@article { author = {El-Banna, Aly A. A.}, title = {The Relationship Between Seed Cotton Production Locations and Their Lint Cotton Grade on Fiber Quality and Yarn Strength of The Egyptian Cotton Cultivar Giza 86}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {218-227}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.30372}, abstract = {This research was conducted in Plant Production Department, The Faculty of Agriculture (Saba Basha), Alexandria University, Egypt, during the two consecutive seasons of 2017 and 2018 to study the effect of seed cotton production locations (Kafr El- Dawar, Kafr El-Sheikh and Basion), lint cotton grade and their combinations on fiber and yarn Strength of Egyptian cotton cultivar Giza 86. Therefore, four lint grades of the given cotton cultivar (long staple) as Good to fully good (G/FG), Good + 1/4, Good and Good - 1/4 were investigated.  The obtained results indicated that the highest mean values of spinning consistency index (186.50 and 183.50), fiber bundle strength (41.45 and 40.20 g\tex) and single yarn strength (21.80 and 21.05 g/tex), respectively during both seasons, and the lowest mean value of fiber elongation (5.60%) in the first season, in addition to the highest mean value of upper half mean length (31.17mm) in the second season were recorded by the cotton produced from the location of Kafr El-Sheikh. The best averages were obtained from classer grade Good to Fully Good for all parameter traits of fiber and yarn.  The highest lint grade (Good to Fully Good) of Giza 86 cotton cultivar recorded the highest mean values of spinning consistency index (201.88 and 198.88), fiber upper half mean length (32.63 and 31.98mm ), length uniformity index (86.94 and 84.38%), fiber bundle strength (44.18 and 43.63g/tex), maturity index (0.88 and 0.84), micronaire reading (4.57 and 4.50), reflectance degree (Rd, 75.33 and 75.77 %), single yarn strength (23.20 and 22.31 g/tex) and the lowest mean values of  short fiber index (5.80 and 5.16 %), fiber elongation (5.37 and 4.68%), degree of yellowness (+b, 8.67 and 8.61), trash area (0.59 and 0.68%), trash count (37.77 and 40.88), yarn elongation (4.88 and 4.33%) in the two seasons, respectively. The highest mean values of spinning consistency index (209.00and 206.00) were recorded from the lint grade (Good to Fully Good) of the cotton cultivated in Kafr El-Sheikh in the two seasons, respectively.  }, keywords = {Seed cotton grade,fiber properties,yarn strength,Location}, title_ar = {العلاقة بين أماکن انتاج القطن الزهر ورتبة القطن الشعر الناتجة منها على جودة الالياف ومتانة الغزل لصنف القطن المصرى جيزة 86}, abstract_ar = {أجرى هذا البحث بقسم الانتاج النباتى – کلية الزراعة (ساباباشا) – جامعة الاسکندرية – مصر خلال موسمى صيف 2017 ، و2018 لدراسة تأثير مکان إنتاج القطن الزهر ورتبة القطن الشعر والتفاعل بينهما على جودة الألياف ومتانة خيط الغزل المفرد للصنف القطن المصرى جيزة 86. استخدمت أربعة رتب من القطن الشعر لصنف القطن الطويل جيزة 86 هى جود/ فولى جود ، وجود + ¼، وجود ، وجود - ¼ ، وثلاث أماکن انتاج هى محافظة البحيرة  ( کفرالدوار) ، ومحافظة کفر الشيخ (کفر الشيخ) ، ومحافظة الغربية (بسيون). أوضحت النتائج المتحصل عليها أن أعلى القيم المتوسطة لکلا من ثابت الغزل ( 186.50، 183.50) ، ومتانة خصلة الالياف (41.45 ، 40.20 جرام / تکس) على التوالى فى الموسمين ، وأقل قيمة متوسطة للاستطالة الالياف ( 5.60%) فى الموسم الاول بالاضافة لأعلى قيمة متوسطة لطول النصف العلوى للشعيرات ( 31.17 مم) فى الموسم الثانى سجلت من القطن المنتج فى کفرالشيخ. أفضل القيم المتحصل عليها لکل صفات الالياف ومتانة خيط الغزل المفرد من الرتبة العالية  للقطن الشعر جود/  فولى جود للصنف القطن المصرى جيزة 86 حيث سجلت أعلى القيم المتوسطة لکلا من ثابت الغزل ( 201.88 ، 198.88) ، ومتوسط طول النصف العلوى للشعيرات (32.63 ، 31.98 مم) ، ومعامل الانتظامية ( 86.94 ، 84.38%) ، ومتانة خصلة الالياف ( 44.18، 43.63 جرام / تکس) ، ومعامل النضج (0.88، 0.84%) ، قراءة الميکرونير (4.57، 4.50) ، نسبة الانعکاس (75.33، 75.77%) ، ومتانة الخيط المفرد (  23.20،  22.31جرام / تکس) بالاضافية الى أقل القيم المتوسطة لکلا من معامل الشعيرات القصيرة (5.80،  5.16%) ، واستطالة الالياف ( 5.37، 4.68 %)، ودرجة الاصفرار ( 8.67، 8.61) ومساحة الشوائب (0.59 ، 0.68 %) ، وعدد الشوائب (37.77 ، 40.88)، واستطالة خيط الغزل المفرد ( 4.88،4.33  %) على التوالى فى موسمي الدراسة. أعلى القيم المتوسطة لثابت الغزل(209.00 ، 206.00) سجلت من رتبة القطن الشعر جود / فولى جود مع القطن الناتج فى کفر الشيخ على التوالى فى موسمى الدراسة.}, keywords_ar = {الصف القطن البذور. خصائص الألياف قوة الغزل موقع}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_30372.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_30372_e9be2e553970cab62fc278cd2d219685.pdf} } @article { author = {Zeid, Mahmoud M. and Komeil, Doaa A.}, title = {Same-Hill Intercropping of Different Plant Species with Faba Bean for Control of Orobanche Crenata}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {228-238}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.31149}, abstract = {Allelopathic effects of some faba bean companion crops have been shown to reduce Orobanche crenata Forsk. seed germination especially in vitro. Field experiments were conducted in two locations to evaluate the effect of different companion crops grown in the same-hill with seeds of the resistant faba bean cultivars Misr 3 and Giza 843 on the number of emerged crenate broomrape spikes. Another field experiment was established to compare the effect of fenugreek intercropped on the opposite-side of the faba bean ridge method to same-hill intercropping method on the number of broomrape spikes emerged and faba bean performance. A bioassay experiment was also employed to study the effect of presence of fenugreek, fennel and radish on inhibition of O.crenata seed germination in presence of the two faba bean cultivars in vitro. The bioassay results indicated that presence of fenugreek as a companion crop inhibits O.crenata seed germination on both cultivars by almost 30%; however, the values were insignificantly different from the sole-crop. Radish on the other hand, significantly inhibited germination (73%) in presence of Misr 3 only, while fennel showed no effect on parasite seed germination. Field experiments indicated less number of emerged spikes with opposite-side of the ridge when intercropping fenugreek compared to same-hill intercropping. Results also stressed the role of the faba bean genotype in the host-parasite-companion crop complex. The effect of the companion crop on the number of parasite emerged spikes and yield improvement varied according to the location; however, under farmer’s field conditions of a large parasite seed bank, the effect of companion crops was not observed. Companion crops may show allelopathic effects on O.crenata seed germination in vitro, however, these observations need to be verified on farmers’ fields before it could be proposed as a feasible control method for O.crenata.  }, keywords = {Allelopathy,Coriander,Fennel,Rocket salad,Parsley,Garlic,Radish}, title_ar = {أثر تحميل بعض الأنواع النباتيه فى نفس الجوره مع الفول البلدى على مکافحة الهالوک}, abstract_ar = {أظهرت دراسات سابقة أن التضاد البيوکيميائي لبعض النباتات المحمله على الفول البلدى أعطت نتائج إيجابية على مقاومة الهالوک، خاصة معملياً. لذلک أجريت تجارب حقلية فى موقعين مختلفين لتقييم تأثير بعض الأنواع النباتية منزرعه فى نفس الجوره مع صنفى الفول البلدى المقاومين للهالوک جيزه 843 و مصر 3 على عدد الشماريخ الزهرية للطفيل فوق سطح التربه و إنتاجية الفول البلدى. و فى تجربة أخرى تمت المقارنه بين تحميل الحلبة فى نفس الجوره أو على الريشة المقابلة مع الفول البلدى. کذلک أجريت تجربة معملية بإستخدام أطباق البترى لدراسة أثرإفرازات جذور الحلبة و الشمر و الفجل على إنبات بذور الهالوک فى وجود الفول البلدى (الصنفين جيزه 843 و مصر 3) أو فى غياب الفول تماماً. أظهرت نتائج المعمل أن وجود جذور الحلبة مع الفول البلدى تثبط من إنبات بذرة الهالوک بنسبة 29% على الصنف مصر3 و بنسبة 33% على الصنف جيزة 843 بالرغم من عدم معنوية القيم مقارنة بالکنترول. أما جذور الفجل فثبطت إنبات بذره  الهالوک فى حالة الصنف مصر 3 بنسبة معنوية جداً (73%) بينما لم تظهر تأثيرات معنوية على الصنف جيزه 843. أما بذور الشمرفلم يکن لها تأثير على تثبيط إنبات بذور الهالوک على أى من الصنفين. أظهرت النتائج الحقلية أن زراعة الحلبة على الريشة المقابلة للفول البلدى أعطت عدد أقل من الشماريخ الزهرية مقارنة بزراعة الحلبة مع الفول البلدى فى نفس الجوره. أکدت النتائج المتحصل عليها أثر الترکيب الوراثى للفول البلدى على العلاقة المرکبة بين کل من العائل-الطفيل-نبات التحميل. کذلک أظهرت النتائج أن أثر نباتات التحميل على الفول البلدى سواء من ناحية المحصول أو عدد الشماريخ الزهرية يختلف بإختلاف الموقع الذى تتم فيه الدراسه، أما تحت الظروف الحقيقية للفلاح المصرى فإن وجود محاصيل التحميل المختلفة فى نفس الجورة مع الفول البلدى لم يظهر أى أثار إيجابية على عدد الشماريخ الزهرية أو على المحصول. تخلص الدراسة إلى أنه قد تُظهر بعض الأنواع النباتية تضاد بيوکيميائي معملياً ضد إنبات بذور الهالوک و لکنه يجب تأکيد هذه النتائج فى حقول الفلاحين قبل طرحها للتطبيق الفعلى.}, keywords_ar = {التهاب اللوبيا. کزبرة,الشمرة,سلطة الجرجير بقدونس,ثوم,الفجل}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31149.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31149_8afe0dd70150cc72d97ddfe0c755f4be.pdf} } @article { author = {Abo El-Fadel, Nashwa I. and Moussa, Sameh A.M. and Shama, Mostafa A.}, title = {Physiological Study on Jerusalem Artichoke Plants (Helianthus Tuberosus L.) Under Two Types of Soils}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {239-255}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.31622}, abstract = {Two field experiments were carried out on Jerusalem artichoke crop during two successive seasons of 2016 and 2017 at Soil Salinity Laboratory Research, Agricultural Research Center, Alexandria Governorate, Egypt.  Each experiment included sixteen treatments representing the combination of two types of soils; i.e., clay and calcareous, two trimming treatments; i.e., without trimming (T0) and trimming (T1) [removing of flowering buds before opening with 10-20 cm from ends of vegetative branches], and four fertilization treatments; i.e., 75 kg nitrogen/feddan + Halex-2 (F1), 75 kg nitrogen/feddan + yeast extract (F2), 75 kg nitrogen/feddan + Halex-2 + yeast extract (F3) and 100 kg nitrogen/feddan (F4).The experimental layout was presented as a split-split-plot in a randomized complete blocks design with three replicates. Two types of soil were assigned in the main plots; two trimming treatments were allocated to the sub-plots and four fertilization treatments which were, randomly, distributed in the sub-sub-plots. Planting Jerusalem artichoke tubers in clay soil encouraged each of the vegetative growth, yield and its component characters compared to planting in calcareous soil. Un-trimming Jerusalem artichoke growing plants resulted in positive effects on the vegetative characters, tubers' yield and its components traits compared to trimming treatment. Adding moderate amount of nitrogen fertilizer (75 kg N/ fed.) combined with Halex-2 plus yeast extract yielded statistically equal results if 100 kg N/fed. was added to the growing plants for most studied characters especially the economic ones. Maturity date trait did not affect with any of the applied treatments on Jerusalem artichoke growing plants. It turned out from the obtained results that a quarter of nitrogen fertilizer quantity could be saved by adding a mixture of bio-stimulants (Halex-2 + yeast extract) to the growing plants, in addition to un-trimming  the ends of branching whether the cultivation was in clay or calcareous soils.  }, keywords = {Jerusalem artichoke,trimming,Bio-fertilizer,Halex-2 and yeast extract}, title_ar = {دراسة فسيولوچية على نباتات الطرطوفة المنزرعة فى نوعين من التربة}, abstract_ar = {أجريت تجربتين حقليتين على محصول الطرطوفة  خلال موسمين متتاليين هما 2016 ، 2017 بمعمل بحوث الأراضى الملحية والقلوية ، مرکز البحوث الزراعية ، محافظة الإسکندرية ، مصر. إشتملت کل تجربة على عدد 16 معاملة تمثل التداخل بين العوامل الآتية : نوعان من التربة (طينية ،و جيرية) ، معاملتان من التشذيب (إزالة البراعم الزهرية قبل تفتحها مع جزء يقدر ب 10 – 20 سم من نهايات الافرع الخضرية ، بدون تشذيب) ، أربعة إضافات من معاملات التسميد وهى (75 کجم نيتروجين / فدان + هالکس 2 ، 75 کجم نيتروجين / فدان + مستخلص الخميرة ، 75 کجم نيتروجين / فدان + هالکس 2 + مستخلص الخميرة ، 100 کجم نيتروجين / فدان). نفذت التجربة وتم إجراء التحليل الإحصائى بنظام القطع المنشقة المنشقة بتصميم القطاعات الکاملة العشوائية ذو ثلاث مکررات . مثل نوع التربة القطع الرئيسية ، بينما مثلت معاملات التشذيب القطع المنشقة ، فى حين مثلت معاملات التسميد القطع المنشقة المنشقة حيث وزعت  معاملات التسميد عليها بطريقة عشوائية . أهم النتائج المتحصل عليها : 1- زراعة درنات الطرطوفة فى الأرض الطميية أدى الى زيادة النمو الخضرى والمحصول الدرنى ومکوناته مقارنة بالزراعة فى الأرض الجيرية . 2- کان لعدم تشذيب نهايات الأفرع الخضرية لنباتات الطرطوفة تأثيرات إيجابية على کل من النمو الخضرى ، والمحصول الدرنى ، ومکوناته مقارنة بعملية التشذيب . 3- إضافة 75 کجم نيتروجين / فدان الى جانب الهالکس 2 + مستخلص الخميرة أدى الى الحصول على نتائج متساوية إحصائيا مع المعاملة 100 کجم نيتروجين / فدان وذلک للصفات الخضرية المدروسة ، والمحصول الدرنى ، ومکوناته . 4- لم تتأثر صفة ميعاد النضج بأى من المعاملات المطبقة على نباتات الطرطوفة النامية . 5- تبين من النتائج أنه يمکن تقليل ربع کمية الأسمدة النيتروجينية المعدنية المضافة الى التربة وتعويض النقص من خلال إضافة خليط من المحفزات الحيوية (هالکس 2 + مستخلص الخميرة) إلى النباتات النامية إضافة إلى عدم تشذيب نهايات الأفرع  الخضرية سواء أکانت الزراعة في التربة الطينية أو الجيرية.}, keywords_ar = {القدس الخرشوف,زرکشة,سماد حيوي Halex-2 وخلاصة الخميرة}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31622.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31622_7befe1af536b6502549033ef1a40ef12.pdf} } @article { author = {Hamed, Lamy. M. M. and Fouda, Sara and Emara, Eman I.R.}, title = {Conserving Soil Fertility and Sustaining Crop Performance Via Soil Tillage Systems and Crop Rotation}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {256-262}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.31624}, abstract = {Crop rotation / tillage impact on status of plant nutrients, crop production and soil properties was studied under North Sinai conditions, Egypt. The study assessed crop rotation (rice/clover (Berseem) / wheat/ soybean/ wheat (summers 2016 to 2018) under no tillage (NT) and conventional tillage (CT) systems and implications of crop and soil performance. CT revealed more positive implications over NT in few cases. Contents of available nutrients in soil after harvest were greater after legumes. Contents of Fe, Mn and Zn in soil after crop harvest showed increases with CT than NT Rotation cropping maintained similar levels after legume crop especially compared to cereals crop. Crop productivity was in some cases higher CT than NT although NT increased plant chlorophyll, protein and proline.  }, keywords = {Legumes,No-Tillage,cereal crops,Soil nutrients,crop rotation}, title_ar = {المحافظة علي خصوبة التربة وکفاءة المحاصيل من خلال إدارة نظم حرث التربة وإستخدام الدورات الزراعية}, abstract_ar = {تأثير الدورات الزراعية / نظم الحراثة علي حالة التغذية في النبات، وإنتاجية المحاصيل وخصائص التربة کان هو الهدف الرئيسي من إجراء الدراسة التي تمت شمال سيناء، مصر. حيث قيمت الدراسة تأثير تناوب المحاصيل  الأرز / البرسيم / القمح / فول الصويا / القمح (صيف 2016 حتى 2018) تحت نظام عدم وجود حراثة (NT) ونظام الحراثة التقليدية (CT)، علي أداء وکفاءة المحاصيل وکذلک خصائص التربة. أظهرت النتائج بعض السمات الإيجابة لنظام الحراثة التقليدية (CT) عنه في نظم عدم الحراثة (NT) في بعض الحالات تحت التجربة المقامة. حيث کان محتوى المغذيات النباتية في التربة بعد الحصاد أکبر بعد حصاد المحاصيل البقولية. هذا بلإضافة إلي زيادة في محتوى کلا من الحديد (Fe) والمنجنيز (Mn) في التربة بعد حصاد المحصول البقولي تحت نظم الحراثة التقليدية (CT) عنه تحت نظم عد الحراثة (NT)  والتي حافظت علي نفس المستويات بعد حصاد المحاصيل البقولية مقارنة بمحاصيل الحبوب. بالنسبة لإنتاجية المحاصيل کانت أعلى، في بعض الحالات، تحت نظم الحراثة التقليديه (CT) عنه تحت نظام عد الحراثة (NT)، بالرغم من زيادة محتوى الکلوروفيل في النبات، البروتين وکذلک البرولين عند إستخدام نظام عدم الحراث (NT).}, keywords_ar = {البقوليات,اللاحراثة,محاصيل الحبوب,مغذيات التربة,الدورة الزراعية}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31624.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_31624_fd388ef0b7a55edf3599d01c504c8fce.pdf} } @article { author = {El-Shazly, Mona, M. and Ghieth, Wael M.}, title = {Effect of Some Biofertilizers and Humic Acid Application on Olive Seedlings Growth under Irrigation with Saline Water}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {263-279}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.33657}, abstract = {The present study was conducted to examine the effect of humic acid concentration (0, 0.5, 1 and 1.5 ml/L) and some of biofertilization treatments (control, Azotobacter chroococcum, Mycorrhizae (Glomus macrocarbium) and mix of Azotobacter chroococcum + Mycorrhizae on olive seedling which grown under three levels of saline water (2000, 3000 and 4000 ppm). this experiment was carried out during two successive seasons (2015 and 2016) on Olive seedlings Picual cultivars grown in El-Sheikh Zuwayid station, Desert Research Center North Sinai governorate, Egypt.Based on growth parameters data showed that salinity level (2000ppm) produced the highest significant parameters of the olive seedling; for seedling height, trunk diameter, Branch number., Leaf number., leaf length, leaf width, leaf area, and also the fresh and dry weight of shoot and root system. The lowest values were recorded for salinity level (4000 ppm through the two seasons. Salinity level at 2000 ppm gives the chance of growing plant to complete all of its physiological processes at a proper time than that of high concentration. Highest salinity concentration 4000 ppm caused a decline in all the studied parameters throughout both studied seasons. Increasing humic acid levels from 0.5 to 1.5 ml/L % increased significantly all studied parameters when compared with control (0) in the two studied seasons. Application of biofertilization treatments either singly or mixed enhanced growth and plant biomass of olive seedling under different salinity treatment. Mixed two types of biofertilzer had a significant effect on  seedling growth than control and one type of biofertilizer treatments.In addition, Macronutrient content in olive seedling leaf positively affected with humic acid concentration and biofertilization treatments. Mixed biofertilization treatment resulted in higher values of soil microbiological properties, i.e. total microbial counts, Azotobacter densities, Mycorrhizal infection percentage, no. of mycorrhizal spores /gm, microbial enzymes in soil (Dehydrogenase, Nitrogenase and Phosphatase). It can be concluded that, to mitigate the negative impact of salinity of olive seedling we recommend to use humic acid (1.5 ml/L%) with the treatment of biofertilizer (Mycorrhiza and Azotobacter  chroococcum).  }, keywords = {Olive seedling,salinity,Humic acid,Biofertilzer,Azotobacter,mycorrhizae}, title_ar = {تأثير بعض معاملات التسميد الحيوي والهيوميک اسيد على نمو شتلات الزيتون تحت ظروف مستويات مختلفة من الاجهاد الملحي}, abstract_ar = {تتواجد الاملاح طبيعيا فى الترب ومياه الري. الملوحه لها تأثير عکسي على نمو النبات والمجموع الخضري والجذري,  تعمل على تقليل قدرة النبات على امتصاص الماء من التربة وتسبب انواع عديدة من ضعف النمو والانتاجيه تم اجراء الدراسة الحالية لدراسة تأثير ترکيزات من حمض الهيوميک (بدون – 0.5-1- 1.5مل/لتر) وبعض معاملات التسميد الحيوى (کنترول- ازوتوباکتر کروکوککم – ميکروهيزا   جلومس ماکروکاربيم) ومخلوط من الازوتوباکتر+ الميکروريزا على شتلات الزيتون صنف بيکوال النامية في محطة بحوث الشيخ زويد مرکز بحوث الصحراء- محافظة شمال سيناء وقد أظهرت النتائج طبقا لقياسات النمو ان معدل الملوحة (2000 جزء فى المليون) سجل أعلى قياسات معنوية لنمو شتلات الزيتون: الطول– قطر الجذع-عدد الافرع-عدد الاوراق-طول الورقة– عرض الورقة – مساحة سطح الورقة وايضا الوزن الخضرى والجاف للمجموع الخضرى والجذرى. وکانت اقل قياسات تم تسجيلها لمستوى الملوحة (4000 جزء فى المليون خلال موسمى النمو) وقد اعطى معدل الملوحة 2000 جزء في المليون فرصة للنبات النامي لاستکمال کل العمليات الفسيولوجية في زمن قياسي أفضل من الترکيزات العالية لمياه الري وقد أدى الترکيز العالي للملوحة الى حدوث نقص فى جميع القياسات المدروسة خلال موسمي النمو. کما ان زيادة ترکيز حمض الهيوميک من (0.5 الى 1.5مل/لتر) أدى الى حدوث زيادة معنوية في جميع الصفات المدروسة مقارنة بالکنترول خلال موسمي النمو کما ادى تطبيق معاملات التسميد الحيوي سواء منفردة أو مخلوطة الى زيادة في معدلات نمو الشتلات تحت الترکيزات المختلفة للملوحة وأوضحت الدراسة ان استخدام مخلوط من الاسمدة الحيوية کان له تأثير معنوي على خصائص نمو شتلات الزيتون ووزن مجموعها الجذري والخضري ومحتوى اوراقها من العناصر الغذائية مقارنة بالکنترول والمعاملات الفردية والتي تأثرت تأثرا معنويا ايجابيا بزيادة ترکيز الهيوميک ومعاملات التسميد الحيوي المفردة والمجمعة کما ان المعاملة بمخلوط من الاسمدة الحيوية ادت الى قيم عالية من الخواص الميکروبيولوجية للتربة مثل الاعداد الکلية للميکروبات– اعداد الازوتوباکتر-نسبة الاصابة بالميکروريزا- عدد جراثيم الميکروريزا /جم تربه- الانزيمات الميکروبية في التربة مثل الديهيدروجينيز- النيتروجينيز والفوسفاتيز ولذلک فانه لتخفيف الاثر السلبي للملوحة المرتفعة على شتلات الزيتون نوصى باستخدام حمض الهيوميک بترکيز 1.5مل/لتر مع مخلوط من الازوتوباکتر والميکروريزا.}, keywords_ar = {شتلة الزيتون الملوحة,حمض الهيوميک بيوفرتيلزر. أزوتوباکتر. الفطريات}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33657.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33657_423677b443e181e1024538d945c91bd3.pdf} } @article { author = {Alfy, Hanan and El-Sabrout, Ahmed M. and Bressac, Christophe}, title = {Population Status of Biological Control Agent: Sphegigaster spp (SPINO.) (Hymenoptera, Pteromalidae) as a Parasitoid on Soybean Stem Fly Melanagromyza sojae (ZEHNT.) (Diptera, Agromyzidae) in the Nubaria Region of Egypt}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {280-291}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.33661}, abstract = {The soybean stem fly (SSF), Melanagromyza sojae (Zehntner) (Diptera: Agromyzidae), is highly polyphagous and attacks various host plant species in the family Fabaceae, such as soybean and other beans. A field survey was conducted during the 2016 and 2017 seasons at the Nubaria Agriculture Research Station, Egypt, to follow populations of the SSF on soybean cultures. The parasitoid Sphegigaster spp was identified and recorded for the first time as a solitary parasitoid on SSF pupa. The parasitoid’s morphology was studied by using The scanning electron observations of the morphology confirms the genus of the parasitoid.The insect injurious stage of SSF on soybean plantations was larva that feeds inside the plant stem then convert to pupa during Jun.