MahmudAli RtebaCollege of Agriculture - Omar Al-Mukhtar University - LibyaJournal Article20180724The present work was conducted at the Experimental<br />Farm of Nubaria that located 46 km west of Alexandria<br />during the two winter seasons (2015/ 2016 and<br />2016/2017). The main objective of the present study<br />was to determine the effect of nitrogen fertilizer levels,<br />biofertilizers and their interactions on growth and yield<br />of Shandaweel 1 (bread wheat cultivar) using split- plot<br />design with four replicates. The most important<br />obtained results could be summarized as follows:<br />Nitrogen fertilization at 90 kg/ fed produced<br />the highest number of spikes/ m2 (387.32, 402.13),<br />number of grains/ spike (58.17, 56.49), 1000-grain<br />weight (53.14, 54.22 g), grain yield (2.81, 2.43 t/ fed.),<br />biological yield (9.94, 7.58 t/ fed.) and protein content<br />(13.83, 12.85%) in the first and second seasons,<br />respectively, and harvest index (32.05%) in the second<br />season. Also, the same level of nitrogen produced the<br />highest LAI (6.149, 7.455) tallest plants (110.39,<br />112.09 cm), longest spikes (11.37, 10.73 cm) and latest<br />heading (95.08, 95.97 day) in the two successive<br />seasons.<br />Biofertilizers, especially Azotein significantly<br />increased all growth traits, number of grains/ spike,<br />1000- grain weight, grain and biological yields, harvest<br />index and protein content in the two seasons.<br />Biofertilizers combined with 90 kgN/ fed application<br />produced the highest LAI in the two seasons, grain and<br />biological yields in the first season and protein content<br />in the second season.<br /><span lang="AR-EG">أجريت تجربتان حقليتان بمحطة بحوث النوبارية الواقعة على بعد 46 کم غرب الإسکندرية خلال موسمى 2015/2016، 2016/2017 لدراسة تأثير الأسمدة الحيوية ومستويات السماد النيتروجينى والتفاعل بينهما على نمو وإنتاجية محصول قمح الخبز </span><span dir="LTR">(<em>Triticum aestivum</em>, L.)</span><span lang="AR-EG"> صنف شندويل 1 وذلک باستخدام تصميم القطع المنشقة مرة واحدة فى أربع مکررات حيث وزعت مستويات السماد النيتروجينى(0،30،60،90 کجم ن/ ف) عشوائياً على القطع الرئيسية فى حين وزعت معاملات التسميد الحيوى (مقارنة، ميکروبين، ريزوباکتيرين، أزوتين) عشوائياً على القطع الفرعية وقد أوضحت النتائج أن التسميد النيتروجينى بمعدل 90 کجم/ ف أدى إلى الحصول على أقصى عدد من السنابل/ م2(387.32، 402.13)، عدد الحبوب/ سنبلة (58.17، 56.49)، وزن الألف حبة (53.14، 54.22 جم)، محصول الحبوب(2.81، 2.43 طن/ ف)، المحصول البيولوجى (9.94، 7.58 طن/ ف)، محتوى الحبوب من البروتين (13.83، 12.85%) فى الموسم الأول والثانى على الترتيب ودليل الحصاد(32.05%) فى الموسم الثانى فقط- کذلک أدى هذا المستوى من السماد النيتروجينى لإنتاج أقصى دليل للمساحة الورقية(6.149، 7.455)، أطول النباتات (110.39، 112.09 سم)، وطول السنابل(11.37، 10.73 سم) کما أدى إلى زيادة عدد الأيام اللازمة للوصول إلى طرد 50% من النباتات(95.08، 95.97 يوم) فى کلا الموسمين- من جهة أخرى فإن المعاملة بالأسمدة الحيوية وخاصة الأزوتين أدت إلى زيادة خصائص النمو تحت الدراسة وعدد الحبوب/ سنبلة، وزن الألف حبة، محصول الحبوب، المحصول البيولوجى، دليل الحصاد، نسبة البروتين فى الحبوب فى کلا الموسمين- کما أوضحت النتائج أن التسميد بمعدل 90 کجم ن/ ف مع استخدام الأسمدة الحيوية أدى إلى الحصول على أقصى دليل للمساحة الورقية فى الموسمين، أعلى محصول من الحبوب، أعلى محصول بيولوجى فى الموسم الأول وأعلى نسبة للبروتين فى الحبوب فى الموسم الثانى.</span>Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Life Skills of the Countryside Woman in some Villages of Tanta District, El- Gharbia Governorateالمهارات الحياتية للمرأة الريفية ببعض قرى مرکز طنطا محافظة الغربية25326612717710.21608/asejaiqjsae.2018.127177ENShimaa Abdel MageedAbd Allah El-KholyDepartment of Economics, Agricultural Extension and Rural DevelopmentJournal Article20180715This research mainly aims at identifying life skill of<br />the countryside woman in some villages of Tanta<br />District, El-Gharbia Governorate:<br />The research was done in El-Gharbia<br />Governorate,Tanta District and three villages were<br />chosen: (Kafr El-Shiekh Selim village, Manshaat<br />Ganzour village.sanaded village) in Tanta Dstrict,El-<br />Gharbia Governorate.The sample size was358<br />researched of the farmers"wives.The questionnaire was<br />used with the interview with the researches to collect<br />the data during April2018.After collecting them, they<br />were empted and statistically analyzed by the<br />repetitions,the percentages and the correlation<br />coefficient.<br />The most important results were the following:<br />It is cleared from the results of the type of life skills<br />which the countryside woman gained and the total<br />degree that was acquired to the life skills that her<br />gaining to the healthy siklls was high, whereas her<br />gaining to the rational dealing with the environment<br />was moderate, while on the other hand her level of<br />doing the personal skills was moderate, while the<br />economical siklls were high.Finally,her doing of the<br />total degree of the life skills was moderate.<br />There are four sources of the information from<br />which the countryside woman get her information: the<br />personal experience with the percentage of (100%), the<br />television(66%), the school (42%) and the<br />internet(35,7%).