-Sept. (2016-2017). The level of SSF infestation was severe compared with insect pests orders Hemiptera and Lepidoptera. The infested plants by M. sojae and the level of parasitism (non-parasitized and parasitized SSF pupae) were estimated during 2016 and 2017 seasons. The results indicate that the exit hole of M. sojae is associated with the entry of the parasitoid into a pupa. The Parasitism percentages on SSF pupae by Sphegigaster parasitoid increased gradually up to 38.7% in August 2016, while it is 34.3% in August 2017. In September 2016 and 2017, respectively and then started to decrease in September where it was 16.7%, 22.2% in two successive seasons. Finally, the average of parasitism percentages on SSF pupae by their parasitoids Sphegigaster sppwas 23.4% in 2016, while it is 26.7% in 2017. The Sphegigastersppsex ratios were male biased, being respectively 52% (14 females and 15 males) in 2016 and 62% (12 females and 20 males) in 2017. The result point to the first record of the parasitoidSphegigasterspp < /strong>in Egypt on SSF pupae offers a promising opportunity for a biocontrol of soybean stem fly under local agronomic and climate conditions. Therefore, the presence of the parasitoids of M. sojae in Egypt was useful for the development of biocontrol methods to limit its impact on regional soybean production.  }, keywords = {Soybean Stem Fly,Sphegigasterspp wasp,Biocontrol agent,leguminous protection}, title_ar = {الکثافة العددية لأحد عوامل المکافحة الحيوية: Sphegigaster spp (SPINO.) (Hymenoptera,Pteromalidae) کطفيل على ذبابة ساق فول الصويا Melanagromyza sojae (ZEHNT.) (Diptera, Agromyzidae) في منطقة النوبارية بمصر}, abstract_ar = {تعتبر ذبابة ساق فول الصويا (SSF) (ZEHNT.)  Melanagromyza sojae (Diptera, Agromyzidae) متعددة التغذية و لها مدى واسع من الانواع النباتية في العائلة البقولية کفول الصويا و غيرها من البقوليات الاخرى.  تم إجراء مسح ميداني خلال مواسم 2016 و 2017 في محطة البحوث الزراعية بالنوبارية- مصر، لتتبع عشائر ذبابة ساق فول الصويا (SSF) في زراعات فول الصويا. حيث تم التعرف و تسجيل طفيل spp Sphegigaster (Hymenoptera,Pteromalidae) و دراسته موفولوجياً بإستخدام الميکروسکوب الإلکتروني الماسح للتعرف على جنس Sphegigaster. يعتبر طور اليرقة لذبابة ساق فول الصويا (SSF)  هو الطور الحشري الضار على نباتات فول الصويا بمزرعة النوبارية و ذلک لأن اليرقة تتغذى داخل ساق النبات ثم تتحول إلى عذراء خلال الفترة من يونيو إلى سبتمبر (2016-2017). حيث کانت مستوى الإصابة بذبابة ساق فول الصويا (SSF)(من ثنائية الأجنحة) حادة أکثر من الآفات الحشرية الأخرى التابعة لرتبتي نصفية و حرشفية الأجنحة و التى تم دراستها.  أثناء موسمي 2016-2017 تم دراسة و إختبار عينات فول الصويا المصرية و أخذ عينات منها لفحص النباتات المصابة  بذبابة ساق فول الصويا (M. sojae)  ومستوى التطفل  ( النسبة بين عذارى SSF المُتطفل عليها و غير المُتطفل عليها).  تُشير النتائج إلى أن ثقب خروج  M. sojae  مرتبطة بإدخال الطفيل للعذراء. إزدادت النسبة المئوية لتطفل طُفيل  spp Sphegigaster على عذارى ذبابة ساق فول الصويا (SSF)  تدريجياً  إلى 38.7% في أغسطس 2016، بينما 34.3% في أغسطس 2017، وفي سبتمبر 2016 و 2017 قلت النسبة المئوية للتطفل على عذارى SSF  إلى 16.7% و 22.2%، على الترتيب. على أي حال فإن متوسط النسبة المئوية للتطفل على عذارى SSF  کان 23.4% في 2016، بينما 26.7% في 2017. و کانت النسبة الجنسية لطفيل spp Sphegigaster في الافراد الناتجة من عملية التطفل منحازة للذکور حيث کانت 52% (14 أنثى، 15 ذکر) في 2016 و 62% (12 أنثى، 20 ذکر) في 2017. يُقدم التسجيل الاول لطفيل spp Sphegigaster في مصر على عذارى ذبابة ساق فول الصويا (SSF)  فرصة واعدة في مجال المکافحة البيولوجية لذبابة ساق فول الصويا تحت الزراعة المحلية و الظروف المناخية. على أي حال، فإن وجود طُفيل ذبابة ساق فول الصويا M. sojae في مصر يعتبر بمثابة أساس لتطوير أساليب المکافحة الحيوية للحد من تأثير ذبابة ساق فول الصويا على إنتاج فول الصويا الإقليمي.}, keywords_ar = {ذبابة فول الصويا الجذعية. دبور Sphegigasterspp,عامل المکافحة الحيوية حماية البقول}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33661.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33661_2f66c427754170b196ebdc1a32fb3c6c.pdf} } @article { author = {Elia, Hoda A.}, title = {Impact of Soil Amendments on Soil Heat and Moisture Content in Calcareous soil}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {290-304}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.33718}, abstract = {A field experiment was carried out to study the impact of soil amendments on soil heat content and soil moisture content in calcareous soil. Experimental field, located in the Desert Research Centerʾs station inRas Sudr, South Sinai. Three rates of sheep dung were used (0, 5 and 10 ton/ fed), sheep wool (0.5 and 1 ton/fed) and their combination (5 ton/fed sheep dung and each of 1 and 0.5 ton/fed sheep wool). Two rates 100% and 75% of available water were applied using drip irrigation system. Sorghum (Sorghum bicolor L. Monech) was planted in 1st June, 2016. The soil temperature was recorded and moisture content was determined at the same times after each plants cutting every an hour, from 9.00 am until 6.00 pm in July, August and September months for 0 – 5, 5– 10 and 10 –15 cm soil depths. Heat content was calculated in Calories for each soil depth. The obtained results reveal that, the maximum soil heat content increased in the following order : 10 ton/fed sheep dung  > 5 ton/fed sheep dung > combination (5 ton/fed sheep dung with 1 ton /fed sheep wool >  combination (5 ton / fed sheep dung + 0.5 ton /fed sheep wool) > 1 ton /fed sheep wool > 0.5 ton /fed sheep wool > control (un treated). The following equation: was applied to calculate the total area under curve of the heat content ( Heat Index HI), In July month, the 0-5 cm soil depth, results showed increase for Heat Index, of 10 ton /fed and 5 ton/fed sheep dung amendments with (100 and 75 % water applied) compare to control. The rates of increasing were 13.32, 10.49 %, 13.78 and 12.03 % for up above treatments respectively. While, the increase rate of the integrated heat content of 1 ton /fed and 0.5 Ton/ fed sheep wool with (100 and 75 % water applied) was < 1 %. In the soil depth 5-10 cm, the results showed the rates of increasing were 14.63, 12.18, 10.07 and 11.68% for sheep dung amendments, 1.18 and 1.55 % of 1 ton /fed and 0.5 ton/ fed sheep wool, respectively. The increase of (Heat Index, HT) was slightly in 10-15 cm soil depth. The same trend was found in August and September months. But HI in August month was higher than the total heat content under area in July and September. The results were highly significant in HI as 100 & 75% of irrigation water applied for 0-5 and 5-10 cm soil depths. There was no significant of sheep wool treatment. There was no significant for 10-15 cm soil depth each of soil amendments and water applied in July and August month, but it had significant differences in September month. The results showed a significant increment in HI in the depth 10-15 cm at the end of the experiment, due to the influence of root growth.  }, keywords = {heat capacity,soil heat content,soil temperature,soil amendments and soil moisture retention}, title_ar = {اثر محسنات التربة على المحتوى الحرارى والرطوبى للتربة الجيرية}, abstract_ar = {إقيمت تجربة حقلية بمحطة بحوث رأس سدر-التابعة لمرکز بحوث الصحراء بجنوب سيناء لدراسة تأثير إضافة محسنات التربة على المحتوى الحرارى والرطوبى في التربة الجيرية. اجريت التجربة باستخدام ثلاثة معدلات من مخلفات الاغنام (sheep dung)  وهى 10 و 5 و 0 طن / فدان ومعدلين من صوف الأغنام وهى 1 و0.5 طن / فدان وايضا الخلط بينهما بمعدل 5 طن / فدان  مخلفات الاغنام)  (sheep dung بکلا من 1 و 0.5 طن / فدان صوف الأغنام. ومستويين لمياه الرى  100 و 75 ٪ من الماء الميسر بإستخدام نظام الرى بالتنقيط. مع زراعة نبات السورجم (L. Monech) کمحصول دليلى. تمت الزراعة فى اول يونيو 2016 م . تم تسجيل درجات الحرارة التربة وتقديرالمحتوى الرطوبى لکل ساعة فى نفس الوقت لکل المعاملات تحت الدراسة وذلک بعد کل حشة لنبات السورجم. وذلک ابتداءا من الساعة 9:00 صباحًا وحتى الساعة 6.00 مساءً.فى أعماق التربة من صفر-5 , 5-10 , 10-15 سم. خلال اشهر يوليو وأغسطس وسبتمبر وحساب المحتوى الحرارى بالکالورى لکل عمق تربة . أوضحت  النتائج التي تم الحصول عليها:- أن المحتوى الحرارى بالتربة  (کالورى لکل عمق)  للمعاملة 10 طن /فدان من مخلفات الاغنام  (sheep dung) > 5 طن/فدان من مخلفات الاغنام  (sheep dung) > خليط کلا من 5 طن/ فدان من مخلفات الاغنام  (sheep dung) +1طن / فدان من صوف الأغنام > المحتوى الحراى للمعاملة 5 طن/ فدان من مخلفات الاغنام (sheep dung) +0.5 طن/ فدان من صوف الأغنام > 1 طن/فدان صوف اغنام > 0.5 طن/ فدان من صوف اغنام > المحتوى الحرارى للتربة غير المعاملة ( کنترول). قد يکون هذا بسبب تأثير المعاملات بمخلفات الاغنام ( (sheep dung على الحاجز المادي بين التربة والهواء الجوي وبالتالي تحسين الاحتفاظ برطوبة التربة والظروف الحرارية لسطح التربة. طبقا للمعادلة :  لحساب المساحة الکلية تحت منحنى المحتوى الحراري (مؤشر الحرارة). أوضحت النتائج کما يلي: في شهر يوليو للعمق 0-5 سم ، أن معدلات الزيادة فى مؤشر الحرارة  للمعاملات 10 طن /فدان و 5 طن /فدان من مخلفات الاغنام  (sheep dung) وکميات مياه رى 100 و 75 ٪ کانت 13.32 و 10.49 و 13.78 و 12.03 ٪ مقارنة القطعة التجريبية غير المعاملة (کنترول) على التوالي. بينما کان مؤشر الحرارة للمعاملات 1 طن /فدان و 0.5 طن /فدان من صوف الأغنام وعند کميات مياه رى 100 و 75 ٪  کانت <1 ٪. ايضا أظهرت النتائج أن معدلات الزيادة فى مؤشر الحرارة للعمق 5-10 سم کانت 14.63 ، 12.18 ، 10.07 و 11.68 ٪  للمعاملات بمخلفات الاغنام  (sheep dung). بينما کانت الزيادة فى مؤشر الحرارة  1.18 و 1.55 ٪ للمعاملات 1 طن / فدان و 0.5 طن /فدان صوف الأغنام على التوالي, ايضاّ ان  الزيادة فى (مؤشر الحرارة)  قليلة جدا مقارنة بالوحدات التجريبية المعاملة  بمخلفات الاغنام  (sheep dung) وذلک في العمق 10-15 سم. کما أظهرت النتائج أن مؤشر الحرارة في شهرى أغسطس وسبتمبر فى نفس إتجاه النتائج لشهر يوليو ولکن مؤشر الحرارة لشهر أغسطس کان أعلى من مؤشر الحرارة لشهري يوليو وسبتمبر وهذا يرجع إلى ارتفاع درجات حرارة الجو خلال شهر أغسطس. اوضحت النتائج أن هناک تأثير عالى المعنوية بين المعاملات وايضا هناک تأثير معنوى  بين کميات مياه الرى المستخدمة  100 و 75 % للاعماق 0-5 و5-10 سم. بينما کان هناک تأثير غير معنوى فى العمق 10-15 سم لکل من المعاملات وايضاّ کميات المياه 100 &75 % التي استخدمت فى التجربة لشهري يوليو وأغسطس ، ولکن توجد اختلافات معنوية للمعاملات على مؤشر الحرارة لشهر سبتمبر. هذه النتيجة تؤکد على انه نتيجة لزيادة تأثير المعاملات على تعمق الجذور وزيادة حرکة الجذور إلى إسفل فى التربة ، مما يؤدي إلى زيادة کبيرة في مؤشر الحرارة  في عمق 10-15 سم عند نهاية التجربة.}, keywords_ar = {السعة الحرارية,محتوى حرارة التربة درجة حرارة التربة محسنات التربة والاحتفاظ برطوبة التربة}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33718.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_33718_5ba3379b0adbee926f52a27ad1fad0ce.pdf} } @article { author = {Barrania, Ahmed A.}, title = {Effects of some Insecticides on some Biological Parameters of Cotton Leafworm, Spodoptera littoralis (Lepidoptera: Noctuidae)}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {305-311}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.34182}, abstract = {Toxicity and sublethal effects of fipronil, chlorantraniliprole, emamectin benzoate and novaluron against the 2nd instar of Spodoptera littoralis larvae after 24 and 48 hrs were evaluated. The LC5 values after 48 hrs of exposure were 0.062, 0.0008, 0.0001 and 0.048 mg L-1 for fipronil, chlorantraniliprole, emamectin benzoate and novaluron, respectively. While LC10 values after 48 hrs of exposure were 0.097, 0.0013, 0.0002 and 0.027 mg L-1, respectively. Treated 2nd instar of S. littoralis larvae by LC5 and LC10 values of fipronil, chlorantraniliprole, emamectin benzoate and novaluron showed significant (P < 0.05) reduction in larval body weights, larval duration, % pupation, pupal mean weight and % adult emergence rates. However, the average time to the pupation (pupal duration) for larvae treated did not change significantly in all treatments compared to control. Fecundity, fertility and adult longevity were strongly orsoftly reduced in all insecticide treatments compared to control. These results suggest that sublethal concentrations of the tested insecticides may reduce the population growth of S. littoralis by affecting the development and reproduction.  }, keywords = {Spodoptera littoralis,population growth,Fipronil,chlorantraniliprole,Emamectin benzoate,Novaluron}, title_ar = {تأثير بعض المبيدات على بعض العوامل البيولوجية لدودة ورق القطن}, abstract_ar = {تم تقدير سمية وتأثير ترکيزات منخفضة للفبرونيل، الکلورانترانيليبرول، إيمامکتين بنزوات والنوفاليورون على العمر اليرقي الثاني لدودة ورق القطن. أوضحت النتائج أن الترکيزات المسببة لموت 5% من اليرقات المعاملة بعد 48 ساعة هي 0.062، 0.0008، 0.0001، 0.027 مجم/لتر للفبرونيل، الکلورانترانيليبرول، إيمامکتين بنزوات والنوفاليورون، على التوالي، بينما کانت الترکيزات المسببة لموت 10% من اليرقات المعاملة بعد 48 ساعة هي 0.097، 0.0013، 0.0002، 0.048 مجم/لتر، على التوالي. أظهرت يرقات العمر الثاني المعاملة بالترکيزات اللازمة لموت 5 و10% انخفاض معنوي فى متوسط وزن اليرقة، طول فترة العمر اليرقي ونسبة التعذير، کما أظهرت انخفاضا معنويا فى متوسط وزن العذارى ونسبة تحول العذارى إلى حشرات کاملة، بينما لم تؤثر تلک المعاملات على فترة التعذير. کما أوضحت النتائج أن معدل التبويض لکل أنثى وخصوبة البيض قد انخفضت فى المعاملات بصوره معنوية مقارنة باليرقات الغير معاملة (کنترول)، کما أن فترة التبويض أوعمر الحشرة الکاملة انخفض فى المعاملات بصوره معنوية مقارنة بالکنترول. من هذه النتائج يتضح أن الترکيزات المنخفضة من المبيدات السابقة تؤثر سلبيا على تعداد الحشرات الناتجة من دودة ورق وذلک کنتيجة للتأثير على تطور الحشرة وتکاثرها.}, keywords_ar = {Spodoptera littoralis,النمو السکاني,فيبرونيل. الکلورانترانيليبرول. بنزوات إيمامکتين نوفالورون}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34182.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34182_c3ffb59978f516260bb68dadc7995f37.pdf} } @article { author = {Aboukila, Emad}, title = {Use of Spent Grains, Cheese Whey, Gypsum, And Compost for Reclamation of Sodic Soils and Improvement of Corn Seed Germination}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {312-326}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.34188}, abstract = {Incubation and germination experiments were carried out to evaluate spent grain, cheese whey, gypsum and compost for reclamation of sodic soils and enhancing Corn (Zea mays L.) germination. Seven treatments included two levels of mozzarella cheese whey, two levels of compost, one level of gypsum, one level of spent grain and an untreated control. The treatments were added to sodic soil, packed in pots and incubated under natural field conditions. One month after the incubation, 4 corn seeds were sown in the soil pots. The germination experiment was lasted for 15 days. Results indicate that all organic amendments most effectively reduced exchangeable sodium percent (ESP), sodium adsorption ratio (SAR), and soil pH; while enhanced soil organic matter, macronutrients, and corn germination percentages, compare to gypsum and control. Spent grain was the most effective amendment in reducing soil sodicity and enhancing soil fertility and corn germination in the sodic soils. Further increasing the application rates of cheese whey and compost did not significantly enhance corn germination or reduce sodicity. The positive impacts of all amendments followed the arranging; spent grain > cheese whey > compost > gypsum > control. Moreover, one-month incubation was enough time for amendments to ameliorate soil sodicity before crop plantation. Spent grain and cheese whey are more effective than gypsum and compost in remediating sodic soils and are much inexpensive.  }, keywords = {Sodic soils,Industrial by-products,cheese whey,organic amendments,Zea mays L}, title_ar = {استخدام التفلة، شرش الجبن، الجبس، والکومبوست لاستصلاح الأراضي الصودية وتحسين انبات الذرة}, abstract_ar = {أجريت تجربتي تحضين وانبات لتقييم تأثير کلا من التفلة، شرش الجبنة الموتزريلا، الجبس، والکومبوست على استصلاح الأراضي الصودية وتحسين انبات الذرة (Zea mays L.). استخدمت في التجارب 7 معاملات هي: معدلين من شرش الجبنة، معدلين من الکومبوست، معدل إضافة واحد من الجبس والتفلة، بالإضافة الى الکنترول. تم خلط المعاملات في الأرض الصودية، ووضعت في قصارى وتم تحضينها تحت الظروف الحقلية لمده شهر. بعد انتهاء فترة التحضين تم زراعة 4 بذور من نبات الذرة في کل قصريه. استغرقت تجربة التحضين اسبوعان. أوضحت النتائج ان کل المعاملات العضوية (التفلة، شرش الجبن، والکومبوست) کانت أکثر کفاءة من الجبس والکنترول في خفض pH التربة، خفض نسبة الصوديوم المتبادل (ESP)، خفض معدل إدمصاص الصوديوم (SAR)، وزيادة ترکيزات المادة العضوية والعناصر الغذائية الکبرى ونمو الذرة. أوضحت النتائج ان التفلة کانت المعاملة الأکثر فاعلية في تخفيض صودية الأرض وزيادة خصوبة التربة وانبات الذرة في الأرض الصودية. زيادة معدل إضافة شرش جبن الموتزيريلا والکومبوست لم يؤدى الى زيادة معنوية في انبات الذرة او خفض الصودية وذلک بالمقارنة بمعدلات الإضافة الأقل منهم. ويمکن ترتيب التأثير الإيجابي للمعاملات على النحو التالي: التفلة> شرش الجبن>الکومبوست> الجبس> الکنترول. من ناحية أخرى، تحضين المعاملات لمدة شهر قبل الزراعة کانت فترة کافية للمعاملات لمعالجة صفات التربة الصودية. کلا من التفلة وشرش جبن الموتزيريلا أکثر کفاءة من الکومبوست في استصلاح الأرض الصودية، وأيضا غير مکلفة بالمقارنة بالکومبوست.}, keywords_ar = {تربة سوديک المنتجات الثانوية الصناعية,مصل الجبن تعديلات عضوية}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34188.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34188_4be41c76a0640205b4af2e156f4d8d64.pdf} } @article { author = {Barrania, Ahmed A. and El-Bessomy, Mabrok A. and El-Masry, Atef T.}, title = {Field Efficiency of some New Insecticides Against some Sucking Insects at Cucumber Plants}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {327-332}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.34334}, abstract = {The efficiency of some new insecticides, (sulfoxaflor and flupyradifurone) were compared with three neonicotinoid insecticides (clothianidin, thiamethoxam and acetamiprid), at recommended rates, against Bemisia tabaci, Aphis gossypii and their parasitoid on cucumber plants, during 2017and 2018 summer seasons at Nubarya district, El-Beheira Governorate. Results showed that, sulfoxaflor and flupyradifurone exhibited excellentand fast action activity against B. tabaci and A. gossypii, and the least reduction percentages were recorded by acetamiprid at both seasons. Under the same conditions, three neonicotinoid insecticides had moderate toxic effect against natural enemies; Chrysoperla carnea and Coccinella spp < /em>, while, sulfoxaflor and flupyradifurone had slightly toxic effect.The present study suggests the use of sulfoxaflor and flupyradifurone are preferred insecticides, with less harmful effects on the fitness components of natural enemies, for integrated pest management of sucking insects at cucumber plants.  }, keywords = {Cucumber,Aphis gossypii,Bemisia tabaci,sulfoximines,flupyradifurone,neonicotinoid}, title_ar = {الکفاءة الحقلية لبعض المبيدات الحديثة ضد بعض الحشرات الثاقبة الماصة على الخيار}, abstract_ar = {أجرى هذا البحث لتقدير الکفاءة الحقلية لمبيدين جديدين هما السلفوکسافلور و الفلوبيراديفورون بالمقارنة بثلاثة مبيدات من مشابهات النيکوتين وهي کلوثيانيدين، ثياميثوکسام وأسيتامبريد وذلک رشا بالجرعات الحقلية ضد حشرتى الذبابة البيضاء والمن وبعض أعدائهما الحيوية على نبات الخيار خلال موسمي 2017 و2018 الصيفيين بمنطقة النوبارية بمحافظة البحيرة. أوضحت الدراسة أن مبيدى السلفوکسافلور و الفلوبيراديفورون أکثر کفاءة من کل المبيدات المستخدمة ضد حشرتى الذبابة البيضاء والمن، کما أوضحت النتائج ان مبيد أسيتامبريد کان اقلهم إبادة وذلک خلال کلا الموسمين.  وتحت نفس الظروف أوضحت الدراسة أن مبيدات کلوثيانيدين، ثياميثوکسام وأسيتامبريد من مشابهات النيکوتين ذات تأثير سام ضد حشرتى اسد المن وأبو العيد في حين أن مبيدات السلفوکسافلور، الفلوبيراديفورون کان تأثيرهما الضار قليل للغاية على الأعداء الحيوية مما يوصى باستخدامهما لمکافحة الحشرات الثاقبة الماصة على نبات الخيار في إطار برامج المکافحة المتکاملة.}, keywords_ar = {}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34334.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_34334_5e87616c19ec9b553fd191a370429ef7.pdf} } @article { author = {Hassan, Mona M. and AbdAl-Aziz, Samia A. and Megahed, Asmaa M. and Abdel Rassoul, Hagar A. and Mabrouk, Yasser M.}, title = {Molecular Identification of Listeria Species from Some Processed Meat Products Using Specific Iap Gene and 16S rRNA Gene}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {333-339}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.36518}, abstract = {Three kinds of processed meat (Luncheon, Burger , Minced meat) were examined for the presence of Listeria species.Collected samples purchased from local supermarkets were from three different Egyptian companies. All the  bacterial isolates were cultured on specific media after pre-enrichment and enrichment cultures. The colonial morphology depends strongly up on the media used and the incubation conditions provided.  (Oxford Listeria Agar Base)was used as specific medium for Listeria. The bacterial  distribution of Listeria was, 2.22% in Beef burger, 13.6%. in luncheon and there was no bacterial growth in minced meat. In this study;  gram staining., morphological characterization, molecular identification using 16S rDNA  partial sequencing  and specific gene Iap gene  of Listeria were carried out.}, keywords = {Listeria Species,specichic PCR}, title_ar = {دراسات وراثية جزيئية على تأثير بعض المستخلصات النباتية المضادة للجراثيم على التعبير الجيني للبکتيريا المعزولة من بعض اللحوم المصنعة}, abstract_ar = {في هذه الدراسة تم الکشف عن وجود بکتريا الليزتيريا وذلک بفحص ثلاثة أنواع من اللحوم المصنعة وهي اللانشون والبرجر واللحم المفروم وذلک من خلال تجميع عينات من الأسواق المحلية من ثلاث شرکات مختلفة. وتم تنمية جميع العزلات البکتيرية علي أوساط غذائية متخصصة بعد الزراعة المبدئية للعزلات. وتعتمد شکل المستعمرات البکتيرية علي نوع الوسط الغذائي المستخدم وايضا ً ظروف تنيمة هذة العزلات. وتم اختيار الوسط الغذائيOxford listeria agar  base medium وذلک لأنه متخصص بشکل دقيق للکشف عن بکتيريا الليزتيريا. واوضحت نتائج هذة الدراسة أن توزيع بکتريا الليزتيريا في عينات البرجر بنسبة ٢.٢٢% و بنسبة ١٣.٦% في عينات الانشون ولم تظهر النتائج أي تواجد لبکتريا الليزتيريا في عينات اللحم المفروم. وللتاکيد من تواجد وتوزيع بکتريا الليزتيريا في عينات اللحوم المختلفة تم إجراء اختبار صبغة جرام والتوصيف الشکلي والجزيئي من خلال إجراء تفاعل البلمرة المتسلسل المتخصص لجين s rRNA16 والتاکيد الدقيق باجراء تحليل تتابع الجينات وأيضا اجراء تفاعل specific PCR لجين Iap الخاص ببکتيريا الليزتيريا.واکدت جميع الاختبارات الميکروبيولوجية والوراثية تواجد هذة البکتريا Listeria في عينات اللحوم المصنعة بالنسب المذکورة أعلاه.}, keywords_ar = {}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36518.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36518_a20fe0afa261c425748ebae7db880961.pdf} } @article { author = {Ziena, Hamid M. and Shamsia, Shrief M. and Mahgoub, Saad A. and Emara, Mohamed A.}, title = {Nutritious Biscuits for Celiac Patients: Effect of Different Cereals and Legumes Blends}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {340-346}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.36524}, abstract = {This study was aimed to prepare and evaluate some biscuit products as gluten free products (GFPs) for Celiac disease (CD) patient. Four biscuits including control and three treatments according to raw material content have been prepared. The control (100% wheat flour), B1 (45% yellow corn flour, 35% faba bean flour and 20% corn starch), B2 (45% broken rice flour, 35% chickpea flour and 20% corn starch) and B3 (45% sorghum flour, 35% lima bean flour and 20% corn starch). Chemical composition, mineral content, anti-nutritional factors in addition to sensory properties were evaluated. The results revealed that crude protein contents of different products were 8.29, 9.62, 7.52 and 8.18 g/100g for control, products B1, B2 and B3, respectively. Potassium was the predominant minerals especially in product (B2), which contained the highest contents of potassium (353.47 mg/100g) and sodium (32.71 mg/100g). Phytic acid was ranged from 17.53 to 100.53mg/100g and tannins were ranged from 5.04 to 10.90 mg/100g. Germination, boiling, drying of raw materials and backing process caused increased of protein digestibility, eliminated of anti-nutritional factors and enhanced sensory and nutritional quality. According to sensory evaluation all GFB products were improved significantly compared to control product.  }, keywords = {Gluten free products,Pretreatment of cereals and legumes,biscuits,Chemical composition,Sorghum,Broken rice,yellow corn,chickpea,Faba bean and lima bean}, title_ar = {بسکويت مغذي لکرض السيلياک: تأثير خلطات مختلفة من الحبوب والبقول}, abstract_ar = {هدفت الدراسة الى اعداد وتقييم منتجات بسکويت کمنتجات خالية من الجلوتين لمرضى حساسية الجلوتين (السيلياک). حيث تم إعداد المنتج من اربع معاملات عينة کنترول وثلاث معاملات مختلفة تبعا لمکونات کل معاملة من المواد الخام حيث ان عينة الکنترول تم تحضيرها من 100% دقيق قمح والعينة B1 تم تحضيرها من 45% دقيق الذرة الصفراء + 35% دقيق الفول البلدى + 20% نشا الذرة و العينة B2 تم تحضيرها من 45% دقيق کسر الارز + 35% دقيق الحمص + 20% نشا الذرة اما العينة B3 تم تحضيرها من 45% دقيق السورجم + 35% دقيق الفاصوليا + 20% نشا الذرة.  تم تقييم الترکيب الکيماوى ومحتواها من العناصر المعدنية وکذلک  المواد المضادة للتغذية بالاضافة الى التقييم الحسى. ووفق التحليل الکيماوى کانت نسبة البروتين الخام فى المنتجات) 8.29, 9.62, 7.52, 8.18 جرام/100جرام) فى الکنترول ومعاملات 1 و 2و3 على الترتيب. کما اتضح ان عنصر البوتاسيوم هو العنصر الاعلى وخاصة فى المنتج رقم (2) والذى احتوى اعلى ترکيز من عنصرى البوتاسيوم (353.47 مجم/100جرام) و الصوديوم (32.71 مجم/100جم). کما وجد ان محتوى المنتجات من حمض الفيتک تتراوح من (17.53 الى 100.53 مجم/100جم و محتواها من التانينات يتراوح من ( 5.04 الى 10.90 مجم/100جم). کذلک وجد ان عملية الانبات و المعاملات الحرارية تعمل على زيادة الهضمية المعملية للبروتين  وزيادة التقبل الحسى والقيمة التغذوية. هدفت الدراسة الى اعداد وتقييم منتجات بسکويت کمنتجات خالية من الجلوتين لمرضى حساسية الجلوتين (السيلياک). حيث تم إعداد المنتج من اربع معاملات عينة کنترول وثلاث معاملات مختلفة تبعا لمکونات کل معاملة من المواد الخام حيث ان عينة الکنترول تم تحضيرها من 100% دقيق قمح والعينة B1 تم تحضيرها من 45% دقيق الذرة الصفراء + 35% دقيق الفول البلدى + 20% نشا الذرة و العينة B2 تم تحضيرها من 45% دقيق کسر الارز + 35% دقيق الحمص + 20% نشا الذرة اما العينة B3 تم تحضيرها من 45% دقيق السورجم + 35% دقيق الفاصوليا + 20% نشا الذرة.  تم تقييم الترکيب الکيماوى ومحتواها من العناصر المعدنية وکذلک  المواد المضادة للتغذية بالاضافة الى التقييم الحسى. ووفق التحليل الکيماوى کانت نسبة البروتين الخام فى المنتجات) 8.29, 9.62, 7.52, 8.18 جرام/100جرام) فى الکنترول ومعاملات 1 و 2و3 على الترتيب. کما اتضح ان عنصر البوتاسيوم هو العنصر الاعلى وخاصة فى المنتج رقم (2) والذى احتوى اعلى ترکيز من عنصرى البوتاسيوم (353.47 مجم/100جرام) و الصوديوم (32.71 مجم/100جم). کما وجد ان محتوى المنتجات من حمض الفيتک تتراوح من (17.53 الى 100.53 مجم/100جم و محتواها من التانينات يتراوح من ( 5.04 الى 10.90 مجم/100جم). کذلک وجد ان عملية الانبات و المعاملات الحرارية تعمل على زيادة الهضمية المعملية للبروتين  وزيادة التقبل الحسى والقيمة التغذوية.}, keywords_ar = {منتجات خالية من الجلوتين. المعالجة المسبقة للحبوب والبقوليات,بسکويت,الترکيب الکيميائي,الذرة الرفيعة. سباق ملغي,ذرة صفراء الحمص. الفول والفول ليما}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36524.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36524_17bbc61ab391e12a85ff31f163f3d4b5.pdf} } @article { author = {ABDALLAH, Ahmed}, title = {Influence of Hydrogel Type and Concentration, and Water Application Rate on some Hydraulic Properties of a Sandy Soil}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {347-360}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.36940}, abstract = {Water percolation and storage in a model sandy soil amended with four superabsorbent polymers (SAPs) was investigated using drip irrigation with two discharge rates. Superabsorbent polymers (Watersorb, Ag-SAP, Tera-Gel and Water-crystals) were mixed with the soil at three concentrations [0.2% or 0.4% (W/W) and control (0.0%)]. All soil columns received a fixed amount of water at two discharges i.e., 2.0 or 4.0 L h-1. The percentages of percolated and retained water (relative to total water applied), gravimetric soil water content (G-wc) and bulk density (BD) were determined. All SAPs, at any concentration and water application rate, reduced the percentage of percolated water (PPW) and BD and increased the total soil porosity (TP). The reduction of PPW resulted in increases in soil water storage that were proptional to SAPs concentration. Under low water application rate, SAPs were more efficient as compared with high water application rate, because SAPs had enough time to reach their maximum water absorption capacity (WAC). At a SAPs concentration of 0.4% and low water application rate, Watersorb, Tera-gel and Ag-sap were acting equally and were best performing, as the G-wc increased by 2.6 folds compared to control. However, at the high water application rate, SAPs with higher water absorption rate “WAR” (Watersorb) worked best, as its particles swell faster. It can be concluded that, WAC of SAPs is important when irrigation water application rate is low and at high water application rate, WAR would be the most important property allowing SAPs to reach complete water absorption during short irrigation duration.  }, keywords = {water application rate,percolation,water absorption capacity,soil water storage,superabsorbent polymers (SAPs)}, title_ar = {تأثير نوع وترکيز الهيدروجيل ومعدل أضافة المياه علي بعض الخصائص الهيدروليکيه للتربه}, abstract_ar = {تم دراسة ترشح الماء وتخزينه في نموزج لتربة رملية معامله بأربعة بوليمرات فائقة الامتصاص وذلک تحت معدلات إضافة مياه مختلفه باستخدام المنقطات. تم خلط البوليمرات فائقة الامتصاص Watersorb) ، Ag-SAP ، Watercrystals ،(TeraGel  مع التربة بثلاثة ترکيزات           [0.0 (الکنترول) و0.2 و0.4٪]. بعد ذلک، تم ري جميع أعمدة التربة بکمية ثابتة من الماء، ولکن بمعدلي إضافة مختلف (2.0 و4.0 لتر/ساعه). ثم تم تقدير النسب المئوية للمياه المفقوده بالرشح والمخزنة في التربه (نسبة إلى الحجم الکلي للماء المضاف) والمحتوي الرطوبي علي أساس الوزن والکثافة الظاهرية.  أوضحت النتائج بأن جميع البوليمرات، عند أي ترکيز وأي معدل إضافه للمياه، أحدثت نقص معنوي في کل من نسبة الماء المفقوده بالرشح والکثافة الظاهريه. وبالتالي أدت إلي زيادة المسامية الکلية وکذلک إلى قدرة التربه علي الاحتفاظ بالماء. أدي الري بمعدل منخفض إلي ذيادة کفاءه البوليمرات فائقة الامتصاص مقارنة بمعدل الاضافة المرتفع، لأن البوليمرات کان لديها الوقت الکافي  للوصول إلى أقصي سعه إمتصاصيه للمياه. عند إستخدام البوليمرات بترکيز 0.4٪ وإضافه المياه بمعدل منخفض، کان کل من Watersorb و Tera-gel و Ag-sap الاکفأ وبدون فروق معنويه فيما بينهم، حيث زاد المحتوي الرطوبي للتربه بمقدار 2.6 مره مقارنة بالکنترول. عند إضافة المياه بمعدل مرتفع، کان Watersorb هو الافضل مقارنة بجميع البوليمرات المستخدمه، وذلک لان حبيباته لها معدل امتصاص أسرع. خلصت الدراسة الي أنه، في حالة أضافة المياه بمعدل منخفض فإن السعه الامتصاصيه للبوليمرات هي الصفه الاهم. أما في حالة إضافة المياه بمعدل مرتفع فأن سرعة أمتصاص الماء بواسطة البوليمرات هي الصفه الاهم حيث يسمح ذلک الي الوصول إلى السعه الامتصاصيه للمياه خلال فترة الرى.}, keywords_ar = {معدل استخدام المياه الترشيح,قدرة امتصاص الماء تخزين مياه التربة,البوليمرات فائقة الامتصاص (SAPs)}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36940.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_36940_f7d40e9e5b6f1e9cd3febdd7564aad55.pdf} } @article { author = {Ismail, Sahar M. and Shehata, Sherine M. and Zaghloul, Alaa M.}, title = {Influence of Temperature Regime on Nickel Kinetics in Two Alluvial Soils from Arid Region}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {361-369}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.39315}, abstract = {The effect of soil temperature on Nickel (Ni2+) adsorption/desorption using a kinetics approach was studied in two Egyptian surface alluvial soil samples (0-30 cm) varying in their clay content and other related properties and collected from El-Menoufya Governorate, Egypt. The kinetics of Ni2+ adsorption, as well as desorption, were determined at three temperature regimes i.e. 5, 28, and 50°C for each soil using the batch technique. The calculated values of energies of activation for adsorption (Ka) ranged between 5.21 - 5.34 for Soil 1 (S1) and 5.32 - 6.23 kcal mol-1 for Soil 2 (S2), respectively. The respective values of Ed were 2.44 - 3.71 and 2.42 - 3.57 kcal mol-1. Results also showed that the Ed values were greater than the Ea values in both soils; implying further energy has been required to desorb Ni2+ than to release for both soils. Thermodynamic variables have been calculated by Gibbs' and Eyring's equations. The free energy of Ni2+ adsorption (∆G°) were negative values (ranging between - 0.234 and - 0.411 in S1 and from - 0.357 to - 0.436 in S2 cal mol-1), meaning decrease in ∆G values with increasing the temperature. For Ni2+ desorption (∆Gd),  The free energy of activation values was higher than those for Ni2+ adsorption (∆Ga), suggesting that it is necessary to release Ni2+ more free energy than to adsorb it. The good agreement of calculated AG° from Gibbs' theory reaction denoting that the thermodynamic constants could be determined using the kinetic parameters. The enthalpy (∆H) parameter numerical values were exothermic and showed a greater binding of Ni2+ ions in S2 than in S1 according to the distinction between external surfaces to interlayer surfaces charge ratio. The enthalpy of activation (∆H) values in both soils were - 2.127 and - 0.497 cal mol-1 in S1 and S2 respectively, proposing the heat energy needed to overcome the Ni2+ desorption in S2 as compared to S1.}, keywords = {Alluvial soils,Thermodynamics,Kinetics,Nickel}, title_ar = {تأثير نظم درجات الحرارة على حرکيات النيکل فى أرضين طينتين من مناطق جاف}, abstract_ar = {اهتمت هذه الدراسة بتوضيح تفاعلات النيکل تحت تأثير درجات حرارة مختلفة بأستخدام الدراسات الکينيتيکية على نوعين من الأراضى المصرية الطينية التى تم جمعها من اراضى دلتا النيل (المنوفية) مختلفة فى محتواها من الطين والخواص الأخرى المرتبطة بهذا الأختلاف. أوضحت النتائج المتحصل عليها من الدراسات الکينيتيکية لادمصاص وأنطلاق النيکل من الأراضى تحت الدراسة عند 5، 28، 50 درجة مئوية أن ثابت الأدمصاص  Ka تراوح ما بين 5,21- 5,34 للارض رقم 1 ومن 5,32- 6,23 کيلوکالورى/ مول للارض رقم 2 بالترتيب. فى حين کان ثابت الأنطلاق  Kdتراوحت قيمتة ما بين 2,44- 3,71 و 2,42- 3,57 کيلوکالورى/ مول للارض رقم 1 والأرض رقم 2 على الترتيب. أيضا أظهرت النتائج ان قيم طاقة الأنطلاق کانت اعلى من قيم طاقة الربط للأدمصاص  Eaمما يوضح أن أنطلاق الملوث يحتاج الى طاقة أعلى من الطاقة اللازمة للأدمصاص بالأراضى. أظهرت ثوابت الأنطلاق الحرارى التى تم حسابها باستخدام نظريات Gibbs و Eyringان الطاقة الحرة لتبادل النيکل ΔGکانت ذات قيم سلبية تراوحت ما بين 0,234- 0,411 فى الأرض رقم 1 بينما کانت 0,357- 0,436 کالورى/مول فى الأرض رقم 2 مما اوضح انخفاض قيم ΔG مع زيادة درجات الحرارة . کذلک أوضحت النتائج أن قيمΔG للانطلاق کانت اعلى من قيم ΔG للادمصاص مما يوضح ان هناک طاقة حرة مطلوبة للانطلاق اعلى من الطاقة الحرة لإدمصاص للعنصر الملوث تحت الدراسة. يمکن القول من خلال هذة الدراسة انه يمکن استخدام الدراسات الکينيتيکية للحصول على ثوابت الديناميکا الحرارية للعناصر الملوثة فى الأراضى وهذا يتضح من القيم المتحصل عليها. اوضحت نتائج قيم الأنثالبى وهى -2,127 و – 0,497 کالورى/مول للارض 1 ورقم 2 على التوالى ان هناک طاقة حرارية مطلوبة للتغلب على انطلاق النيکل للاراضى تحت الدراسة. وبالتالى يتضح من هذة الدراسة أهمية دور الحرارة فى التفاعلات الکيماوية المختلفة للعناصر الملوثة التى تضاف الى التربة.