<br />There is a significat relation ship at level (0,01)<br />between the variable of the improvement degree and<br />the total degree of gaining the researched the life skills,<br />where the correlation coefficient was 0,295**whch<br />means that the higher was the standard of living, the<br />higher was the total degree of gaining the researched<br />the life skills.<br />There are five skills the women want to train on<br />them which can be showed as the following: getting an<br />agricultural technology with the percentage of(40,5%),<br />hand crafts (25,4%),home industries(19%), the rational<br />dealing with the environment(18,15%) and first<br />aids(5,58%).<br />There is no correlation relation between age, the<br />educational status, the marriage period, the possession<br />of hom machines, frequency of development, and the<br />total degree of gaining the researched the life skills.<br />There is significant relation ship at level of(0,01)<br />between the state of the house, The agricultural<br />possession size, the improvement degree in the standard<br />of living and the total degree of gaining the researched<br />the life skills.<br />There is asignificant a dverse relationship at<br />level(0,05) between the number of the family member<br />and the total degree of gaining the research the life<br />skills.استهدف هذا البحث بصفة رئيسية التعرف على المهارات الحياتية للمرأة الريفية ببعض قرى مرکز طنطا محافظة الغربية.<br />وقد أجرى البحث بمحافظة الغربية في مرکز طنطا وتم اختيار ثلاث قرى وهى (قرية کفر الشيخ سليم، منشأة جنزور، صناديد) في مرکز طنطا بمحافظة الغربية وبلغ حجم العينة 358 مبحوثة من زوجات الزراع واستخدم الاستبيان بالمقابلة الشخصية مع المبحوثات لجمع البيانات خلال شهر إبريل ومايو عام 2018 وبعد جمعها تم تفريغها وتحليلها إحصائيا بالتکرارات والنسب المؤية ومعامل الارتباط.<br />وکانت أهم النتائج على النحو التالي: <br />- اتضح من النتائج الخاصة بنوع المهارات الحياتية التي اکتسبتها المرأة الريفية أن مستوى اکتسابها للمهارات الصحية کان مرتفعا، بينما کان اکتسابها لمهارات التعامل الرشيد مع البيئة والمهارات الشخصية کان متوسط، بينما کانت المهارات الاقتصادية مرتفعة، وأخيرا کان مستوى قيامها للمهارات الحياتية ککل کان متوسطا.<br />- هناک أربعة مصادر للمعلومات تستقي منها المرأة الريفية معلوماتها وهي الأسرة والخبرة الشخصية (100%)، والتليفزيون) 66%)، والمدرسة(42%)، أوشبکة المعلومات(35.7%).<br />- توجد علاقة معنوية عند مستوى 0.01 بين درجة التحسن في مستوى المعيشة وبين الدرجة الکلية لإکتساب المبحوثة للمهارات الحياتية، حيث بلغت قيمة معامل الارتباط0.295** أي أنه کلما کان مستوى المعيشة مرتفع کلما کانت الدرجة الکلية لاکتساب المبحوثة للمهارات الحياتية مرتفع.<br />- هناک خمس مهارات ترغبن النساء في التدريب عليها: الحصول على تکنولوجيا زراعية (40.5 %)، وحرف يدوية(25.4%)، وصناعات منزلية(19%)، والتعامل الرشيد مع البيئة(18.15%)،والإسعافات الأولية(5.58%).<br />- لا توجد علاقة ارتباطيه بين السن، الحالة التعليمية، مدة الزواج، وحيازة الأجهزة المنزلية، والتردد على مراکز التنمية والدرجة الکلية لاکتساب المبحوثة للمهارات الحياتية.<br />- توجد علاقة معنوية موجبة عند مستوى 0.01 بين حالة المسکن، حجم الحيازة الزراعية، درجة التحسن في مستوى المعيشة، وبين الدرجة الکلية لاکتساب المبحوثة للمهارات الحياتية.<br />- توجد علاقة معنوية عکسية عند مستوى 0.05 بين عدد أفراد الأسرة، وبين الدرجة الکلية لاکتساب المبحوثة للمهارات الحياتية.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930The Awareness of the Heads of Families When Using the Social Networking Site Facebook and Its Relationship to the Human Development of Children (In Early Childhood)وعى ربات الأسر عند استخدام موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوک وعلاقة ذلک بالتنمية البشرية للأبناء ( في مرحلة الطفولة المبکرة)26731112717910.21608/asejaiqjsae.2018.127179ENHanan HannaAzizTeacher of Home Administration, Department of Home Economics, Faculty of Specific Education, Mansoura UniversityJournal Article20180724The current research aimed at detecting the<br />relationship between femily heads' awareness of using<br />social networking site (Facebook) and human<br />development of children (in early childhood). The<br />sample is selected in a sample psoriasis method<br />consisting of (318) female heads of households from<br />various economic and social levels from Mansoura, Mit<br />Ghamr, in addition to some villages of Mit Ghamr (Kafr<br />Bahida, Dandit, Atmida, Met Mohsen). One of the<br />conditions for selecting the sample was that the female<br />heads of household have an account on Facebook, have<br />a son or/ a daughter in early childhood but not to be the<br />only child, and not be divorced or widowed.<br />The research tools included: (prepared by the<br />researcher)<br />General data form for the family, questionnaire and<br />awareness of heads of households when using the social<br />networking site (Facebook), human development<br />questionnaire for children. (Answered by heads of<br />household).<br />Summary of the most important search results:<br />There were statistically significant differences in the<br />mean scores of the sample households when using the<br />social networking site (Facebook) according to their<br />place of residence, their work for the benefit of the<br />housewives of the urban families and the female<br />workers. There were no statistically significant<br />differences between the heads of the sample households<br />in each of them when using the site social<br />communication site (Facebook),and the absence of<br />differences between the heads of households of the<br />sample according to the place of residence in the<br />development of self-confidence in children, while there<br />were statistically significant differences in the<br />dimensions (development of the skill of innovative<br />thinking, social communication), and the total human<br />development of children according to the place of<br />residence for the heads of urban families. The existence<br />of statistically significant differences between female<br />heads of households in the human development of their<br />children in their dimensions, and the total human<br />development of children according to the work of<br />female heads of households sample for the benefit of<br />women workers,There was a statistically significant<br />difference in the average scores of the sample<br />households awareness when using the social networking<br />site (Facebook) to the benefit of the size of the small<br />family,the high level of education of the parents,the<br />high monthly income level, the average and the largest<br />age of housewife. There was statistically significant<br />differences between female heads of households in the<br />total human development of children to the benefit of<br />size of the small family,the high level of education of<br />the parents,the high monthly income level, the largest<br />age of housewife. The absence of a statistically<br />significant difference between the heads of the sample<br />families in each of their awareness when using the<br />social networking site (Facebook), and the human<br />development of their children in their dimensions<br />according to the order of the son among his brothers.<br />The existence of a statistically significant correlation<br />between the awareness of female heads of households<br />in the study sample when using Facebook and the<br />human development of their children in their early<br />childhood.<br />The most important recommendations were:<br />1- Design guiding programs directed through the<br />centers of motherhood and childhood by specialized<br />professors to urge the heads of families on the<br />importance of respecting time, and how to codify the<br />time spent by heads of households on Facebook,<br />with the introduction of several alternatives to<br />hobbies through which to spend leisure time so as<br />not to use Facebook as the only hobby which<br />encourages the occurrence and continued addiction.<br />2- The contribution of all media in the awareness<br />campaigns about the importance of human<br />development of children, and the guidance of<br />housewives to the best and simplest ways that can be<br />used with children to develop their skills to become<br />effective in the community, designing programs<br />hosted by professors specializing in this area.استهدف البحث الحالى الکشف عن العلاقة بين وعى ربات الأسر عند إستخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک)، والتنمية البشرية للأبناء(فى مرحلة الطفولة المبکرة). تم إختيار العينة بطريقة صدفية غرضية تکونت من (318) ربة أسرة، من مستويات إقتصادية وإجتماعية مختلفة من المنصورة، ميت غمر، بالإضافة لبعض قرى ميت غمر( کفر بهيدة، دنديط، أتميدة، ميت محسن)، وکان من شروط إختيار العينة أن تکون ربات الأسر لديهن حساب على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوک، وأن يکون لديها ابن أوابنة فى مرحلة الطفولة المبکرة (على ألا يکون الوحيد)، وألا تکون مطلقة أوأرملة.<br />-واشتملت أدوات البحث على: (من إعداد الباحثة)<br />1- إستمارة البيانات العامة للأسرة.<br />2- إستبيان وعى ربات الأسر عند إستخدام موقع التواصل الإجتماعى ( الفيس بوک).<br />3- إستبيان التنمية البشرية للأبناء. ( تجيب عنهم ربات الأسر عينة البحث).<br />- ملخص لأهم نتائج البحث:<br />وجود فروق دالة إحصائياً فى متوسطات درجات وعى ربات أسر العينة عند إستخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک) تبعاً (لمکان السکن، عملهن) لصالح ربات الأسر الحضريات، والعاملات، عدم وجود فروق دالة إحصائياً بين ربات أسر العينة فى کلٍ من وعيهن عند استخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک)، والتنمية البشرية لأبنائهن بأبعادها تبعاً (لجنس الأبناء)، وعدم وجود فروق بين ربات أسر العينة تبعاً لمکان السکن فى تنمية الثقة بالنفس عند الأبناء، بينما وجدت فروق دالة إحصائياً فى بُعدى (تنمية مهارة التفکير الإبتکارى، التواصل الإجتماعى)، وإجمالى التنمية البشرية للأبناء تبعاً لمکان السکن لصالح ربات الأسر الحضريات. ووجود فروق دالة إحصائياً بين ربات أسر العينة فى التنمية البشرية لأبنائهن بأبعادها، وإجمالى التنمية البشرية للأبناء تبعاً لعمل ربات أسر العينة لصالح العاملات، وجود تباين دال إحصائياً فى متوسطات درجات وعى ربات أسر العينة عند إستخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک) تبعاً لکلٍ من(حجم الأسرة، المستوى التعليمى للوالدين، الدخل الشهرى للأسرة، عمر ربة الأسرة) لصالح کلٍ من حجم الأسرة الصغير، المستوى التعليمى المرتفع للوالدين، مستوى الدخل الشهرى المرتفع، عمر ربة الأسرة المتوسط والکبير. ووجود تباين دال إحصائياً بين ربات أسر العينة فى إجمالى التنمية البشرية للأبناء تبعاً لکلٍ من(حجم الأسرة، المستوى التعليمى للوالدين، مستوى الدخل الشهرى للأسرة، عمر ربة الأسرة) لصالح کلٍ من حجم الأسرة الصغير، المستوى التعليمى المرتفع للوالدين، مستوى الدخل الشهرى المرتفع، عمر ربة الأسرة الأکبر، وعدم جود تباين دال إحصائياً بين ربات أسر العينة فى کلٍ من وعيهن عند استخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک)، والتنمية البشرية لأبنائهن بأبعادها تبعاً لترتيب الابن بين إخوته. وجود علاقة إرتباطية دالة إحصائياً بين وعى ربات الأسر عينة البحث عند استخدام موقع التواصل الإجتماعى (الفيس بوک) والتنمية البشرية لأبنائهن بأبعادها فى مرحلة الطفولة المبکرة.