}, keywords_ar = {التربة الجرينية الديناميکا الحرارية. حرکية نيکل}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_39315.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_39315_324e321a6bb911c93ddd78047edbd454.pdf} } @article { author = {Gaballah, Mahmoud M. and Abu El-Ezz, Aziz F.}, title = {Genetic Behavior of Some Rice Genotypes under Normal and High Temperature Stress}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {370-384}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.40780}, abstract = {Thirteen rice genotypes were grown in the two successive rice seasons 2017 and 2018 to assess the presence of variability for desired traits and estimate genetic parameters and correlations for traits under normal and heat stress conditions. Analysis of variance revealed significant differences due to environments, genotypes and their interaction for all studied characteristics in both seasons. The estimates of genotypic (GCV) and phenotypic (PCV) coefficient of variation were highly significant for all studied traits and generally, the PCV values were higher than GCV values, in both seasons. Leaf rolling and sterility percentage increased under heat stress, while days to heading, plant height, number of tillers and number of panicles / plant, 100-grainweight and grain yield/plant decreased under heat stress in comparison to normal condition. As mean performance Giza 179, Giza 178 and Sakha 101 surpassed other genotypes in grain yield and its important attributes, while WAB56-50/Sakha101-1, WAB56-50/Sakha101-2 and IR65907-206-7-8/Gyehwa71 gave the lowest grain yield in both seasons. Giza178 and WAB56-50/Sakha101-1 recorded the lowest values of geometric mean productivity, stress susceptibility index and yield index which refer to those genotypes highly tolerance to heat stress, while Giza 177 and Sakha 101 gave the highest values to be the most heat susceptible genotypes under study. Highly positive and significant phenotypic correlations were observed between yield index and leaf rolling, sterility percentage, geometric mean productivity and stress susceptibility index, otherwise number of tillers/plant, number of panicles/panicle and panicle weight, as yield attributes had highly significant negative correlation with the yield index.  From the results we can conclude that, the genotypes can be scored as heat tolerant, based on days to heading, leaf rolling, tillering productivity and spikelets sterility percentage.  }, keywords = {heritability,genetic advance,phenotypic correlation,heat stress,rice}, title_ar = {السلوک الوراثي لبعض التراکيب الوراثية للأرز تحت الظروف الطبيعية والاجهاد الحرارى}, abstract_ar = {اجريت تجربتان حقليتان تحت الظروف الطبيعية لمحصول الارز بمحطة البحوث الزراعية بسخا – بکفر الشيخ، وظروف الاجهاد الحرارى بمحطة البحوث الزراعية في الخارجة – بمحافظة الوادى الجديد لتقييم ثلاثة عشرة ترکيب وراثي  للأرز في موسمي 2017 و 2018 لدراسة مدى التباين في الصفات المرغوبة وتقدير القياسات الوراثية ومعامل الارتباط للصفات المختلفة تحت الظروف الطبيعية والإجهاد الحراري. اظهر تحليل التباين اختلافات عالية المعنوية للظروف البيئة والتراکيب الوراثية والتفاعل بينهما لکل الصفات المدروسة في کلا موسمين الزراعة. کانت تقديرات معامل التغير الوراثي (GCV) ومعامل التغير المظهري  (PCV)عالية  المعنوية لکل الصفات المدروسة وعموما کانت قيم معامل  التغير المظهري  PCV أعلى من قيم معامل التغير الوراثي GCV) ) في کلا موسمين الزراعة. زادت درجة التفاف الأوراق ونسبة العقم تحت الاجهاد الحراري ، بينما قل عدد الأيام حتي التزهير، طول النبات ، عدد الفروع/نبات وعدد السنابل / نبات ، وزن 100- حبة و محصول الحبوب / نبات تحت الاجهاد الحراري بالمقارنة بالظروف الطبيعية. تفوق الصنف جيزة 179 ، وجيزة 178 ، وسخا 101 عن التراکيب الوراثية الاخري في صفة محصول الحبوب ومکوناتة بينما أعطت التراکيب الوراتية واب56- 50/ سخا101-1 , واب56-50/سخا101-2 وأي أر65907-206-7-8/جيهاوا71  أدنى محصول حبوب في کلا موسمين الزراعة. سجل الصنف جيزة 178 و الترکيب الوراثي واب56-50/سخا101-1  اقل القيم للدليل الحسابي لمتوسط الانتاجية  ودليل الحساسية للاجهاد ودليل المحصول مما يعکس درجة عالية لهذه التراکيب الوراثية لتحمل الاجهاد الحراري ، بينما أعطي الصنف جيزة 177 وسخا 101 أعلى القيم لتکون الأکثر حساسية للاجهاد الحرارى تحت الدراسة. وجد ارتباط عالي المعنوية وموجب بين دليل المحصول ودرجة التفاف الأوراق ، ونسبة العقم ، والدليل الحسابي لمتوسط الانتاجية ودليل الحساسية للاجهاد ، وبالاتجاه الاخر ارتبطت صفات مکونات المحصول صفة عدد الفروع / نبات ، وعدد السنابل /نبات ووزن السنبلة ارتباطا سالبا وعالي المعنويه بدليل المحصول. من النتائج يمکن معرفة التراکيب الوراثية المتحملة للحرارة وذلک من خلال صفة عدد الايام حتي التزهير، ودرجة التفاف الأوراق ، وعدد الفروع /نبات  ونسبة السنيبلات العقيمة.}, keywords_ar = {الوراثة. التقدم الجيني ارتباط مظهري الإجهاد الحراري,أرز}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_40780.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_40780_c380c7c1950c4d4d55ec8faa0568393b.pdf} } @article { author = {Zaky, Silvia M. and Mahmoud, Wafaa A.}, title = {Effect of Bacteriocin on Soft Cheese}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {385-390}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.40785}, abstract = {This study was carried out to produce soft cheese Ricotta at various concentrations (0.1 ,0.2 ,0.3 gm./kg buffalo milk ) of nisin as bio-preservative to extend the shelf life of cheese. The effect of nisin on physo-chemical , rheological, microbial and sensory evaluation were studied. Addition of nisin reduced the development of acidity and microbial count during storage periods. The sensory properties of Ricotta cheese improved with the addition of 0.2 and 0.3 gm. of nisin than 0.1gm and control samples during storage periods. The cheese samples fortified with nisin gained higher scores than control samples. Addition of 0.2 and 0.3 gm. of nisin to increase the shelf life and used as a natural food preservative of Ricotta cheese can be recommended without any adverse effect on the properties of the obtained product.}, keywords = {Soft cheese,Nisin,Self-life}, title_ar = {تاثير استخدام bacteriocin علي الجبن الطرى}, abstract_ar = {استهدفت الدراسه تقييم فاعلية استخدام bacteriocin  فى صناعة احد انواع الجبن الطرى وهو جبن الريکوتا    باستخدام نسب اضافه مختلفه على اللبن حيث استخدمت نسب اضافه 0.1  - 0.2  0.3 – جم من النيسين / کجم لبن جاموسى وتم تصنيع الجبن والتخزين لمدة 28 يوم . ولقد اظهرت النتائج مايلى : 1- اضافة النيسين ادت الى حدوث انخفاض فى الحموضه وزيادة pH وانخفاض الرطوبه  خلال فترة التخزين بالمقارنه بالجبن الغير معامل بالنيسين (الکنترول). 2- اضافة النيسين اعطى للجبن افضل صفات حسيه  بصفة عامه اما الجبن المضاف اليه نسبة 0.2  و0.3  جم نيسين فقد حصل على درجات تحکيم اعلى من الجبن الغير معامل 3- اوضحت النتائج المتحصل عليها ان اضافة النيسين ادى الى تحسين الصفات الريولوجيه للجبن المعامل عن الکنترول 4- لوحظ ان العد الميکروبى فى الجبن الريکوتا المعامله بالنيسين اقل بالمقارنه بعينة الکنترول خلال فترة تخزين الجبن توصى الدراسه باضافة نسبة, 0.2  0.3 نيسين  لزيادة مدة حفظ جبن الريکوتا الى 28 يوما حيث يعتبر النيسين ماده حافظه طبيعيه امنه يمکن استخدامها فى العديد من انواع الاطعمه المختلفه خصوصا انواع الجبن الطري.}, keywords_ar = {الجبن الطري,نيسين,الحياة الذاتية}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_40785.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_40785_639590320d64b4896659c131c0126dc1.pdf} } @article { author = {Mesbah, Abdurazaq A. and Alamari, Khairi M. and Enwije, Mohamed A.}, title = {Impact of Some Pollution Sites on the Chemical and Bacterial Properties of the Groundwater in the Tajoura Region of Libya}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {130-140}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126604}, abstract = {This study Was Carried at the area of Tajura. It covers three places, AL Hamedia, Sidi Khalifa and Industrial Compounded (AL-mojamma Assinay). The Study aimed to investigate the influence of some contaminations which may be produced from wastewater treatment plants in the study area, and from the landfill of the industrial compound. The quality of the ground water of the sites were determined according to the Libyan standard of drinking water No 82 for the year of 2013 and according to the world health organization standard, 1989. To achieve the goals of the study, many chemical and biological analyses were performed on 23 samples of groundwater. The analysis included electric conductivity EC, Total dissolved solids, TDS, pH, some cations and anions Mg2+, Ca2+, K+, Na+, Cl-, NO3-, SO4- and some heavily and micro elements like Hg, pb, Cu. Total coliform and fecal coliform bacteria were screened. The sodium adsorption ratio (SAR) adjusted sodium carbonate were collected as well. The results revealed that according to the Libyan and WHO standard the majority of the groundwater samples were influenced by wastewater, seawater intrusion. The results also showed that most of the wells located in Al Hamedia area were contaminated with coliform bacteria. However, the ground water sample of well No 3 and 7 were under the allowable limits according to the Libyan standard for drinking water 2013.  }, keywords = {Total dissolved solids,EC,total coliform,Heavy metals}, title_ar = {تأثير بعض بؤر التلوث على الخصائص الکيميائية والجرثومية للمياه الجوفية بمنطقة تاجوراء في ليبيا}, abstract_ar = {أجريت هذه الدراسة بمنطقة تاجوراء، وشملت موقعين، وهي منطقة الحميدية ومنطقة المجمع الصناعي، وقد تم في هّذه الدراسة اجراء التحاليل الکيميائية والحيوية لعدد 23 عينة من الآبار حول نقاط وبؤر التلوث والمستخدمة للشرب والزراعة بالمنطقة، وشملت التحاليل درجة التوصيل الکهربائي (EC)  والأملاح الکلية الذائبة (TDS) وترکيز أيون الهيدروجين (pH)والأيونات الذائبة الموجبة  (Ca+2, Mg+2, Na+, K+) والأيونات الذائبة السالبة(Cl-, HCO3-, SO4-2, NO3-) ، وبعض العناصر الدقيقة والثقيلة مثل (Hg, pb, Cu)   کذلک تم الکشف عن بکتيريا القولون الکلية (Total Coliform) وبکتيريـا القولون الغائطية(Fecal Coliform) والتي منها بکتيريا .E.coli. واخذت النتائج على اعتبار عامل المسافة وعمق البئر والاتجاه ومن ثم ترجمت النتائج في أشکال بيانية ورسوم کنتورية وتم التوصل من خلال هذه النتائج إلى أن معظم الآبار الواقعة في منطقة الدراسة متأثرة بالمخلفات التي تم صرفها وفقا لبعض المعايير الواردة في المواصفات القياسية، واختلفت أسباب تلوث المياه من بئر لأخر من ناحية التلوث الکيميائي وبالإضافة إلى تعرض المنطقة لتداخل مياه البحر القريب منها حيث وصل ترکيز الأملاح الکلية الذائبة (TDS) إلى 5175 مليجرام/ لتر في مياه البئر رقم (4) بمنطقة الحميدية، أما فيما يخص التلوث البيولوجي فإن معظم الآبار ملوثة ببکتيريا المجموعة القولونية الکلية باستثناء بعض الآبار في منطقة المکب ذات الارقام (3،6،7) فکانت ضمن الحدود المسموح بها حسب المواصفة القياسية الليبية لمياه الشرب لسنة 2013م.}, keywords_ar = {الاملاح الذائبة الکلية (TDS),التوصيل الکهربائيي EC)),TC)Total Coliform ),العناصر الثقيلة}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126604.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126604_a0393a13303704528eca2ef3f5f8da13.pdf} } @article { author = {Al-Sharqawi, El-Sayed M. and Awn, Awn K. and Ibrahim, Doaa H. and Ibrahim, Nadia R.