<br />وکان من أهم التوصيات:<br />1- تصميم برامج إرشادية توجه من خلال مراکز الأمومة والطفولة بواسطة أساتذة متخصصين لتحث ربات الأسر على أهمية احترام الوقت، وکيفية تقنين الوقت الذى تقضيه ربات الأسر على الفيس بوک، مع طرح عدة بدائل للهوايات التي يتم عن طريقها قضاء وقت الفراغ حتى لايکون استخدام الفيس بوک هو الهواية الوحيدة الأمر الذي يشجع على الوقوع والاستمرار في إدمانه.<br />2- إسهام کافة وسائل الإعلام في عمليات التوعية بأهمية التنمية البشرية للأبناء، وتوجيه ربات الأسر لأفضل وأبسط الطرق التى يمکن استخدامها مع الأبناء لتنمية مهاراتهم المختلفة؛ ليصبحوا فعالين فى المجتمع، وذلک بتصميم برامج تستضيف أساتذة متخصصين فى هذا المجال.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Effect Of Mercury Exposure On Nutritional And Health Status, Physical Growth, Motor And Mental Development Of Preschool Childrenتأثير التعرض للزئبق على کل من الحالة الغذائية والصحية والنمو الجسمى والتطور الحرکي والعقلي للأطفال فى مرحلة ما قبل السن المدرسى31233712718010.21608/asejaiqjsae.2018.127180ENLaila MohamedEI-KhodaryDepartment of Home Economics - Faculty of Agriculture - University of AlexandriaSohierFouad NourDepartment of Home Economics - Faculty of Agriculture - University of AlexandriaGamal EldinAbd-ElRahim HassanDepartment of Animal Production - Faculty of Agriculture - University of AlexandriaAmal HassaneinMahmoudDepartment of Nutrition and Special Food - Food Technology Research Institute, Agricultural Research CenterMaha IbrahimKamal AliDepartment of Nutrition and Special Food - Food Technology Research Institute, Agricultural Research CenterJournal Article20180808 The present study aimed to investigate the Effect of exposure to mercury on nutritional and health status, physical and motor growth, and mental development of preschool children .The sample included 200 children (100 from contaminated area, and 100 from Non-contaminated area). Also subsample have been chosen (10 from each area) to estimate the concentration of mercury in Urine.
The results revealed that the estimation of daily nutritentsintake of the children, was better in non-contaminated area than contaminated area,especially for energy, protein, vitamins C,A, iron, and Zinc.<br />Results of the appearance of unhealthy symptoms revealed that children who live in contaminated area had a poor health status than those living in non-contaminated area..<br />The results revealed, also, that13% of the children in contaminated area, had especially weights 75th percentile and more, compared with 69% only in non-contaminated area. Also, the percentage of children who had heights 75th percentile and more reached 20%, 72% in contaminated area and non-contaminated area, respectively. Also, 47% of the children in contaminated area, had head circumference below 5th percentile, compared to 1% only in non-contaminated area.<br />For the Intelligence Quotient (IQ) the results revealed that 43% of the children in contaminated area and 1% only in non-contaminated area had I.Q, less than the average.<br />The mean of urine mercury concentration was 3.64± 0.558 μg/l in contaminated area, compared to 1.94 ± 0.433 μg/l in non-contaminated area.<br />.The results of the correlation coefficients among some variables indicated that there was a negative highly significant correlation (P ≤ 0.01) between educational status of the parents, income per capita, gestational age of the child, weights percentile, heights percentile, head percentile,IQ, the development of large and small muscle and motor development in general, and urine mercury concentration.<br />أجريت هذه الدراسة بهدف دراسة تأثير التعرض للزئبق على کل من الحالة الغذائية والصحية والنمو الجسمى والتطور الحرکي و العقلى للأطفال فى مرحلة ما قبل السن المدرسى، وقد أختيرت المناطق الملوثة وغير الملوثة بمدينة الاسکندرية لاجراء هذه الدراسة على عينة عشوائية قوامها 200 طفل وطفلة منهم 100 بالمناطق الملوثة، 100 بالمناطق غير الملوثة ومن هذه العينة العشوائية تم أختيار عينة تحتية(10 من المناطق الملوثة، 10 من المناطق غير الملوثة) وذلک لتقدير ترکيز الزئبق بالبول . أوضحت نتائج الدراسة ان المتناول اليومى من العناصر الغذائية لأطفال المناطق غير الملوثة من کل من الطاقة ، البروتين، فيتامينى (أ ، ج) ، الحديد والزنک کانت أفضل من مثيلتها فى المناطق الملوثة .<br />أما بالنسبة لمستوى ظهور الأعراض المرضية ومستوى الإصابة بالأمراض للأطفال المبحوثين فقد تبين أن الأطفال الذين يقطنون فى المناطق الملوثة کانت الدرجة الدالة علي حالتهم الصحية منخفضة مقارنة بالذين يقطنون فى المناطق غير الملوثة .<br />وفيما يتعلق بالنمو فى الطول والوزن ومحيط الرأس فقد أظهرت النتائج أن 13% فقط من أطفال المناطق الملوثة وقعت أوزانهم عند الوضع الميئنى الخامس والسبعين فأکثر مقارنة بـ 69% من أطفال المناطق غير الملوثة وکانت الفروق بين المجموعتين جوهرية عند مستوى معنوية (0.01) ، کذک بلغت نسبة الأطفال الذين وقعت أطوالهم عند الوضع الميئنى الخامس والسبعين فأکثر 20% فى المناطق الملوثة مقارنة بـ 72% من أطفال المناطق غير الملوثة ، کما يلاحظ أن أن 47% من+ أطفال المناطق الملوثة کان محيط رؤوسهم أقل من الوضع الميئنى الخامس مقارنة بــــ 1% فقط من أطفال المناطق غير الملوثة .<br />کما يلاحظ من نتائج الدراسة أن 100% من أطفال المناطق غير الملوثة أنجزوا أکثر من 75% من مهارات التطور الحرکى بصفة عامة يقابلها لاشىء بين أطفال المناطق الملوثة.<br />أما بالنسبة لمعاملات ذکاء الأطفال فلقد تبين أن 43% من أطفال المناطق الملوثة و1% فقط من أطفال المناطق غير الملوثة على التوالى کان مستوى ذکائهم أقل من المتوسط .<br />وفيما يتعلق بترکيز الزئبق فى بول العينة التحتية من أطفال المناطق الملوثة فقد بلغ 3.64 ± 0.558 ميکروجرام/لتر مقارنة بـ 1.94± 0.433 ميکروجرام/لتربين عينة من أطفال المناطق غير الملوثة.<br />وجدت علاقة ارتباطية سالبة وجوهرية عند مستوى معنوية (0.01) بين کل من المستوى التعليمى للأم والأب، الدخل الشهرى للأسرة ، متوسط الدخل الشهرى للفرد، مدة حمل الطفل ، الوضع الميئنى للوزن، الطول، ومحيط الرأس وترکيز الزئبق فى بول الأطفال المبحوثين .<br />کما أتضح وجود علاقة إرتباطية سالبة ومعنوية عند مستوى (0.01) بين ترکيز الزئبق فى بول الأطفال المبحوثين وکل من معامل الذکاء الأطفال المبحوثين وتطور العضلات الکبيرة والدقيقة.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Farmers Attitudes Associated with the National Project of Developing Irrigation Systems in the Villages of Kom El –Berka and Monhshat Amer in Kafr El –Dawar District, El Behira Governorateإتجاهات الزراع المرتبطة بالمشروع القومي لتطوير نظم الري بقريتي کوم البرکة ومنشأة عامر في مرکز کفر الدوار بمحافظة البحيرة33835012718110.21608/asejaiqjsae.2018.127181ENMagdy A.KhattabProfessor of Agricultural Extension Education, Faculty of Agriculture, Alexandria UniversityEl-Sawy M.AnwerAssistant Professor of Agricultural Extension Education - College of Agriculture - University of AlexandriaAhmed W.ZeidTeacher of agricultural extension education - College of Agriculture - University of AlexandriaMohamed A.MohamedAgricultural Engineer - Land Improvement Agency - AlexandriaJournal Article20180826
This research was mainly aimed at identifying the trends of the surveyed farmers towards the national project for the development of the field irrigation systems in the villages of MANSHAT AMER and KOUM EL BERKA in KAFR EL DAWAR in Beheira Governorate. This main objective can be achieved through the following sub-objectives:<br />1-Identifying some characteristics of the surveyed farmers.<br />2- Determining the trends of the surveyed farmers towards the national project for the development of field irrigation systems.<br />3- Studying the correlation between the characteristics of the surveyed farmers and the characteristics of the advanced Musqah as independent variables and their attitudes towards the national project for the development of field irrigation systems.<br />The necessary data was obtained to achieve the aims of the study by using the interview questionnaire for the samples that is 300 surveyed and they were selected randomly in the villages of MANSHAT AMER and KOUM EL BERKA in KAFR EL DAWAR in Beheira Governorate and the study resulted to the following :-<br />1- Characteristics of the surveyed farmers indicate that more than 75% of the surveyed farmers are between the ages of 47-59 years and more than 50% are not graduated and 90% of the surveyed farmers whose experience years in the agricultural work about 28 years and the two-third of the surveyed get their knowledge about using of irrigation water from 6 sources or more and more than two-third of the surveyed have the attitude to agricultural guidelines and agricultural work and 77% of the surveyed has tenure ownership less than 68 kirates and the majority of the surveyed are of the middle and high categories participating in the family work in the agricultural work.<br />2- The majority of farmers are marked by positive attitudes was 27% and the neutral 13%, while the percentage of surveyed farmers with negative attitudes was 60% of the total number of surveyed farmers in the study levels.<br />3- There is positive correlation between the independent variables: the number of agricultural information sources in the rationalization of irrigation water use, the number of farmers on developed Al-Musqah, the length of developed Al-Musqah and the trend of surveyed farmers towards the national project for the development of field irrigation systems as a dependent variable.<br />إستهدف هذا البحث بصفة أساسية التعرف على إتجاهات الزراع المبحوثين نحو المشروع القومي لتطوير نظم الري الحقلي بقريتي منشأة عامر وکوم البرکة في مرکز کفر الدوار بمحافظة البحيرة، ويمکن تحقيق هذا الهدف الرئيسي من خلال الأهداف الفرعية التالية:<br /><br />التعرف على بعض الخصائص المميزة للزراع المبحوثين.<br />تحديد إتجاهات الزراع المبحوثين نحو المشروع القومي لتطوير نظم الري الحقلي بمنطقة الدراسة.<br />دراسة العلاقات الإرتباطية بين بعض الخصائص المميزة للزراع المبحوثين، وخصائص المسقى المطورة کمتغيرات مستقلة وبين إتجاهاتهم نحو المشروع القومي لتطوير نظم الري الحقلي بمنطقة الدراسة.<br /><br />تم الحصول على البيانات اللازمة لتحقيق أهداف الدراسة بإستخدام الإستبيان بالمقابلة الشخصية لأفراد العينة، والتي قوامها " 300 " مبحوثًا تم إختيارهم عشوائيا من مجموع الزراع الحائزين بقريتي کوم البرکة ومنشأة عامر في مرکز کفر الدوار بمحافظة البحيرة، وإستخدم العرض الجدولي والنسب المئوية ومعامل الإرتباط البسيط لعرض ومناقشة النتائج البحثية وقد أسفرت الدراسة عن النتائج التالية:<br /><br />أن الخصائص المميزة للزراع المبحوثين تعکس في مجملها أن أکثر من ثلاثة أرباع الزراع المبحوثين يقعون في الفئة السنية 47-59 سنة، وأن أکثر من 50% غير حاصلين على شهادات دراسية، وأن 90% تزيد عدد سنوات خبراتهم في العمل الزراعي عن 28 سنة، وکان قرابة ثلثي المبحوثين يستقون معارفهم عن ترشيد مياه الري من 6 مصادر معرفية أو أکثر، وأن أکثر من ثلثي المبحوثين إتجاهاتهم نحو الإرشاد الزراعي، والعمل الزراعي محايدة، وأن 77% من المبحوثين حيازتهم الأرضية المطورة تقل عن 68 قيراط، وغالبية المبحوثين يقعون في فئتي متوسطي ومرتفعي مشارکة العمالة الأسرية في العمل الزراعي. <br />أغلبية الزراع المبحوثين يتسمون بإتجاهات سلبية نحو المشروع القومي لتطوير نظم الري الحقلي حيث تبين أن نسبة الزراع المبحوثين ذوي الإتجاهات الإيجابية بلغت 27%، والمحايدة بلغت 13%، في حين بلغت نسبة الزراع المبحوثين ذوي الأتجاهات السلبية 60% من جملة الزراع المبحوثين في منطقتي الدراسة.