}, title = {An Economic Study of Agricultural Foreign Trade in Egypt During the Period 2004 – 2016}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {141-152}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126606}, abstract = {This research explains and analyzes the quantitative changes in total exports, total imports, and total deficit of the Egyptian trade balance in general and the deficit of agriculture trade balance in particular. The research also observes changes in exports and imports of some agricultural goods and products during the time period 2004 to 2016. To reduce this deficit, economies of foreign agricultural trade should be studied, and their role in reducing this deficit, especially that of the agriculture trade balance, should be underlined. The research aimed at recognizing developments in amounts and values of total exports and total imports and their Egyptian agricultural counterparts during the time period under consideration, measuring change and growth rates of these exports and imports, and the reflection of the change effect on both general trade balance and agricultural trade balance, with special significance of the external trade of some important crops and agricultural products.  During the period under consideration, the Egyptian trade balance has witnessed a continual deficit. The annual growth rate of the deficit was 21% which equal in absolute terms to L.E 40.393 billion. The agriculture balance trade also realized a 17% deficit which equal in absolute amount to L.E 7.851 billion. Unlike exports of cotton and rice which witnessed severe fluctuations and decreasing annual change rates, all crops and agriculture products - as potatoes, orange, refined sugar - realized positive growth or change rates during the period under consideration No doubt that the growing domestic production of different crops became substantial in decreasing imports and increasing exports. In addition, Land reclamation process became considerable in increasing the cultivated area.   }, keywords = {foreign trade,The trade balance deficit}, title_ar = {دراسة اقتصادية للتجارة الخارجية الزراعية في مصر خلال الفترة 2004 – 2016}, abstract_ar = {يتناول هذا البحث بالشرح والتحليل  التغيرات الکمية في کل من إجمالي الصادرات والواردات والعجز الکلي في الميزان التجاري المصري بصفة عامة وعجز الميزان التجاري الزراعي بصفة خاصة. کما يرصد التغيرات في الصاردات والواردات لعدد من السلع والمنتجات الزراعية الهامة وذلک خلال الفترة من عام 2004 إلي عام 2016 . ولتقليل هذا العجز ينبغي دراسة اقتصاديات التجارة الخارجية الزراعية وإبراز دورها في تقليل هذا العجز خاصة في الميزان التجاري الزراعي .  وقد استهدف البحث التعرف على تطور کمية وقيمة الصادرات والواردات الاجمالية ونظيرتها الزراعية المصرية خلال فترة الدراسة، وقياس معدلات التغير والنمو لتلک الصادرات والواردات، وانعکاس أثر ذلک التغير على الميزان التجاري العام والميزان التجاري الزراعي. مع الاهتمام بدراسة التجارة الخارجية لعدد من المحاصيل والمنتجات الزراعية الهامة بصفة خاصة. وقد شهد الميزان التجاري المصري عجزاً خلال فترة الدراسة إذ بلغ معدل النمو السنوي له 21% أي ما يعادل نحو 40.393 مليار جنيه.کما سجل الميزان التجاري الزراعي خلال نفس الفترة أيضاً عجزاً بلغ معدل نموه السنوي نحو 17% أي ما يعادل نحو 7.851 مليار جنيه. وبخلاف صادرات القطن الخام ، وصاادرات الأرز الذي شهدت تقلبات حادة ومعدل تغير سنوى متناقص ، فقد حققت کل المحاصيل والمنتجات الزراعية کالبطاطس والبرتقال والسکر المکرر معدلات نمو أو تغير موجبة مستقرة. وفيما يتعلق بالواردات سجلت الواردات من المحاصيل  کالذرة والقمح، واللحوم المجمدة والألبان ومنتجاتها معدلات نمو أو تغير موجبة وذلک خلال فترة الدراسة. ولا شک أن زيادة الأنتاج المحلى من المحاصيل المختلفة أصبح أمراً ضرورياً لتقليل الواردات وزيادة الصادرات. کما أصبحت عمليات استصلاح الاراضى من الأهمية لزيادة المساحة الزراعية.}, keywords_ar = {التجارة الخارجية,عجز الميزان التجاري}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126606.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126606_6d33f5bbc0ed0d6f3918f1444205320b.pdf} } @article { author = {Abd Elrhiam Elgohary, Shimaa Abd Elsalam Abd Elwahed}, title = {Manageiral Capacity and It's Relation to The Future Anxiety Among Delaying Women in Marriage Age}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {153-183}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126607}, abstract = {This research aims to study the relationship between Manageiral capacity and future Anxiety among  Delaying women in Marriage Age. Data were met through the application of research tools(General data form, Manageiral capacity scale, Future Anxiety scale) The sample of research was composed of (254) awoman of Delaying in marriage age from Fayoum Governorate and they are aged between (30-50) years, from different socio-economic levels, used also appropriate statistical analyzes. The main results of the study can be summarized as follows: There is indicative statistical differences at the level (0.01) among the axes of the Manageiral capacity (Decision Making and Problem Solving- Household Management- Conflict Management- Ability of  Effective Communication with others) for Delaying women in marriage Age according to some variables of economical and social level (woman's age, woman's educational level, woman's work, place of residence, woman's monthly income). The relative importance varies of the dimensions of future anxiety for Delaying women in marriage Age. It was found that the anxiety of loneliness and isolation was ranked first place by (38.6%).the study showed also that anxiety of Life problems came in second place by (31.8%). it also became clear that the anxiety of Illness and Death came in third place by (29.6%). There is indicative statistical differences at the level (0.01) among the the dimensions of future anxiety(anxiety of Life problems- anxiety of loneliness and isolation -anxiety of Illness and Death) for Delaying women in marriage Age according to some variables of economical and social level (woman's age,woman's educational level, woman's work, place of residence, woman's monthly income(. The researcher confirmed that there is  opposite correlation at the indicative level (0.01) among all axes of the Manageiral capacity and the dimensions of future anxiety for Delaying women in marriage Age. The researcher recommend stressing the role of the State represented by the Ministry of Social Solidarity in providing adequate support to women who are late in marriage, especially for non-working women and those of low educational level. The researcher also recommended stressing the establishment of educational programs and scientific seminars that deal with the comprehensive intellectual education that opens the cognitive horizons of the thought of women in their marriage and makes them continue their life better and with options that are far from the idea of ​​concentration on marriage and reproduction only by joining them in social development projects and expanding their participation in professional and political life And public culture.}, keywords = {Manageiral capacity,future anxiety,Delaying women in marriage Age}, title_ar = {القدرات الإدارية وعلاقتها بقلق المستقبل لدى المتأخرات فى الزواج}, abstract_ar = {يهدف البحث الحالي بصفةٍ رئيسيةٍ إلى الکشف عن طبيعة العلاقة بين القدرات الإداريةلدى المتأخرات فى الزواج وقلق المستقبل لديهن، وقد تم استيفاء البيانات من خلال تطبيق أدوات البحث والمتمثلة في (استمارة البيانات العامة، مقياس القدرات الإدارية، مقياس قلق المستقبل)على عينة قوامها (254) إمرأة من المتأخرات فى الزواج ترواحت أعمارهن من (30-50) سنة وهنمن محافظة الفيوم ومن مستويات اجتماعية واقتصادية مختلفة، وقد استخدمت التحليلات الإحصائية المناسبة. وأسفرت نتائج الدراسة عن وجود فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوى دلالة (0.01) بين المتأخرات فى الزواج عينة البحث في محاور مقياس القدرات الإدارية (اتخاذ القرارات وحل المشکلات-إدارة الحياة المعيشية إدارة الصراع– القدرة على التواصل الفعال مع الآخرين) تبعاً لبعض متغيرات المستوى الاجتماعي والاقتصادي(عمر المرأة- المستوى التعليمى للمرأة- عمل المرأة- محل الإقامة- الدخل الشهرى للمرأة)؛کما تبين أنه تختلف الأهمية النسبية لأبعاد قلق المستقبل لدي المتأخرات فى الزواج حيث تبين أن قلق الوحدة والعزلة جاء فى المرتبة الأولى بنسبة (38.6%)، کما جاء قلق المشکلات الحياتية فى المرتبة الثانية بنسبة (31.8%)، وجاء قلق المرض والموت فى المرتبة الثالثة بنسبة (29.6%). کما أثبتت النتائج وجود فروق ذات دلالة إحصائية في أبعاد قلق المستقبل(قلق المشکلات الحياتية- قلق الوحدة والعزلة- قلق المرض والموت) لدي المتأخرات فى الزواج عينة البحث تبعاً لبعض متغيرات المستوى الاجتماعي والاقتصادي(عمر المرأة، المستوى التعليمى للمرأة، عمل المرأة، محل الإقامة، الدخل الشهرى للمرأة)؛ کما وجدت علاقة ارتباطية عکسية بين محاور مقياس القدرات الإدارية لدى المتأخرات فى الزواج وأبعاد مقياس قلق المستقبل؛ وتوصى الباحثة بضرورة التأکيد على دور الدولة ممثلة فى وزارة التضامن الاجتماعى فى تقديم الدعم الکافى للمرأة المتأخرة فى الزواج وخاصة لغير العاملات ولذوات المستوى التعليمى المنخفض؛ کما أوصت الباحثة بضرورة إعداد البرامج التثقيفية والندوات العلمية التى تُعنى بالتثقيف الفکري الشامل الذي يفتح الافاق المعرفية لفکر المرأة المتأخرة في زواجها ويجعلها تواصل حياتها بشکل أفضل وبخيارات بعيدة عن فکرة التمرکز حول الزواج والإنجاب فحسب، وذلک بإشراکها في مشاريع التنمية الاجتماعية وتوسيع مشارکتها في الحياة المهنية والسياسية والثقافة المجتمعية العامة.}, keywords_ar = {القدرات الإدارية,قلق المستقبل,المتأخرات فى الزواج}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126607.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126607_76f5dc93a27cf90ee9b324f6f63da74f.pdf} } @article { author = {El-Kak, Abd El-LatifAttia and Mahmoud, Doaa. H.I. and Amar, Radwan M. and Lotfy, Hend A.}, title = {Marketing Efficiency of Potatoesi Dakahlia Governorate}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {184-195}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126608}, abstract = { Potato crop is of important strategic vegetable crops in Egypt dakahlia governorate. third place in terms of the relative importance of the cultivated area of potatoes with a potato about 44.65 a vdantmathl towards the total area of 9.76 potatoes in Egypt. while some 48.55% of the total area of vegetables in the same County and some 91.96 a acre by 2015. research problem was at the height of the marketing margins and reduced efficiency during marketing marketing stages. high rate of wastage during marketing operations. the search was designed to estimate the efficiency Marketing and marketing of waste potatoes in dakahlia governorate at the level of producers and wholesalers                         The most important results: the total cost of special marketing services balmantginblght about 990 pounds per tonne. and the price of buying tons of potato around 4100 l/ton. ton selling price amounted to potato wholesale market in Mansoura. about 5000 pounds per tonne. the difference about absolute catalog 773 pounds/tonne. The difference of relative catalog about 15 percent. the retailer accounted for about 84. 5% efficient product marketing amounted to about 58. 72%. total wastage quantitative catalog 41. 73 tons represent about 3. 37% of the total quantities suitable for marketing of potatoes at the level of producers and the major views on reducing Losses were not leaving the potatoes that have been its extract without a cover during the night. The retailer accounted for around 90. 41%. and price ramping 10. 59% as efficient wholesaler marketing amounted to about 65. 67% for potatoes. and study the waste catalogue to wholesaler level potato crop turns out to be the highest level loss wholesaler was if purchased for potatoes from the dealer Local waste volume 33. 83 tons represent about 2. 47% of the total quantities treated wholesaler with potatoes and approximately 1370 tonnes. the opinions of the wholesalers. In the light of the findings of this research recommends the following: 1-The transportation of crops production for marketing venues to be fitted with the means of cooling to reduce spoiled ones. especially as most perishable vegetables and crops through cooperative societies. 