<br />وجود علاقة إرتباطية معنوية موجبه بين المتغيرات المستقلة المدروسة التالية: عدد مصادر المعلومات الزراعية في مجال ترشيد إستخدام مياه الري، وعدد الزراع على المسقى المطورة، وطول المسقى المطورة، وبين إتجاه الزراع المبحوثين نحو المشروع القومي لتطوير نظم الري الحقلي کمتغير تابع.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Effectiveness of Training Program, the Case of Modern Technology for farm Animal Careفعالية البرنامج التدريبي "التکنولوجيا الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية بمحافظة مطروح35136512718310.21608/asejaiqjsae.2018.127183ENHassan MahmoudHassan ShafeyExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterAhmed OsmanBadawyExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterMostafa M.BadrExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterJournal Article20180826 This study aimed at assessing the effectiveness of Modern Technology of Farm Animal Care (MTFAC) training program on Breeders' Knowledge Degree (BKD).Through achieving the following objectives 1) Identifying changes of BKD concerning Modern Technology (MT)as a resulted of the exposure to MTFAC, 2) Identifying the difference between the average of BKD before and after exposure to MTFAC, 3) Determining the relationship between the change in BKD and the studied breeder's characteristics (explanatory variables), 4) Determining the observed variation that explained by explanatory variables in the change in BKD and finally 5) Recognizing the organizational goodness of MTFAC as perceived by the studied breeders. A quasi-experimental pretest–posttest design was developed to achieve the research objectives. A purposive sample of 60 breeders who had participated in MTFAC in Matrouh governorate was selected to carry out this study. The data of this study were collected using personal interview questionnaire. Mean, weighted mean, frequency and percentage were utilized for descriptive purposes. While, T test, Pearson correlation, and step-wise regression were employed for hypothesis testing. SPSS software was utilized for data manipulation and analysis.
Findings of this research prevail that:<br />There was a significant difference regarding BKD between before and after the exposure to the program (P value = 0.01, t = 21.36), as the mean score of BKD improved from 62.56 to 75.30.<br />There was a significant positive correlation between the change in BKD and the explanatory variables i.e. the exposure for agricultural information resources, the contribution in the training activities, social and official participation, motivation to contribute in agricultural extension activities and BKD regarding MT, meanwhile, there was significant negative correlation at 0.01 with age and family size.<br />The reported R2 suggests that the explanatory variables explain 81.2 of the observed variation of the change in BKD as follows: 1) the exposure for agricultural information resources, 2) family size, 3) BKD regarding MT, 4) the contribution in the training activities and 5) age of proportion of 42.7 %, 27.4 %, 6.7 %, 2.1% and 2.3 % respectively.<br />Pertaining breeder's perception about the goodness of program organization, responses were classified into three categories i.e. poorly effective (20%), fairly effective (38.3%) and effective (41.7%) with a global average of 0.73. To sum up, the mentioned findings indicate that the program achieved its objectives and enhanced BKD regarding MT of farm animal care.<br />استهدف هذا البحث بصفة أساسية قياس فعالية البرنامج التدريبي " التکنولوجيا الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية بمحافظة مطروح" من خلال تحقيق الأهداف الفرعية التالية: 1) التعرف على درجة التغيير في معارف المربين المبحوثين المتعلقة بالعمليات التکنولوجية الحديثة والناتج عن تعرضهم للبرنامج. 2) تحديد الفرق بين متوسطي درجات معارف المربين المبحوثين المتعلقة بالعمليات التکنولوجية المدروسة قبل وبعد التعرض للبرنامج. 3) تحديد العلاقة بين درجة التغيير المعرفي للمربين المبحوثين الناجمة عن التعرض للبرنامج وبعض متغيراتهم المستقلة المدروسة. 4) تحديد نسب إسهام المتغيرات المستقلة في تفسير التباين الکلى في درجة التغيير المعرفي للمبحوثين الذين تعرضوا للبرنامج التدريبي فيما يتعلق بالعمليات التکنولوجية الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية بمنطقة البحث. 5) التعرف على وجهة نظر المربين المبحوثين في جودة تنظيم البرنامج.<br />وقد اعتمد البحث علي المنهج التجريبي باستخدام أُسلوب الاختبار القبلي البعدي في استيفاء بيانات البحث. وتم جمع بيانات هذا البحث عن طريق المقابلة الشخصية للمربين المتعرضين للتدريب خلال البرنامج التدريبي المُنفذ، حيث تم اختيار عينة عمديه بلغت 60 مربيًا ممن شارکوا في البرنامج التدريبى المدروس من المستهدفين بأنشطة المشروع المتعلقة بالتکنولوجيا الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية، وذلک بواسطة إستمارة استبيان، کما تم استخدام اختبارt، ومعامل الإرتباط البسيط لبيرسون، ونموذج الإنحدار المتعدد التدريجي الصاعد Step-wise لاختبار الفروض، هذا بالإضافة إلي العرض الجدولي بالتکرار والنسب المئوية، والمتوسط الحسابي، والمتوسط الحسابي المرجح لعرض النتائج التي تم التحصل عليها، کما تم استخدام الحاسب الآلي لبرنامج الحزمة الإحصائية للعلوم الإجتماعية SPSS.<br />وقد أوضحت نتائج البحث ما يلي:<br />- أن متوسط درجات معارف المربين المبحوثين المتعلقة بتکنولوجيا حيوانات المزرعة المدروسة قبل التدريب قد بلغ 62.56 درجة، في حين بلغت قيمة هذا المتوسط 75.30 درجة بعد التعرض للتدريب، کما اتضح وجود فرق معنوي بين متوسطي درجات معارف المربين المبحوثين المتعلقة بالتکنولوجيا المدروسة قبل وبعد التدريب t= 21.36, p value= 0.01))<br />- وجود علاقة إرتباطية موجبة عند مستوى (0.01) بين درجة التغيير المعرفي للمبحوثين وکل من المتغيرات المستقلة التالية: التعرض لمصادر المعلومات الزراعية، المشارکة في الأنشطة التدريبية، المشارکة الإجتماعية الرسمية، دوافع المشارکة في الأنشطة الإرشادية الزراعية، المعرفة بالتکنولوجيات الحديثة قبل التعرض للبرنامج. ووجود علاقة إرتباطية سالبة عند مستوى (0.01) مع کل من السن و حجم الاسرة.