2-Collection centres with potatoes in each region with the establishment   of markets for new areas sentence with attention to maintenance of roads that connect new areas in the market. 3-Provide an information base about the prices and availability of various vegetable crops major markets and the media radio marketing information to educate farmers. 4-The interest of different marketing processes especially when tradingthe crop across different marketing stages to reduce the volume of waste.  }, keywords = {marketing costs,Marketing Efficiency,Marketing margins,Marketing Losses}, title_ar = {الکفاءة التسويقية لمحصول البطاطس فى محافظة الدقهلية}, abstract_ar = {يعتبر محصول البطاطس من محاصيل الخضر الإستراتيجية الهامة فى مصر، وتحتل محافظة الدقهلية المرکز الثالث من حيث الأهمية النسبية للمساحة المزروعة من محصول البطاطس حيث تبلغ مساحة البطاطس بها حوالى 44.65 ألف فدان تمثل نحو 9.76% من إجمالى مساحة البطاطس فى مصر، بينما تمثل نحو 48.55% من إجمالى مساحة الخضر فى نفس المحافظة والبالغ نحو 91.96ألف فدان عام2015، وتمثلت مشکلـة البحـث فى ارتفاع الهوامش التسويقية وانخفاض الکفاءة التسويقية أثناء المراحل التسويقية، وإرتفاع نسبة الفاقد خلال العمليات التسويقية، وقد استهدف البحث تقدير الکفاءة التسويقية والفاقد التسويقي لمحصول البطاطس فى محافظة الدقهلية علي مستوي المنتجين وتجار الجملة،وفى سبيل تحقيق الهدف تم إجراء عينتين ميدانيتين بمحافظة الدقهلية بإعتبارها من أهم المحافظات فى زراعة محصول البطاطس،وتم الإستعانة بإستمارة استبيان صممت خصيصا لهذا الغرض. وکانت أهم النتائج: بلغ إجمالى تکاليف الخدمات التسويقية لمحصول البطاطس حوالى 990جنيه /للطن، سعر الشراء طن البطاطس حوالى 3.1 ألف جنيه /للطن، وقد بلغ سعر البيع حوالى5 ألاف جنيه/ للطن، وبلغ الفرق التسويقى المطلق حوالى 1.5ألف جنيه/للطن، کما بلغ الفرق التسويقى النسبى حوالى31.87%، وبلغ نصيب المنتج نحو68.3% کما بلغت الکفاءة التسويقية للمنتج نحو40.03%، وکانت أهم المشاکل التى تقابل المنتجين هى عدم توافر حاويات مجهزة لنقل المحصول،عدم وجود محطات خاصة لتعبئة المحصول بالمنطقة، وکانت أفضل الحلول المقترحة لتلک المشاکل هى تحديد أسعار التخزين من قبل الحکومة بما يتناسب مع إمکانيات الزراع، وتوفير ثلاجات حکومية، وکانت أهم الوسائل لتقليل الفاقد من وجهة نظر المنتجين عدم ترک البطاطس التى تم تقليعها بدون غطاء أثناء الليل وعدم التغطية بعرش البطاطس وتغطى بقش أرز جيد، وأوضحت أن الفرق التسويقى المطلق بلغ حوالى1.42ألف جنيه/للطن، کما بلغ الفرق التسويقى النسبى حوالى28.58%، فى حين بلغ نصيب تاجر الجملة نحو71.42%، وبلغت الکفاءة التسويقية لتاجر الجملة نحو43.50% بالنسبة لمحصول البطاطس، واتضح ان أهم المشاکل التى تقابل تاجر الجملة کانت عدم إستقرار الأسعار، وعدم وجود مخازن للتبريد فى السوق، وکانت أفضل الحلول المقترحة لتلک المشاکل هى الصيانة المستمرة للموازين الإلکترونية، وإستخدام وسائل نقل مناسبة وبأسعار مناسبة،وان أهم مقترحات تقيل الفاقد من وجهة نظر تاجر الجملة تمثلت في وجود تنسيق وتعاون بين السوق ومصانع التصنيع لإستيعاب الفائض، وعدم تخزين محاصيل مختلفة مع بعضها.}, keywords_ar = {الکفاءة التسويقية- الهوامش التسويقية- التکاليف التسويقة,الفاقد التسويقى}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126608.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126608_720f2d456d04544ad869401a97d3e3f1.pdf} } @article { author = {Ali, Sajjad K. H. and Salman, Firas H. R. and N.Noman, Ahmed S.}, title = {The Role of Iraqi Government Universities in Supporting Administrative ReformUniversity Services of Field Study of Iraqi Universities}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {196-213}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126609}, abstract = {The purpose of the research is to identify the interest of Iraqi government universities in strengthening the administrative reform of university services, and to present some suggestions and recommendations related to strengthening this role. A descriptive approach was adopted and a sample of 60 administrative and academic leaders was selected in public universities. The research found that there is increasing interest from Iraqi government universities in strengthening administrative reform of university services. This is evident in the interest of considering the entry of Iraqi universities into international classifications as a goal and as an indicator of the quality of higher education in Iraq. And to strengthen the ministry's plans to reduce slack and spread the academic atmosphere and raise scientific standards and seek to contract with the state or companies to complete the work. As well as to encourage investment in the expansion of government colleges and raise their academic levels. The study recommended the need to seek communication with the society and meet its needs, and the need to provide an administrative guide to help students and researchers to know the mechanism of university services provided to them, and review the pattern and methods of university administration to fit the objectives of university education and strategic directions, and interest in research aimed at applying scientific and technological knowledge To improve quality.  }, keywords = {Iraqi Universities,Administrative Reform,Government Program,University Services,Ministry of Higher Education,Iraq}, title_ar = {دور الجامعات الحکومية العراقية في تدعيم الإصلاح الإداري للخدمات الجامعية دراسة ميدانية للجامعات العراقية}, abstract_ar = {الهدف من البحث هو التعرف على مدى اهتمام الجامعات الحکومية العراقية بتدعيم الإصلاح الإداري للخدمات الجامعية, وتقديم بعض المقترحات والتوصيات المرتبطة بتدعيم هذا الدور. وتم الاعتماد على المنهج الوصفي, وتم اختيار عينة قوامها 60 مفردة من القيادات الإدارية والأکاديمية في الجامعات الحکومية. وقد توصل البحث إلى أن هناک اهتمام متزايد من الجامعات الحکومية العراقية  بتدعيم الإصلاح الإداري للخدمات الجامعية. ويظهر ذلک جليا في الاهتمام باعتبار دخول الجامعات العراقية في التصنيفات العالمية کهدف وکمؤشر لجودة التعليم العالي في العراق. وبتدعيم خطط الوزارة لخفض الترهل وإشاعة الأجواء الأکاديمية ورفع المستويات العلمية والسعي للتعاقد مع الدولة أو الشرکات لإنجاز الأعمال. وکذلک بتشجيع الاستثمار في توسيع الکليات الحکومية ورفع مستوياتها العلمية الأکاديمية. وأوصى البحث بضرورة السعي إلى التواصل مع المجتمع وتلبية احتياجاته, وضرورة توفير دليل إداري يساعد الطلاب والباحثين على معرفة آلية الخدمات الجامعية المقدمة إليهم, وإعادة النظر في نمط وأساليب الإدارة الجامعية بحيث تتلاءم مع أهداف التعليم الجامعي وتوجهاته الاستراتيجية, والاهتمام بالبحوث التي تستهدف تطبيق المعارف العلمية والتکنولوجية لتحسين الجودة.}, keywords_ar = {الجامعات العراقية,الاصلاح الاداري,البرنامج الحکومي,الخدمات الجامعية,وزارة التعليم العالي,العراق}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126609.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126609_05452fea96c44c11bc9ac38ad91dd152.pdf} } @article { author = {Shipoun, Sonia}, title = {Factors Related to the Practices of Wearing and Caring for the Head Scarf (Hijab) and Problems for Some Students of Alexandria University Girls}, journal = {Alexandria Science Exchange Journal}, volume = {40}, number = {APRIL- JUNE}, pages = {214-228}, year = {2019}, publisher = {Alexandria University, Faculty of Agriculture. A. M. Balba Group for Soil and Water Research}, issn = {1110-0176}, eissn = {2536-9784}, doi = {10.21608/asejaiqjsae.2019.126610}, abstract = {  This study aimed at studying the practices of wearing and caring for the head scarf (hijab) and its problems and related factors. The study was conducted on a random sample of 251 girls from the Faculty of Agriculture, Alexandria University, where the data were collected using a personal interview questionnaire. The study was based on percentages, arithmetic mean, standard deviation and simple correlation coefficient as statistical methods for presenting and discussing research results; the result as follow: That more than half of the study sample prefers a rectangular head cover, and we find that about three-quarters of the study sample prefer light colors, and most of the sample of the study prefers non-wooded head cover. The results also show that most of the sample of the study prefers head coverings made of satin fabric, followed by chiffon and synthetic fibers, preferring a head cover with a synthetic gel, and the least raw material in the head cover is cotton. It is also clear that respondents prefer a short head cover of 35.5% compared to a long head cover. The total wear and care practices were at the intermediate level of 81.3%, the level of wearing practices and the care of headscarves (headscarves) and problems in the majority of respondents at the intermediate level by 70.6%. The results also showed a positive correlation significant at the level of probability (0.05) between the practices of dressing and job father as the value of the correlation coefficient (0.133), also found a positive correlation significant at the level of probability (0.05) between the head cover problems and between both the mother's job and the job of the father where The correlation coefficient values ​​(0.191), (0.162) were in the same order. It also found a correlation at the abstract level (0.05) between the total practices and the job of the mother and the educational level of the mother as the value of the correlation coefficient (0.140) and (0.136), also found a significant relationship at the level of probability (0.01) between the total practices of wear and care, and the number of sisters where The correlation coefficient values ​​were (0.167).}, keywords = {Practice wearing,head covering,head scarf,Care}, title_ar = {العوامل المرتبطة بممارسات الإرتداء والعناية بغطاء الرأس (الحجاب) ومشاکله لبعض طالبات جامعة الإسکندرية}, abstract_ar = {أستهدف هذا البحث دراسة ممارسات الارتداء والعناية بغطاء الرأس (الحجاب) ومشاکله والعوامل المرتبطة به. وقد أجريت هذه الدراسة على عينة صدفية بلغ قوامها 251 فتاه من طالبات کلية الزراعة– جامعة الإسکندرية، حيث تم تجميع البيانات باستخدام استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية واعتمدت الدراسة على النسب المئوية والمتوسط الحسابي والانحراف المعياري ومعامل الارتباط البسيط کأساليب إحصائية لعرض ومناقشة النتائج البحثية، وکانت أهم النتائج ما يلي: أن أکثر من نصف عينة الدراسة تفضل غطاء الرأس المستطيل, کما نجد أن حوالى ثلاث أرباع عينة الدراسة تفضل الالوان الفاتحة, ومعظم عينة الدراسة تفضل أغطية الرأس السادة غير المشجرة. وتوضح النتائج أيضا إن معظم عينة الدراسة تفضل غطاء الرأس المصنوع من الترکيب النسجى الستان, يليها الترکيب النسجى الشيفون ,وخامة الالياف الصناعية ,ثم تفضيل غطاء الرأس ذو الترکيب النسجى التريکو(الجل), واقل الخامات تفضيلا فى غطاء الرأس هو القطن. ويتضح أيضا أن المبحوثات يفضلن غطاء الرأس القصير بنسبة 35.5% مقارنة بغطاء الرأس الطويل. أن إجمالى ممارسات الارتداء والعناية کانت فى المستوى المتوسط بنسبة 81.3%, ومستوى ممارسات الارتداء والعناية بغطاء الرأس(الحجاب) ومشاکله لدى غالبية المبحوثات في المستوى المتوسط بنسبة 70.6%. کما أظهرت النتائج وجود علاقة طردية معنوية عند مستوى احتمالى(0.05) بين ممارسات الارتداء ومهنة الأب حيث بلغت قيمة معامل الارتباط (0.133), کما وجدت علاقة طردية معنوية عند مستوى احتمالى (0.05) بين مشکلات غطاء الرأس وبين کلا من مهنة الأم ومهنة الأب حيث بلغت قيم معامل الأرتباط (0.191), (0.162) على نفس الترتيب. کما وجدت علاقة ارتباطية عند مستوى معنوية (0.05) بين إجمالى الممارسات ومهنة الأم والمستوى التعليمى للأم حيث بلغت قيمة معامل الارتباط (0.140) و(0.136), کما وجدت علاقة معنوية عند مستوى احتمالى (0.01) بين إجمالى ممارسات الارتداء والعناية وبين عدد الاخوات حيث بلغت قيم معامل الارتباط (0.167).}, keywords_ar = {ممارسة ارتداء,غطاء الرأس,الحجاب,العناية}, url = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126610.html}, eprint = {https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_126610_31bb98d9bce4258086c933247465c24a.pdf} }