<br />- تبين أن هناک خمسة متغيرات مستقلة أسهمت في تفسير81.2% من التباين الکلى فى درجة التغيير المعرفي للمبحوثين فيما يتعلق بالتکنولوجيا الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية بمنطقة البحث کالتالى التعرض لمصادر المعلومات الزراعية (42.7%)، حجم الاسرة ( 27.4 المعرفة بالتکنولوجيات الحديثة (6.7%) وياتي بعدها المشارکة في الانشطة التدريبية (2.1%)، وأخيرا السن (2.3%).<br />- تشير النتائج فيما يتعلق برأى المبحوثين حول جودة تنظيم البرنامج ان (20.0%) من المبحوثين يرون أن جودة تنظيم البرنامج منخفضة، وأن (38.3 %) جودة تنظيم البرنامج متوسطة، و أن (41.7 %) يرون أن تنظيم جودة تنظيم البرنامج مرتفعة. کما بلغت قيمة المتوسط العام لجودة تنظيم البرنامج 0.73. وتشير تلک النتائج الى نجاح تنفيذ البرنامج التدريبي في احداث تغيير في معارف المبحوثين فيما يتعلق بالعمليات التکنولوجية الحديثة في رعاية الحيوانات المزرعية.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Farmers' Wives Performance of Their Roles That Are Related to the Agricultural, Economic, Social and Environmental Aspects at El Kharga Center- New Valley Governorateأداء زوجات الزراع لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية الاقتصادية والاجتماعية والبيئية في مرکز الخارجة بمحافظة الوادي الجديد36638212718710.21608/asejaiqjsae.2018.127187ENHasan MahmoudHasan ShafeiExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterSayed Abd El NabiHeikalExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterSherine FathyMansourExtension Department, Economic and Social Studies Division, Desert Research CenterJournal Article20180826The research aims to identify the level of the farmers' wives performance of their roles that are related to the agricultural, economic, social and environmental aspects at El Kharga center - New Valley Governorate through achieving the following sub-goals: 1- To identify the level of farmers’ wives performance of the rural productive practices at the New Valley in the fields of agro-economic, social and environmental activities in the research area. 2- To study the correlation between the degree of farmers' wives performance of the productive practices in the field of agricultural activities in the research area and the independent variables. 3- To determine the ratios of the contribution of independent, relational variables in the interpretation of the overall variation in the degree of the wives’ performance of the productive practices in the field of agricultural activities in the research area. The research has been conducted on the four largest villages: El Monira, Boulak, El Sherka, Nasser Al-Thawra and Sana'a. A simple random sample of 140 respondents from the farmers’ wives (5%) was selected and chosen from the five selected villages they were 38, 33, 32, 26 and 11 respectively. The final data for this research were collected through the personal interview with the respondents through a questionnaire form during July and August 2017. Pearson coefficient, the relational analysis model, and the progressive step-wise were used in analyzing the data. Numerical count, percentages, mean, and standard deviation were used to display some of the results. The research results showed that: 1- 24.3% of the respondents have low performance of agricultural, economic, social and environmental activities, while the percentage of women with medium performance level was 48.6%, and 27.1% of the respondents have high level. 2- The results showed a positive correlation at the level (0.01) between the degree of performance related to the agricultural aspects as a dependent variable and each of the following independent variables: The husband's area of possession, the number of farm animals, the number of poultry raised by the respondent, and the agricultural extension information sources. A negative correlation was found at the level (0.05) between the degree of performance of their roles related as a dependent variable and the independent variable: the number of family members.<br />The results also indicated a negative correlation at the degree (0.01) between the performance of their roles related to the agricultural aspects as a dependent variable and the following independent variables: the educational level and the origin.<br />The results showed that there was no moral correlation between the degree of performance of their roles as a dependent variable and each of the following independent variables: age, employment, community participation and extension training. 3- The results showed that the contribution ratios of all the combined independent variables were moral at the level 0.01. At the third step, the morale reached 53.6% of the total variation in the dependent variable. 37.9% of these are attributed to the agricultural information resource variable, 15.1% is due to the variation of domestic poultry raised by theاستهدف هذا البحث بصفة أساسية التعرف على مستوى أداء زوجات الزراع لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية الاقتصادية الاجتماعية والبيئية بمرکز الخارجة بمحافظة الوادي الجديد وذلک من خلال تحقيق الأهداف الفرعية التالية: 1- التعرف على مستوى أداء زوجات الزراع للممارسات الريفية الإنتاجية بالوادي الجديد في مجال الأنشطة الزراعية الاقتصادية والاجتماعية والبيئية بمنطقة البحث. 2- دراسة العلاقة الارتباطية بين درجة أداء زوجات الزراع للممارسات الإنتاجية في مجال الأنشطة الزراعية بمنطقة البحث وبين المتغيرات المستقلة المدروسة. 3- تحديد نسب إسهام المتغيرات المستقلة ذات العلاقة الإرتباطية المعنوية في تفسير التباين الکلى للتغير في درجة أداء زوجات الزراع للممارسات الإنتاجية في مجال الأنشطة الزراعية بمنطقة البحث. وتم تحديد حجم العينة بنسبة 5% من الشاملة التي بلغت (140) من زوجات الزراع، وتوزعت على النحو التالي (38) من قرية المنيرة، و(33) من قرية بولاق، و(32) من قرية الشرکة، و(26) من قرية ناصر الثورة، و(11) من قرية صنعاء، وتم اختيار عينة البحث بطريقة عشوائية منتظمة من واقع کشوف الحصر الموجودة بالجمعيات التعاونية الزراعية بالقرى المدروسة. وتم جمع البيانات النهائية لهذا البحث عن طريق المقابلة الشخصية للمبحوثات خلال شهري يوليو وأغسطس 2017، وأُستخدم في تحليل بيانات هذا البحث معامل الإرتباط البسيط لبيرسون، کما تم إستخدام نموذج التحليل الإرتباطي والإنحداري المتعدد المتدرج الصاعد Step-wise، هذا بالإضافة إلى الحصر العددي والعرض الجدولي بالتکرار والنسب المئوية، والمتوسط الحسابي، والإنحراف المعياري، والمتوسط الحسابي المرجح، لعرض النتائج التي تم التحصل عليها. وجاءت أهم النتائج على النحو التالي:-<br />1- تبين أن 24.3% من المبحوثات ذوى مستوى أداء منخفض في مجال الأنشطة الزراعية الاقتصادية الاجتماعية والبيئية بمنطقة البحث، بينما بلغت نسبة المبحوثات ذوي مستوى الأداء المتوسط 48.6%، والمرتفع 27.1%.<br />2- وجود علاقة إرتباطية موجبة عند مستوى (0.01) بين درجة أداء المبحوثات لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية کمتغير تابع وکل من المتغيرات المستقلة التالية: مساحة الحيازة المزرعية لدى الزوج، وعدد الحيوانات المزرعية، عدد الطيور المنزلية التي تربيها المبحوثة، ومصادر المعلومات الإرشادية الزراعية. کما تبين وجود علاقة إرتباطية سالبة عند مستوى (0.05) بين درجة أداء المبحوثات لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية کمتغير تابع والمتغير المستقل: عدد أفراد أسرة المبحوثة. کما أوضحت النتائج وجود علاقة إرتباطية سالبة عند مستوى (0.01) بين درجة أداء المبحوثات لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية کمتغير تابع وکلًا من المتغيرين المستقلين: المستوى التعليمي للمبحوثة، والنشأة. ولا توجد علاقة معنوية بين درجة أداء المبحوثات لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية کمتغير تابع والمتغيرات المستقلة التالية: السن، والوظيفة، والمشارکة المجتمعية، والتدريب الإرشادي.<br />3- تبين أن نسبة مساهمة کل من المتغيرات المستقلة مجتمعة کانت معنوية عند مستوى 0.01 وبلغت معنوية النموذج عند الخطوة الثالثة 53.6 % من التباين الکلى فى درجة أداء المبحوثات لأدوارهن المتصلة بالجوانب الزراعية، وأن 37.9 % منها يُعزى لمتغير مصادر المعلومات الزراعية، وأن 15.1% تُعزى لمتغير عدد الطيور المنزلية التي تربيها المبحوثة، 1.6% للمستوى التعليمي للمبحوثة.Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water ResearchAlexandria Science Exchange Journal1110-017639July-September20180930Yarns as An Innovative Material for the Production of Fashionable Clothing Accessoriesالخيوط کخامة ابتکارية لإنتاج مکملات ملابس عصرية36638212718810.21608/asejaiqjsae.2018.127188ENAmalAbd-ElsamieProfessor of Clothes and Textile - Faculty of Specific Education - Mansoura UniversityRasha A.ElgoharyProfessor of Clothes and Textile - Faculty of Specific Education - Mansoura UniversityJournal Article20180826Clothing accessories have a clear effect on the clothing appearance, which is considered an important factor that shows the extent of civilization progress and economic prosperity, as they reflect, through their designs , decorations ,and colors, the civilizations of the society to which they belong to suit the spirit of the eras.<br />Clothing on accessories are one of the areas of design as they have an effective effect overall appearance of the clothing.<br />So the researchers produced 12 designs for accessories and supplements (shawls - bags - Necklaces - scarfs) using some types of needle stitches and using cordon threads in different sizes and colors.<br />The designs were then judged by presenting the designs to a number of arbitrators through a questionnaire to verify the suitability of knotting (Macramé) method to produce modern clothing supplements and accessories.<br />The study found that knotting of Macramé could be used in the production of modern clothing supplements and accessories. There were differences between the products as well as designs in achieving technical and aesthetical aspects and evaluation aspects (total score of the questionnaire) according to the opinions of specialists. While there were no differences between the products or designs in achieving the functional aspect according to the opinions of specialists.تؤثر مکملات الملابس تأثيرا واضحا على المظهر الملبسى حيث أنها تعتبر من العوامل الهامة التي توضح مدى التقدم الحضاري والرواج الاقتصادي فهى تعکس بتصميماتها وزخارفها وألوانها حضارات المجتمع الذي تنتمي له حتى تتناسب مع روح العصر.<br /> وتعتبر مکملات الملابس احد مجالات التصميم حيث انها تؤثر تاثيرا فعالا على المظهر الخارجي للملبس .<br />لذا قامت الباحثتان بإنتاج 12 تصميم لمکملات منفصلة تتمثل في (شالات – حقائب – عقود – کوفيات ) باستخدام بعض أنواع من غرز المکرمية وباستخدام خيوط الکردون بمقاسات وألوان مختلفة .<br />ثم تم تحکيم التصميمات المنفذة عن طريق عرض التصميمات على عدد من المحکمين من خلال استمارة استبيان للتحقق من مدى مناسبة أسلوب العقد (المکرمية) لإنتاج مکملات ملابس عصرية. <br />وتوصلت الدراسة إلى انه يمکن استخدام غرز المکرمية في إنتاج مکملات ملابس عصرية ووجود فروق بين المنتجات وکذلک التصميمات في تحقيق الناحية التقنية والناحية الجمالية وجوانب التقييم (ککل) وفقا لأراء المتخصصين.بينما لا توجد فروق بين المنتجات أو التصميمات في تحقيق الناحية الوظيفية وفقا لآراء المتخصصين.